- Bazilika - zelišče in začimba
- Kako gojimo baziliko na vrtu
- Kako narediti sadiko bazilike?
- Oglejte si film: Gojenje bazilike na vrtu
Bazilika je ena najbolj priljubljenih začimb. Baziliko vse pogosteje gojijo na domačih zeliščnih vrtovih. Svetujemo, kako gojiti BASIL. Gojenje bazilike na vrtu.
Bazilika - zelišče in začimba
Navadna bazilika (latinsko Ocimum basilicum ) je letna rastlina, zraste do 60 cm visoko. Ima pokončno navado, njegova ravna, gola, štirikotna stebla (zelena ali rdečkasta - odvisno od sorte), veja ob vznožju. Listi bazilike so ovalni, svetlo zeleni (pri nekaterih sortah rdečkasti), rahlo svetleči, do 5 cm dolgi. Na spodnji strani listov so žleze, ki vsebujejo eterična olja.
Bazilija cveti julija in avgusta - cvetovi so majhni, beli, rumeni ali rožnati (odvisno od sorte), zbrani v psevdoglasju na vrhu poganjkov socvetja. Bazilika razvije ne zelo globok koreninski sistem, ki se zahvaljujoč prešitju sadik močno razveja, tako da ustvari številne stranske korenine.
Kako gojimo baziliko na vrtu
Bazilika zahteva toplo, plevel, zaščiteno pred vetrom, dobro sončna mesta, vendar je bolje, da jo zaščitite pred močnim soncem, na katerem se lahko njeni listi nekoliko obarvajo rumeno. Bazilika raste najbolje na dobro razrahljanih, dobro odcednih, humusnih, rodovitnih tleh z visoko vsebnostjo hranil. Dobro je gnojiti baziliko s kompostom, rastlina ne prenaša gnojenja s svežim gnojem. Med sušo je treba baziliko namakati - rastlina mora imeti stalen dostop vode v zemlji, vendar je ne sme prelivati.
Kako narediti sadiko bazilike?
Semena bazilike sejemo doma na prehodu marca in aprila ali neposredno v zemljo v maju (po zadnjih spomladanskih zmrzali). Baziliko gojijo kot enoletno rastlino. Prve sadike naj bi se pojavile po 8–14 dneh. Med nastajanjem pazite, da je podlaga stalno rahlo vlažna.
Prešite sadike bazilike ali obrezovanje (ščipanje) njihovih vrhov, ko rastline dosežejo približno 15 cm višine, spodbudi rastline k močnejšemu koreninskemu sistemu in spodbuja močno razmnoževanje rastlin. Rastline in presajanje rastlin trajno na tla izvajamo po zadnjih spomladanskih zmrzalih, ko temperatura zraka ne pade pod 5 ° C.
Na ciljno mesto posadimo rastline, razporejene na vsakih 30–45 cm, sicer se rastline ne bodo pravilno širile in bodo imele manj listov, poleg tega pa bodo pospešile cvetenje z zaviranjem rasti dragocenih listov.