Zaprta loputa vam nudi več možnosti pečenja na žaru, saj zmanjša nevarnost gorenja na prostem. Hkrati pa pospeši segrevanje žara

Majówka začenja sezono žara - najljubšega hobija Poljakov. Če želite preživeti čas z njim udobno, morate poznati nekaj pravil pečenja na žaru. Kje lahko pečete na žaru in kje izbrati vrtno kurišče? Kam postaviti ali zgraditi žar na vrtu, da bo varen tudi za otroke?

Konec pomladi in poletja zaznamujeta okusen, pogosto tedenski žar na vrtu.Osnovna varianta je prenosni žar na oglje, ki ga lahko postavite kjerkoli na vrtu ali ga prevažate v avtu. Vendar pa je za naprednejše konstrukcije vredno razviti prostor.

Izbira mesta za žar, kamin ali kres naj bo v enaki meri odvisna od vaših želja in velikosti parcele. Kamin potrebuje prostor, zato si ga lahko privoščijo le lastniki velikih nepremičnin, ki se nahajajo izven mesta. Zahteva oddaljenost od njihovih meja, da odprti ogenj ne ogroža okolice in dim ne moti sosedov.

Žar ali vrtni kamin lahko postavite tudi na majhni parceli. Najbolje je, da ga postavite na kraj, ki ni preveč oddaljen od hiše, tako da transport izdelkov in odvoz smeti ne povzročata težav. Paziti pa morate, da kotiček za žar ni moteč za sosede in da veter ne prenaša vonjav v hišo (prostor za žar lahko prekrijete z zelenjem).

  • Preberite tudi: Betonski žar. Katerega izbrati in kako ga namestiti na vrt

Kateri žar naj izberem za kotiček za žar na vrtu?

Urejanje kotička za žar je v določeni meri odvisno od vrste žara, ki ga izberete. Žar na oglje ne zahteva posebej predvidenega prostora (čeprav se da). Je mobilna. Dovolj je, da ga postavite na ravno podlago na tako mesto, da ni nevarnosti prevrnitve. Na žalost pa ima tudi veliko slabosti. Segreva se počasi in peče neenakomerno (paziti je treba, da se hrana ne zažge). Zato se veliko ljudi odloča za plinske žare, ki so tehnološko naprednejši, enostavnejši za uporabo, poleg tega pa bolje izpostavijo okus hrane na žaru. Takšni modeli, ki pogosto služijo kot poletne kuhinje, morajo imeti skrbno načrtovano mesto. Tako kot zidani žar, ki ne more trčiti z vrtno arhitekturo.

Najboljše mesto za žar na vrtu

Mesto za postavitev žara mora ustrezati več ključnim merilom (žal ni vedno mogoče izpolniti vseh pogojev).

  • Žar naj bo postavljen na ravno podlago, po možnosti tlakovano. Plinski žari se pogosto vgrajujejo v manjše arhitekturne objekte, npr.
  • Žar naj bo v bližini rekreacijskega prostora, kjer se sprostite z družino ali prijatelji. Takšne funkcije opravljajo že omenjeni gazebo, pergola in včasih terasa.
  • Optimalno je, če je prostor za žar delno zasenčen. Lokacija v bližini stene trte ali v bližini krošnje dreves je zaščita pred premočnim soncem. Hkrati ni priporočljiva pretirana senca in grmičevje, saj so komarji v takih razmerah nadloga.
  • Za zagotovitev vaše zasebnosti naj bo prostor za žar zaščiten pred radovednimi pogledi soseda ali mimoidočega.
  • Dober dostop do kuhinje doma (tudi skozi okno) je dobrodošel. To je logistična olajšava, ni pa obvezna zahteva.
  • Izogibajte se postavljanju žara neposredno na mejo parcele. Dim lahko koga moti.

Preberite tudi: Kako ustvariti prijeten in funkcionalen prostor za sprostitev na vrtu

Ureditev kotička za žar

Žar je običajno povezan ali nameščen blizu elementov uličnega pohištva. To je najbolj priročna možnost, saj je dostop do hrane na žaru udoben. Zato se je pri postavitvi žara na vrtu vredno odločiti za resnejšo naložbo, na primer že omenjeno paviljon. Streha je priročna, ker omogoča shranjevanje žara brez nevarnosti poškodb, omogoča pa tudi peko v manj ugodnem vremenu.

Objekt mora omogočati postavitev mize in klopi, stolov ali foteljev za vsaj nekaj oseb. Gazebo je vredno okrasiti s plektrantom in geranijem. Vedno bo nekaj, tudi minimalne zaščite pred komarji in muhami. Prostor za žar lahko zaščitite pred mejami parcele z zasaditvijo žive meje. Po drugi strani pa rekreacijsko območje na vrtu prekrijemo neposredno z zasaditvijo ohlapnih grmovnic, visokih trajnic ali gojenjem vinske trte na rešetkah.Ustvariti tako žarišče: tiho, intimno, zaščiteno z dveh ali treh strani ni težko.

  • Domača kadilnica: gradnja korak za korakom

Priporočljivo je utrditi okolico žara (npr. s polaganjem kock ali celo nasutjem gramoza). Žar na travniku ni dobra ideja, saj se na njem hitro pojavijo prazna, poteptana, grda mesta. Zelišča lahko gojite v bližini žara, potem jih boste lahko enostavno in priročno redno uporabljali.

Mesto za žar na vrtu za otroke

Na vrtu, kjer so majhni otroci, mora biti žar ustrezno zavarovan. Poskrbeti morate, da nimajo dostopa do njega (čeprav je težko). Zato žar običajno postavimo stran od poti in ga postavimo na mesto, kjer je dober panoramski pogled na vrt in otroke, ki se igrajo. Je tudi dober način za preusmerjanje njihove pozornosti, npr.razširitev igrišča, ki se bo nahajalo na določeni razdalji od rekreacijskega območja, ali polnjenje vrtnega bazena.

  • Preberite tudi: Kako urediti varen vrt za otroke

Mnogi se odločijo razširiti rekreacijsko območje z žarom. Tak kotiček, s kuharskim znanjem, ki presega peko klobas, lahko služi kot poletna kuhinja.

Čudoviti glineni lonci s čudovitimi rožami, lesena klop-gugalnica, velika, udobna vrtna garnitura, mehke blazine - vse to ustvarja neverjetno vzdušje in naredi teraso prostor, s katerega se v lepem in sončnem vremenu spustimo nočem se premakniti

Kategorija:

Vrt