Lahko gojimo jagnječo solato na domačem vrtu?
Rapunzel nasvet: Uredništvo
Uredniki spletnega mesta odgovarjajo na vprašanja o vrtu in rastlinah.
Jagnjetova solata je okusna solata z nežnim, rahlo oreščkovim okusom. Rastlina dobro prenaša zmrzal, zato jo lahko gojimo tudi pozimi, ko ni druge sveže zelenjave. Če ga posejemo avgusta, lahko rozete listov poberemo oktobra ali novembra. Sejano v septembru bo prineslo pridelek pozimi (pod pogojem, da je vreme lepo) ali zgodaj spomladi. Jagnjetova solata dobro uspeva v sončni in delni senci. Všeč so rodovitna tla z visoko vsebnostjo humusa, lahko pa se goji tudi v manj rodovitnih tleh. Tla morajo biti vlažna, vendar ne vlažna. Rapunzel ni samo zelo okusen, ampak tudi zdrav. Vsebuje veliko vitamina C, vsebuje vitamine skupine B, pa tudi provitamin A. Prav tako je bogat z mineralnimi solmi, vsebuje kalij, kalcij, fosfor in veliko železa. (EB-g)