Zelišča so dodatek, ki obogati okus pripravljenih jedi. Zahvaljujoč njim je naše življenje bogatejše z okusi in aromami. V kuhinji je dobro imeti baziliko, meto, rožmarin, origano, timijan ali peteršilj. Kako presaditi zelišča, kupljena na tržnici?

Zelišča lahko vzgojimo sami iz semen, ki so na voljo v vrtnarskih trgovinah, ali kupimo že pripravljeno sadiko v supermarketu in jo doma presadimo v nov lonček.

Takšna tržna sadika običajno ne zdrži dolgo. Po nekaj dneh od nakupa oveni in nazadnje popolnoma odmre. Kaj torej narediti, da bo taka sadika mete ali bazilike ostala dlje v domači kuhinji?

Presaditev lončene bazilike, kupljene v supermarketu

Bazilika je nenadomestljiva sestavina italijanske kuhinje. Njegove intenzivne arome se ne more primerjati z nobeno drugo.

Najraje ima svetlo lego, vendar ne na soncu. Ne mara škropljenja listov. Zalivanje mora biti redno, zemlja pa mora biti vlažna. Sadiko iz trga sadimo v substrat sestavljen iz polovice univerzalne zemlje in polovice borovega lubja frakcije 20 mm z dodatkom peska za boljšo prepustnost podlage. Da bo bazilika lepo rasla, lahko zmleti dodamo zdrobljene jajčne lupine, ki vsebujejo veliko mineralov, ki podpirajo rast rastline.

Domači načini gnojenja sobnih rastlin: jajčne lupine, kavna usedlina in drugo>

Presaditev mete v lončkih, kupljene v supermarketu

Meta je popoln dodatek k pijačam ali jedem. Sveže natrgani listi mete so primerni kot dodatek k sveže skuhanemu čaju, poleti pa se odlično ujemajo z vodo z limono ali limeto.

Obstaja veliko vrst mete: poprova meta, maroška meta, jabolčna meta in druge, ki jih ni mogoče našteti v enem članku. Razlikujejo se po vonju in listih.

Meta lahko raste na sončni ali rahlo zasenčeni legi. Ne prenaša izsušitve substrata - zato ga morate redno zalivati, če želite dolgo uživati. Podlaga mora biti vlažna, a ne mokra.

Meto kupljeno v supermarketu posadimo v mešanico univerzalne zemlje in borovega lubja frakcije 20 mm (pol in pol) z dodatkom peska za boljšo prepustnost substrata. Lubje bo zadržalo toliko vode, kot je potrebno, zrna peska ne bodo absorbirala vode, zato se zemlja ne bo zbila, korenine bodo imele več kisika in rastlina bo manj izpostavljena prelivanju.

Da bo meta lepo rasla, lahko po tleh potresemo tudi zdrobljene jajčne lupine.

Glej tudi: Mango iz koščice - kako vzgojiti mangovo drevo doma>

Presaditev bazilike in mete korak za korakom:

  • Pripravite lonec - za meto po možnosti visok, ker ima dolge korenine - jaz uporabljam lonce iz terakote (če ga nimate je lahko drugačen).
  • Na dno lonca položite mrežico (s tem preprečite izpiranje substrata) in dodajte drenažno plast ekspandirane gline ali gramoza.
  • Jajčno lupino zelo drobno razdrobite.
  • Univerzalno mešanico za lončenje zmešajte z drobno sesekljanim 50/50 borovim lubjem in peskom.
  • Nalijte nekaj medija in dodajte zdrobljene jajčne lupine.
  • Nežno odstranite meto iz lončka, zrahljajte korenine.
  • Rastlino postavite na sredino lonca in dodajte pripravljen substrat.
  • Izdatno zalivajte, dokler odvečna voda ne odteče iz drenažnih lukenj.
  • Zalivamo vedno čez dan - najbolje zjutraj, da je substrat stalno vlažen, ne moker. Ne pustite, da se koreninska gruda izsuši, saj meta tega ne mara.
  • Uživajte v bazilici in meti. Vredno je obrezati vejice mete, zaradi česar se bo lepo razširila. Pri bazilici priščipnite vrhnje poganjke, da se rastlina razveji.

Letos nameravam posaditi rožmarin in peteršilj. Pa se lotimo sajenja zelišč!

Piotr Sosnowski

Znan kot Bor in njegove sadike. Ljubiteljica lončnic in narave. Navdušen nad projekti in oblikovanjem recikliranega lesa. Z očetom Wacławom vodi lastno delavnico, kjer izvajata projekte upcycling.

bor in njegove sadike

Kategorija:

Vrt