- Varna kuhinja: stabilne omare
- Varna kuhinja: ne udariti po glavi
- Varna kuhinja: ne zdrsne
- Varna kuhinja: razdalje
- Varna kuhinja: instalacije
- Varnost kuhinje: ne pozabite na ocene
- Varna kuhinja: gasilni aparat

Kuhinja je delovni prostor, v katerem je treba upoštevati najvišje varnostne standarde.
Delujemo v kuhinji, zato bi jo morali urediti tako, da se bomo v njej počutili prijetno in varno. Pomembno je, da pravilno razporedite pohištvo in pritrdite omare. Med kuhanjem mora vodna para prosto plavati ali jo odstraniti v prezračevalni sistem, zato namestite pokrov nad štedilnikom. Za varno delo potrebujete delovne plošče prave dolžine. V kuhinji pogosto uporabljamo vodo, zato naj bodo tla nedrseča. Ne pozabimo, da načrtujemo razporeditev električnih naprav in pripravimo namestitev zanje. Prav tako ne morete pozabiti na pravo osvetlitev, da vidite, kaj počnete.
Varna kuhinja: stabilne omare
Vsaka kuhinja ima vgradno omaro s stoječimi in visečimi omarami. V zgornje omare pogosto postavljamo namizni pribor in kozarec, kar je veliko breme. Stenske omare je treba varno pritrditi. Vrsta pritrdilnih elementov mora biti prilagojena predvidenim obremenitvam in materialu, iz katerega je izdelana stena. Drugi pritrdilni zatiči so za beton, drugi za votle bloke in tretji za les. Stabilno vgradnjo zagotavljajo pravilno izbrana kemična sidra. Obstajajo tudi sistemi za pritrditev različnih vrst pohištva. Vzdržijo obremenitve do 100 kg. Obeski so desno in levo. Vsak od njih je nameščen v desnem kotu znotraj omare in pritrjen na steno. Obeski imajo kovinske rešetke, zato je estetska rešitev.
Varna kuhinja: ne udariti po glavi
Omarice na vrhu morajo biti ožje, da lahko delate na pultu, ki je običajno širok 60 cm. Globina zgornjih omar je običajno 30 cm. Če bi radi imeli globlje omare ali obesili globoke police, bi bilo treba ustrezno načrtovati globlje nižje zgradbe. V nasprotnem primeru bo delo na pultu neprijetno. Z glavo lahko udarimo po elementih na vrhu. Zaradi tega v zgornjih omarah ne smete uporabljati prevelikih ročajev. Delovni prostor v kuhinji mora biti dobro osvetljen. Zelo priročno je uporabljati LED trakove pod omarami. Slaba razsvetljava je pri nas priljubljena z jedilno mizo ali kotičkom za zajtrk. Ohraniti morate razmerje med velikostjo mize in svetilko nad njo. Svetilko je treba obesiti tako, da odganjalci, ko posežejo po posodi, ne bi zadeli. Pomembna je tudi višina svetilke nad mizo - ne sme ovirati pogleda osebe, ki sedi nasproti.

Varna kuhinja: ne zdrsne
V kuhinji se lahko razlije voda, hrana lahko pade na tla. Ni težko zdrsniti in zlomiti roko ali nogo. Zato je pomembno, da so tla nedrseča in jih je enostavno umiti. Kamnite ploščice so zelo praktične. Vendar se izogibajte poliranim ploščicam, ki, prekrite s tanko plastjo vode, postanejo tobogan. Zbirke keramičnih ploščic vključujejo kuhinjske talne elemente.
Lesena tla so lepa, vendar manj praktična tukaj. Lesena tla so pogosto izdelana v odprtih kuhinjah, povezanih z dnevno sobo. Iz varnostnih razlogov je vredno oblogo trakov obdelovati s ploščicami proti drsenju. Pravilne imajo razred R10 ali R11.
Izogibajte se preprogam ali prožnim preprogam v kuhinji. Prve je težko očistiti, druge so lahko spolzke.

Varna kuhinja: razdalje
Med napravami, nameščenimi v kuhinji, morajo biti odseki delovnih plošč. Ne uporabljajo se le za delo, ampak zagotavljajo tudi varnost. Poleg pečice mora biti prosti prostor, da lahko na primer lonec hitro odložite s kuhanjem juhe. Na njej naj bo podložka, na primer iz lesa ali plute, na katero lahko položite vroče predmete. Glavna stvar je ohraniti razdaljo med štedilnikom in umivalnikom. Ta naprava ne sme stati neposredno drug poleg drugega, saj lahko med izpiranjem sadja poplavite plamen na plinskem štedilniku.

Varna kuhinja: instalacije
O pravilni izvedbi osvetlitve, vtičnic in električnih stikal v kuhinji morate razmišljati že zelo zgodaj - pri načrtovanju vašega doma. O morebitnih spremembah se je mogoče posvetovati z namestiteljem, ki bo položil kable in namestil škatle. Električna napeljava mora biti optimalno zasnovana tako, da vam pozneje ni treba uporabljati dodatnih podaljševalnih kablov. Na tleh ali pod stenami v kuhinji ne sme biti kablov. Nenehno se družimo v kuhinji, otroci nam pogosto pomagajo. To se lahko konča z nenačrtovanim spopadom.
Morate predvideti, kje stoji kavni aparat, robot, mikrovalovna pečica itd. Po želji lahko naredite dvojne ali celo trojne vtičnice. Če je vtičnica nameščena blizu umivalnika, mora imeti loputo, da voda ne pride v notranjost in ne povzroči kratkega stika.

Varnost kuhinje: ne pozabite na ocene
Sistem plina v vašem domu je treba redno preverjati, da hitro odkrijete puščanje. Podobno je treba upoštevati stanje vodne napeljave. Bolje se je izogniti situaciji, ko vsa voda iz pomivalnega stroja razlije na kuhinjska tla. Vse moteče signale iz naprav obravnavamo kot impulz za ukrepe, namenjene izboljšanju varnosti. Če se vtikač dima dvigne iz vtičnice, pomeni, da nekaj ni v redu. Iskrilo iz nape ali mikrovalovne pečice lahko povzroči požar v električnem sistemu.

Varna kuhinja: gasilni aparat
Ta naprava je povezana s tehničnimi prostori, pisarnami, javnimi prostori in avtomobili. Vendar pa je vredno kupiti gasilni aparat za vaš dom in ga hraniti na lahko dostopnem mestu, na primer v kuhinjski omari. V kuhinjskih situacijah nam lahko koristi. Zelo pogosta napaka je, da na ponev, ki se je prižgala, nalijete maščobo. Le ogenj poveča. V tem primeru uporabite gasilni aparat.
Za svoj dom je vredno kupiti gasilni aparat, ki bo koristen tudi za gašenje ognja iz električnega sistema ali kamina. Za domačo uporabo so gasilni aparati zasnovani z mešanico snovi, označenih s simbolom ABC, ABF ali ABCF. Proizvajalci so poskrbeli za njihovo estetiko. Domači gasilni aparati se prodajajo v jeklenkah, prekritih z dekorativnim vzorcem, na primer izrezom iz outowicz. Zato jih niti ne potrebujete skriti in lahko ponosno postavite v vogal pulta kot okras.
