Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Kiwano - bodeča kumara. Na vrtu je mahala gojenje
Kiwano je malo znana eksotična rastlina, ki obrodi sadje z okusnim mesom. Predlagamo, kako gojiti kiwano na vrtu. Bodeča kumara ali kivan: gojenje.
Kiwano (latinsko: Cucumis metuliferus ), imenovan bodeča kumara ali rožnata kumara, prihaja iz toplih regij Afrike. Ime rastline izvira iz plodov kivija in banane. Sveže sadje kiwano je mogoče kupiti v supermarketih (na voljo so eksotično sadje).
Kiwano je plezalna letna rastlina, ima neopazne, bledo rumene cvetove, listi pa so podobni listi kumare. Užitni plodovi kivanne so ovalni in dolgi približno 10 cm. Koščki plodov, ki so sprva marmorirani zeleno, po zorenju pa se spremenijo v svetlo oranžno, so precej gosto pokriti s trni z ostrimi vršički. V zeleno-oranžni kaši je veliko semen.
Pridelek je bil kiwano
Kiwano ima visoke toplotne potrebe - preneha naraščati, ko temperatura pade pod 15 stopinj Celzija, in umre, ko je nižja od 5 stopinj C. Na vrtu lahko kivano gojimo v tleh, pri čemer se spomnimo, da jih sadimo šele, ko je nevarnost spomladanskih zmrzali minila in temperatura povečala. Najbolje je gojiti kiwano v rastlinjakih ali folijskih tunelih. Kiwano je plezalec, zato ga lahko gojimo na podstavkih (podobno kot kumare)
Kiwano razmnožuje s semeni (dobite jih lahko iz sadja, kupljenega v supermarketih). Semena sejemo konec aprila in maja v majhne lončke (premera približno 10 cm), ki so bili predhodno napolnjeni s šotno podlago (pH substrata: 5, 5–7). Da bi semena bolje rasla, lahko lonce pokrijete s folijo. Za kalitev zagotovite temperaturo 21-26 stopinj Celzija podnevi in 17-21 stopinj Celzija ponoči. Pripravljena sadika se sadi v zemljo na prehodu maja in junija v vrstice, razmaknjene 1 m narazen, sadi rastline vsakih 0, 5 m zapored. Da se sadika dobro obnese, jo je potrebno zalivati v prvih dneh po sajenju. Poznejše namakanje rastlin je pomembno tudi zato, ker ima kiwano velike potrebe po vodi, čeprav dopušča občasno pomanjkanje vode. Zalivanje med sušo, cvetenjem in plodovanjem je še posebej pomembno - ko je vode malo, rastline reagirajo z odmetavanjem cvetov in sadnih brstov.
Med rastjo je treba kiwano sistematično pleveti in zrahljati zgornjo plast zemlje okoli rastlin (pazite, da ne poškodujete korenin). Priporočljivo je tudi dobava sestavljenih gnojil.
Kiwano cveti 6-8 tednov po sajenju sadike v tla, 2 tedna po cvetenju pa na rastlini tvori sadje. Nabirati jih je treba pred nastopom zmrzali, ker so zamrznjeni neprimerni za jesti in gnilobe. Najbolj okusno je sadje, ki ni povsem zrelo. Meso sadja ima okus kot kumare in buče ali banane; jedo ga surovega ali ga dodajamo solatam in sladicam, je tudi dober dodatek pijačam in jedem iz rib in morskih sadežev. Sadje Kiwano lahko hranite do nekaj mesecev pri sobni temperaturi.