Keramična kuhalna plošča je udobna in moderna naprava. Najnovejše keramične plošče imajo odlično toplotno prevodnost.
Keramična kuhalna plošča je udobna, enostavna za uporabo in sodobna naprava. Izdelana je iz obremenitvenega keramičnega materiala. Ima popolnoma ravno in gladko površino, kar omogoča enostavno čiščenje. Najnovejše keramične plošče imajo odlično toplotno prevodnost.
Ogrevalna polja
Kuhalna plošča ima ogrevalne cone (cone). Površina okoli njih ostane hladna - ni nevarnosti opeklin. Keramične kuhalne plošče imajo lahko različne vrste kuhalnih površin. Standardno - spiralno zvit grelec, ki se segreje po približno 15 sekundah. Polje z visoko svetlobo, tj. Hitro segrevanje - ima grelec v obliki zvitega grelnega kabla. Določeno temperaturo doseže v približno 8 sekundah. Vse pogosteje se uporabljajo halogenska polja, v katerih so halogenske žarnice grelni element. Takšen "gorilnik" doseže polno moč v zelo kratkem času - približno 3 sekunde. Kuhalne cone so lahko enojne ali razširljive. Na ta način se prostor za ogrevanje prilagodi velikosti posode, kar je še posebej uporabno pri uporabi velikih loncev in ovalnih pražilcev. Najbolj sodobna vrsta kuhalne plošče je indukcijska kuhalna plošča .
Sodobne rešitve
Keramične kuhalne plošče so lahko opremljene s senzorji, ki reagirajo na prisotnost ponve na kuhalni plošči. Plošča se segreje le, če posodo postavimo na ustrezno polje. Nekatera podjetja so svoje keramične plošče dobavila s senzorji, ki samodejno prilagodijo velikost grelne površine posodi, ki je na njej postavljena. Ti se imenujejo senzorji za samodejno ostrenje . Uporaba te vrste regulatorja zagotavlja varnost in prihranek energije. Keramična kuhalna plošča je pogosto opremljena z digitalnim zaslonom . Zahvaljujoč njej lahko enostavno odčitamo stopnjo moči in nadzorujemo funkcije gorilnika. Na prikazovalniku je prikazano tudi, na kateri površini je ali je izven območja še vroče. Keramične plošče imajo lahko tudi senzorje na dotik . Z dotikom določenega polja lahko izberete vrsto in velikost kuhalne površine. Senzorji se med čiščenjem ne odzovejo na naključni stik, npr. S krpo. Nekatere kuhalne plošče imajo časovnik, ki omogoča nastavitev časa kuhanja in določitev vrste in moči kuhalne površine. Zelo širok izbor regulatorjev in senzorjev naredi keramične plošče varne. Ko je kuhalna plošča opremljena s senzorji na dotik, lahko aktiviranje kuhalnih površin blokiramo s posebno kombinacijo stiskalnic (npr. Dveh senzorjev hkrati) ali z enim samim gumbom, ki so namenjeni izključno za ta namen. Na začetku uporabe pečice je lahko nekoliko neprijetno, vendar varuje pred nenamernim vklopom otroka. Temperatura se uravnava v korakih, običajno v območju od 1 do 9.