Malo znane in zanimive zelenjave in zelišč - gojite jih lahko na vrtu ali na balkonu
Vse pogosteje gojimo zelenjavo in zelišča na vrtovih. Najpogosteje posežemo po najbolj priljubljenih. Ali morda želite gojiti rastline manj znane, a zelo zanimive? Spoznajte jih!
Poljaki preživijo več časa na prostem, pogosto na svojih vrtovih in parcelah. Poleg povečanja ekološke in zdravstvene ozaveščenosti narašča tudi zanimanje za gojenje zelišč, zelenjave in sadja. Njegova prednost je med drugim nadzor nad uporabljenimi gnojili in izogibanje kemičnim fitofarmacevtskim sredstvom.
V domači vrtni zelenjavi se najpogosteje gojijo priljubljene vrste ali sorte zelenjave in zelišč . Toda v prodaji so tudi manj znane rastlinske rastline, a zelo zanimive - našli jih boste na Allegro.pl. Nekatere so primerne za gojenje na balkonu.
Zanimive rastlinske rastline za gojenje na vrtu
Nekaj zelenjave zaman najdete na prodajnih policah. Zato jih gojimo na svojem vrtu. Takšna nepriljubljena zelenjava vključuje vijolične sorte krompirja ali rumeno-bele sorte korenja . Na valovanju zanimanja za ekološke metode pridelave pozabljena zelenjava doživlja tudi renesanso, na primer ohrovt, pastinak, listna pesa ali scorzonera, o čemer se v zadnjem času veliko pojavlja v tisku in na kulinaričnih blogih.
Ljubitelji eksotike lahko izberejo zelišča ali zelenjavo, ki se uporablja v azijski kuhinji:
- limonska trava (znana kot limonska trava),
- pak choi (kitajsko zelje),
- Mizuna (uporablja se za pripravo sušija)
- Sashimi, parfum
- moundra (imenovana japonski peteršilj).
Zelenjava za gojenje na balkonu
Za tiste, ki nimajo vrta, je pridelava zelenjave in zelišč na balkonu, terasi ali na okenski deski v stanovanju. V loncih med drugim gojite Mediteranska zelišča, kot sta timijan ali rožmarin in veliko zelenjave, na primer sorte zelenega fižola (primer je sorta „Mascotte“), koktajl paradižnik, paprika čilija in paprika habanero . Plezalna jagoda je že nekaj let pravi hit z balkonskimi pridelki.
Zanimive sorte korenja