Korenje pobiramo septembra
Korenček je korenasta zelenjava, ki jo rado gojimo na domačih zelenjavnih vrtovih in parcelah. Predlagamo, kako gojiti korenje. Kdaj sejati korenje, kako skrbeti za korenje, kdaj pobirati korenje. Gojenje korenja na vrtu.
Korenček - priljubljena korenasta zelenjava
Korenček v prvem letu vegetacije tvori listno rozeto in debelo korenino. Korenčkovo steblo je pokončno, razvejano, znotraj votlo in hrapavo dlakavo. Listi 2- ali 3-krat pernati.Korenina užitnega korenja ima obsežno žitno drobovino, ki se uporablja za shranjevanje hranilnih snovi. V drugem letu iz korenja korenčka požene socvetje. Cvetovi so majhni, beli, zbrani na vrhu rastline v dežnikov.
Pri gojenih sortah korenja se koren spreminja v barvi od belkaste do rumenkaste do oranžno rdeče (najbogatejša s karotenom) in vijoličaste. Korenine so bogate z vitamini in mineralnimi solmi (predvsem so odličen vir karotena).
Zanimive in malo znane vrste in sorte zelenjave>
Korenček cveti od junija do jeseni, je žužkoprašna in medonosna rastlina. Rastlina, ki daje semena, porabi rezervne snovi, ki jih vsebuje korenina, in odmre.
Gojenje korenja na vrtu
Korenje potrebuje lahka, peščeno ilovnata, rodovitna, srednje vlažna tla s pH 6,0-6,5 in nizko vsebnostjo dušika. Korenje je treba gojiti drugo leto po gnojenju. Korenje ni zelo zahtevno glede temperature - optimalna je 15-20 stopinj.C. Ko je temperatura nižja od 10 stopinj Celzija, pride do jarovizacije (obdobje hladu, ki omogoča cvetenje).Seme korenčka sejemo neposredno v zemljo, v vnaprej določene vrste, od konca marca do junija. Prej lahko korenje sejemo pod nizke pokrove ali v gredo. Semena sejemo na globino 1-2 cm, v vrste na vsakih 15-30 cm. Ko rastline vzklijejo, jih je vredno nekoliko razredčiti.
Med rastjo je treba korenje redno zalivati in pleti. Ne pozabite tudi zrahljati zemlje med vrstami. Odvisno od roka setve in sorte korenje pobiramo od junija do oktobra. Korenčke lahko shranite.
Za gojenje korenja na vrtu izberemo zračno lego, saj veter oteži rastline pred napadi najnevarnejšega korenčkovega škodljivca: korenčkovega molja.
- Najbolj priljubljena listnata zelenjava: vrste, gojenje, uporaba>
- Najbolj priljubljena čebulna zelenjava: čebula, por, drobnjak, česen. Gojenje čebulne zelenjave>