Tradicionalno delujoče plinske kuhalne plošče imajo lahko sodobno zasnovo. Notranja zasnova: Sylwia Lenart

Do nedavnega so bili obvezna oprema v naših domovih. Danes tekmujejo s keramičnimi in indukcijskimi kuhališči. Z njimi zmagajo - plinske kuhalne plošče so cenejše od drugih, njihovo delovanje pa poceni. Preverimo, kakšna je njihova funkcionalnost.

Kadar je dostop do plinskega omrežja, se zdi izbira kuhalne plošče na gorivo očitna. Poleg tega se vam ni treba naučiti novega načina kuhanja - delovanje plinske kuhalne plošče je preprosto, in kupite posebne lonce.

Kadar ni dostopa do plinskega omrežja, lahko deluje tudi plinska kuhalna plošča. Nato se dobavi s plinom iz steklenice. Če imamo takšno situacijo, preverimo, ali ima izbrani model pritrjene šobe, da postane uporaba opreme mogoča in varna. Če niso, jih morate kupiti. Težava ni v ceni, ker niso drage, temveč priročnost - plošče ne bomo povezali, če nima šob, primernih za vrsto goriva.

Ne glede na to, kje dobimo plin, mora pooblaščen specialist priključiti kuhalno ploščo. Priključitev diska lahko razveljavi garancijo in povzroči nevarne razmere v vašem domu.

Sodobne plinske kuhalne plošče potrebujejo tudi električno povezavo. To omogoča, da jih na primer vklopite brez uporabe vžigalic.

Pozor! Pred nakupom je vredno preveriti, ali bo v primeru izpada električne energije mogoče vključiti plinsko kuhalno ploščo z vžigalicami ali zunanjim vžigalnikom.

Plinska kuhalna plošča s petimi gorilniki s črno površino iz kaljenega stekla. Voker z visoko močjo se nahaja v notranjosti.

Plinska kuhalna plošča - prilagodite velikost

Standardna vgradna plinska kuhalna plošča je široka od 58 do 60 cm in ima običajno 4 gorilnike, tako da se popolnoma prilega na pult. Če ne potrebujete tako velikega, lahko izberete manjše modele, celo 30 centimetrov z dvema gorilcema. Preden pa ugotovimo, da bo majhna ali standardna plinska kuhalna plošča popolnoma zadovoljila potrebe, analiziramo razporeditev gorilnikov in preverimo, kje in kako so nameščeni gumbi. Lahko se izkaže, da bo tudi v gospodinjstvu za dve osebi bolj priročno imeti večji CD.

Gorilniki so običajno razporejeni v določenem vrstnem redu - od najmanjših do največjih, raje v enakomernih intervalih. Vendar imajo sodobni gorilniki malo skupnega s tistimi, ki jih poznamo iz opreme starejše generacije in lahko zavzamejo več prostora, s čimer silijo v uporabo nekoliko večje lonce. Če torej vemo, da bomo kuhali celotno večerjo hkrati (juha, drugi tečaj in kaj drugega), se bo morda izkazalo, da loncev ne bomo mogli postaviti z ustrezno kapaciteto, ker se ne bodo prilegale. Uporabna površina plinske kuhalne plošče je pogosto omejena tudi z lokacijo gorilnikov - v ploščah, ki niso integrirane s pečico, so vedno nameščene na njihovi površini, običajno na desni ali spodnji strani kuhalne plošče in pogosto na rahli višini, da jih ne poplavi, ko kaj zavre. "Zavzeto" mesto na gorilcih dodatno zmanjša površino plošče.

Največje plinske kuhalne plošče so lahko do 100 cm široke, 5-6 gorilnikov, ali pa so vgrajene v keramično ali indukcijsko kuhalno površino. Običajno imajo plošče pravokotno obliko, vendar najdemo tudi v vogalu kvadratno, ovalno in ledvičasto obliko.

Emajl ali steklena plinska kuhalna plošča

Plinska kuhalna plošča je lahko emajlirana, zaključena iz nerjavečega jekla ali kaljenega stekla. Najbolj priljubljena so jekla, ker se dobro mešajo v sodobnih kuhinjah, sledi jim steklo, ker so moderne in prijetne. Emajlirane plinske kuhalne plošče so se malo zdravile, in ker so običajno bele (kot vedno), posegamo po njih redkeje. Najlažje jih je ohraniti čiste, če pa sklenina odlepi, je na kuhalni plošči grda, nepopravljiva sled.

Jeklene plošče, ki so plinsko obdelane, so vizualno privlačne in trpežne, vendar jih je treba očistiti s pripravki za jeklo. Ker imajo običajno sijočo površino, imajo na njih vodne oznake, zato jih pedanti po vsakem pranju obrišejo na suho. Še večje težave lahko povzročijo steklene plinske kuhalne plošče, saj bodo pokazale celo sled parne vrele vode in težko je zagotoviti, da vlažna krpa na njih ne pušča proge.

Mogoče plin na steklo

Na voljo so tudi plošče, znane kot plin na steklu. To so plinske kuhalne plošče, pri katerih so gorilniki prekriti s stekleno ploščo in so videti kot keramika ali indukcijska. Ta zasnova omogoča na primer v plinski kuhalni plošči uporabiti nekatere funkcije, znane iz električnih kuhalnih plošč, na primer prekinitve ogrevanja, zmožnost programiranja, povečanje moči in povečanje kuhalnega območja, zaznavanje visoke temperature v loncu in odrezovanje dovoda toplote, vzdrževanje določene temperature v posodi, samodejno izklop po vreli vodi (tako imenovana funkcija kotlička). Razvoj sodobnih tehnologij pripomore k izgradnji kakovostnih in varnih plinskih kuhalnih plošč, ki imajo lahko številne funkcije, ki so nas začarale v kuhalnih ploščah na električni pogon.

Preverite tudi:

  • OBNOVA KUHINJE - kaj delati, koliko stane >>>
  • Pripeljati namestitev na OTOKO kuhinje >>>
Na plinski kuhalni plošči z gorilniki pod kozarcem udobno kuhate in posode ne umažete. Ker kuhalna plošča porabi do 50% manj plina od običajne, jo gorilniki segrevajo le na določenih mestih, tako da ni toplotnih izgub. Plin prihrani tudi ciklično ogrevanje. Nadzorna plošča je občutljiva na dotik.

Kakšni gorilniki in rešetke

Plinske kuhalne plošče imajo običajno štiri gorilnike: dva srednje velika, enega manjšega in enega večjega. Pogosto ima peti centralno nameščen gorilnik WOK dvojno (ali trojno) krono in zagotavlja veliko močnejši plamen. Najbolje deluje pri pripravi hrane v ponvi z globokim vokom, deluje pa tudi, kadar potrebujete močan toplotni tok.

Gorilniki so običajno nameščeni na enakih razdaljah na kvadratnem načrtu, vendar jih je mogoče postaviti tudi na nestandardni način. Ta raztopina se uporablja v plinskih kuhalnih ploščah, katerih oblika ni drugačni kot pravokotnik. Ko se odločimo za takšno ploščo, moramo natančno preveriti lokacijo gorilnikov, da se ne izkaže, da je v domačih razmerah težko v celoti uporabiti njihove možnosti.

Rešetka, na katero so lonci, je lahko železna ali emajlirana. Posamezen, razdeljen na dva dela ali ločen za vsak gorilnik. Enakomerna rešetka lahko povzroči težave pri čiščenju - ne pomivamo je v pomivalnem stroju, včasih se ne prilega v umivalniku. Emajl in manjše rešetke je lažje očistiti, saj jih je mogoče pomivati v pomivalnem stroju (vredno je preveriti v priročniku za uporabo, ker proizvajalci ne priporočajo vedno te vrste pranja, zlasti pri gorilcih iz litega železa).

Rešitev iz litega železa je težja, zato je tudi bolj stabilna in dlje ostane vroča, zato po kuhanju pazite, da se ne opečete.

Brez šale s plinom

Sodobne plinske kuhalne plošče so dobro zaščitene pred nepooblaščeno uporabo. Proizvajalci uporabljajo različne načine vklopa plinskih kuhalnih plošč, na primer tako, da morajo istočasno pritisniti vžig in izbrani panični gumb, vendar morajo biti obrnjeni v določeni smeri in zadržani nekaj sekund. Plinske kuhalne plošče ni mogoče zagnati z eno roko, zato se je treba zavedati njene aktivacije.

Ena najpomembnejših je zaščita pred nenadzorovanim pretokom plina; ko senzor zazna gašenje plamena (npr. s poplavo), sistem samodejno izklopi dovod plina.

Koliko stane kuhalna plošča?

Najpreprostejši modeli vgradnih plinskih kuhalnih plošč s štirimi gorilniki stanejo nekaj več kot 300 PLN. Cena najdražjih plinskih kuhalnih plošč je 3.000 PLN, najpogosteje kupljenih - od 600 do 1.000 PLN.

Kategorija:

Obnova