Zelišča in njihove zdravilne lastnosti: izbiramo najboljše rastline. Zelišča se splača gojiti na vrtu iz več razlogov: so dragocena naravna zdravila, okusne začimbe, ki obogatijo kuhinjo, pogosto pa tudi izviren okras. Predstavljamo seznam znanih in cenjenih zdravilnih rastlin ter iz katerih zelišč sestaviti šopek.

Zdravilna zelišča najdemo na vsakem vrtu. To je široka skupina, ki ne vključuje le znanih zelišč, ampak tudi stelje, zelenjavo, drevesa in grmovnice ter plevele (kopriva, regrat, navadni navadni navadni puder, kamilica, njivska preslica, bezeg itd.). Številne vrste rastlin z zdravilnimi lastnostmi - zdravilna zelišča - lahko uvedemo v vrt, tako v okrasnem delu vrta kot tudi v praktičnem delu (zelenjavni vrt, zeliščni vrt).

Pri ustvarjanju kompozicij iz zdravilnih zelišč na vrtu ni posebnih kontraindikacij. Najprej bodite pozorni na končno velikost posajenih rastlin (ne smejo preglasiti manjših rastlin) ter na lego in zahteve glede tal. Tudi manj "vizualno osupljiva" zelišča lahko uspešno umestimo v gredice in jim tako damo izviren, divji značaj. Poleg tega številna aromatična zelišča (česen, čebula, majaron, bazilika, šetraj), gojena skupaj z drugimi rastlinami, izboljšajo njihovo zdravje in pridelek (v zelenjavi).

Modna zdravilna zelišča: top trendi zadnjih let

  • Ginseng: zdravilna zelišča

Ginseng - to je verjetno eno najbolj znanih zelišč v svetovnem merilu. Lahko ga gojite na vrtu ali balkonu. Vendar ni enostavno - je bolj zanimivost za hobiste. Korenina ginsenga je vsestransko uporabna. Najbolj znan učinek je izboljšanje koncentracije.

  • Sladki koren: zdravilna zelišča

Sladki koren gladek - rastlina zraste do 1,5 m visoko. Njegove korenine se uporabljajo kot sladilo. Poparki sladkega korena imajo protivnetne, zdravilne in izkašljevalne lastnosti.

  • Medvedji česen: zdravilna zelišča

Medvedji česen - rastlina dobro uspeva v senci in je primerna za zasipanje senčnih, vlažnih mest. Je rastlina s podobnimi učinki kot navadni česen. Njegovo uživanje je dober način za krepitev telesa.

  • Očiščenje: zdravilna zelišča

Čiščenje - grm je zelo priljubljen kot zdravilo za številne bolezni in sredstvo za upočasnitev staranja. Cistus podpira imunski sistem in preprečuje okužbe.

  • Aloe: zdravilna zelišča

Aloja - je lončnica, ki jo lahko gojimo na vrtu celo poletje. Takšno "zdravljenje" bo izboljšalo njegov videz. Je eno najučinkovitejših zdravil za celjenje ran in izboljšanje videza kože.

Najboljša zdravilna zelišča: zdravje in začimbne lastnosti

  • Poprova meta: zelišča na vrtu

Poprova meta - sodi med zelišča, ki jih pogosto najdemo na vrtovih. Meta je primerna za sajenje med okrasne vrste. Na Poljskem ga najpogosteje uporabljajo za pripravo osvežilnih pijač, drugod (npr. v Franciji) pa je tudi priljubljena začimba za jedi.

  • Bazilika: zelišča na vrtu

Bazilika - ta zelišča največkrat gojimo v posodah, na primer na pokritih balkonih. Bazilika je cenjena začimba, ki izboljša metabolizem.

  • Žajbelj: zelišča na vrtu

Žajbelj - rastlino lahko uspešno gojimo na vrtu. Ni le zdravilo proti bolečemu grlu, ampak predvsem začimba izvirnega okusa.

  • Navadni timijan: zelišča na vrtu

Timijan - grm zraste do 40 cm v višino. Ima značilne majhne liste. Timijan lahko gojimo v zelenjavnem vrtu, herbariju ali na gramozni meji. Začimbo odlikuje intenziven vonj.

  • Navadni česen

Navadni česen – navadno gojen na zelenjavnem vrtu v zaplatah ali prosto kot koper. Je eno najdragocenejših zdravil, poznanih že tisočletja. Uspešno ga lahko imenujemo rastlinski antibiotik. Poleg tega zavzema pomembno mesto kot začimba v številnih kuhinjah z vsega sveta, vključno s poljsko.

Materina dušica je bližnji sorodnik timijana. Dobro uspeva v dobro odcednih, tudi peščenih tleh in je odporna na sušo. V hudih zimah lahko nekatere sorte zmrznejo, zato jih jeseni pokrijemo s pokrovom. Timijan lahko gojimo doma.

Okrasna zdravilna zelišča - za popuste

Calendula officinalis - je enoletna rastlina, ki se zlahka razmnožuje iz samosevka. To je "obvezna stvar" za gredice na podeželskih vrtovih. Cvetovi ognjiča so zdravilo za številne bolezni. Najbolj pa so znani kot dodatek kozmetiki, ki izboljšuje videz kože.

Škrlatna šiškarica je ena najlepših dolgo cvetočih posteljnih rastlin. Njeni škrlatno rjavi cvetovi spominjajo na žogice za badminton. Korenina in zelišče ehinaceje se uporabljata v naravni medicini. Koristni so v boju proti kašlju, gripi, vnetju. Pomagajo tudi pri izčrpanosti in oslabelosti telesa.

Medicinska sivka - ima univerzalno uporabo na vrtu. Gojimo ga za gredice, kot okras poti in elementov male arhitekture (npr. terase). Za izboljšanje prebave lahko pijemo poparek sivkinih cvetov. Zunanje pa je dobro sredstvo za izboljšanje videza kože.

Boragina - enoletna rastlina zraste do 60 cm. Lepo se znajde v divjih popustih. Njegovi zeliščni izvlečki imajo protivnetne, diuretične in diaforetične lastnosti.

Coruznica - doseže do 1 m višine. Cveti modro od maja do avgusta. Je pogosta "sestavina" cvetličnih travnikov. Primerno tudi za popuste. Zdravila na osnovi cvetov koruznice delujejo diuretično, protibakterijsko in protivnetno.

Visoka zelišča - za sajenje na manj izpostavljenih mestih

Mala angelika - doseže do 1,5 m višine. Je medovita rastlina. Kot zdravilo se uporablja korenina angelike, nabrana jeseni ali spomladi. Je univerzalna mera, ki se uporablja npr. pri obolenjih prebavnega sistema, stresu in okužbah.

Vrtni lubadar - zraste do 2 m visoko. Nima dekorativne vrednosti. Velja pa za zasenčeno začimbo, npr. za juhe in omake. V preteklosti je lovage veljal za afrodiziak.

Valerage - zraste do 2 m visoko. Je eden najučinkovitejših zeliščnih relaksantov in pomirjeval. Baldrijan gojimo kot dvoletno rastlino. Korenine se uporabljajo kot zdravilna surovina.

Drevesa in grmovnice z zdravilnimi plodovi

Cheremcha - je grm ali nizko drevo, ki doseže do 10 m višine. Znana je po svojih vrtovih in naravnem okolju (čeprav jo tam izpodriva ameriška ptičja češnja). Njegovi plodovi po predelavi delujejo proti driski, surovi pa ravno nasprotno. Poleg tega je antirevmatik in diuretik.

Bezg - grm doseže več metrov višine. Proizvaja kremne dežnikaste cvetove, kasneje pa majhne, črno-vijolične, sferične plodove. Primerni so za konzerviranje. Uporabljajo se lahko za čiščenje telesa in kot analgetik. Bezeg se splača saditi v rustikalne, naturalistične in gozdne vrtove. Dobro uspeva na peščenih in kamnitih, pustih tleh.Rakitovec ima podobno uporabo.

Divja vrtnica - je grm z značilnimi previsnimi poganjki. Dobro izgleda v podeželskih, angleških in naturalističnih vrtovih. Lahko se uporablja za ustvarjanje ohlapnih živih mej. V preteklosti je bil plod divje vrtnice del osnovne prehrane, danes pa je dodatek predvsem v konzervah. Šipek je vitaminska bomba (še posebej, ko gre za vitamin C).

Glog (enovratni in dvovratni) - so grmi ali drevesa. So dekorativni skoraj vso sezono. Predvsem spomladi - ko cvetijo in konec poletja/jeseni v času plodenja. Iz njih lahko ustvarite vrste ali ohlapne žive meje. Jagode gloga se uporabljajo tudi v zeliščni medicini. Je varno zdravilo za izboljšanje delovanja srca in povečanje odpornosti telesa.

Navadni brin - v vrtu se uporablja za ustvarjanje grmovnih kompozicij, živih mej in skalnjakov. V kuhinji so njeni storži cenjena začimba za meso.Vendar z njimi ne gre pretiravati. V majhnih količinah je brin stimulans prebave, v večjih količinah lahko povzroči zastrupitev.

Gnojenje zdravilnih zelišč

Za gnojenje zdravilnih zelišč se splača uporabiti naravne pripravke. Kako jih pripraviti? Kilogram svežih kopriv ali gabeza narežemo in stresemo v posodo z 10 l vode (ne sme biti kovinska). Tekočino pustite dva ali tri tedne, da fermentira (pogosto jo morate mešati). Ko se preneha peniti, je balzam pripravljen. Ko ga razredčite v razmerju 1:10, zalijte ali poškropite rastline dvakrat ali trikrat na sezono.

Zeliščni šopek - katera zelišča so primerna za šopek?

Posušena zdravilna zelišča so kot nalašč za zeliščni šopek, pripravljen za posvetitev 15. avgusta (Zeliščna Gospa). Najučinkovitejši so: meta, pelin, timijan, pelin, roževec, parkelj, rman. Prav tako je vredno dodati zdravilna zelišča s posebnim pomenom: tansy, koper, centuria, kamilica, viburnum, šentjanževka, ženski plašč, krvavi trn, sončnica, slez.

Kategorija:

Vrt