Ustrezna osvetlitev kuhinje olajša delo v njej, bivanje pa veliko prijetnejše. Še več, dobra osvetlitev v kuhinji bistveno vpliva na njeno zaznavo in celoten učinek notranje opreme.

Sodobna kuhinja je prostor, ki je dobil nov rang - iz zaprte hiše na obrobju je postal njeno srce - prostor ne le za pripravo obrokov, ampak pogosto tudi osredotočenje družinskega življenja. Moderna kuhinja zahteva več vrst razsvetljave.

V kuhinji, kot v kateri koli drugi sobi, je potrebna splošna razsvetljava, ki enakomerno osvetli celotno notranjost.Potrebujemo ga za orientacijo in za tako vsakdanje dejavnosti, kot je čiščenje. Ni nujno, da je svetloba zelo svetla. Običajno se uporabljajo stropne svetilke, ki oddajajo razpršeno ali odbito svetlobo. Dobro je, da jih lahko prižgeš na vhodu.

Halogenske luči, obešene na vrvi in tirnice, nameščene na več mestih na stropu, bodo nadomestile tradicionalne oblike splošne kuhinjske razsvetljave, pod pogojem, da so nameščene v svetlobno difuznih svetilih. V spuščen strop vgrajena stropna svetila lahko nadomestijo lestenec, vendar njihovo število in razporeditev zahtevata skrbno načrtovanje. Možnost prilagajanja vpadnega kota svetlobe omogoča prilagajanje različnim namenom. Za takšna svetila je mogoče izbrati filtre za razpršitev svetlobe.

Potrebna je tudi lokalna razsvetljava v kuhinji, imenovana tudi usmerjena, ki osvetljuje prostor, kjer opravljamo nekatere dejavnosti. Biti mora svetel, a ne slepeč. Običajno se izberejo svetila, ki dajejo usmerjeno direktno svetlobo, in tista, ki omogočajo prilagajanje njenega vpadnega kota.Pri delu v kuhinji sta zelo pomembni pridnost in zbranost, zato je enotna splošna osvetlitev nujna. Dobro osvetljena kuhinja izboljša počutje in olajša delo očem. Kulinarična opravila olajša osvetljena delovna plošča, udobje uporabe omaric pa povečajo vanje nameščeni viri svetlobe. Dodatne svetlobne točke okrepijo svetlobo v središču prostora in odpravijo sence na robovih. Vzdušje bližine ustvarja dobro osvetljena miza v kuhinji. Vse pogosteje se kuhinje odpirajo v dnevno sobo ali povezujejo z jedilnico, zato naj bodo svetlobni viri tam nameščeni tudi ustrezno opremljeni.

Osvetlitev kuhinje - svetilke v stropu

Svetlobni vir nameščen na osrednjem mestu na stropu je nujen v vsaki kuhinji - tovrstna razsvetljava se v kuhinji uporablja najdlje in najpogosteje. Zato je za svetila najbolje uporabiti sodobne varčne vire svetlobe, kot so fluorescenčne sijalke ali LED.Sredinsko postavljena luč omogoča dokaj enakomerno osvetlitev celotne kuhinje. Zgornjo luč je treba načrtovati tako, da se najprej odbije od stropa, nato pa pade na ostalo opremo - zahvaljujoč temu se bomo izognili sencam. Splošno svetlobo je enostavno uskladiti s slogom kuhinje in njeno velikostjo. V tej vlogi se bo dobro obnesla elegantna centralno postavljena svetilka ali nevtralen plafon. Svetlobni viri, nameščeni v spuščeni strop, bodo kuhinji dali modernejši videz. Razsvetljava, nameščena nad stropom, naredi notranjost videti višjo in prostornejšo. Namesto na suhomontažne plošče jih lahko položite na ploščo motnega stekla.

Osvetlitev nad kuhinjsko mizo

Dandanes se vedno več centralne razsvetljave premika neposredno nad mizo. Ta omogoča uporabo svetlobnih virov z manjšo močjo, olajša optično ločitev jedilnega dela kuhinje in ji daje intimen značaj, med obroki pa izpostavi posodo in poudari lepoto posode.Pri nameščanju svetilke nad mizo ne pozabite, da mora svetloba, ki pada na njen vrh, ustvariti vzdušje bližine - v tej vlogi se najbolje obnesejo svetilke s senčniki. Svetilka ne sme zaslepiti ljudi, ki sedijo poleg nje. Najbolje je, če je nastavljiva po višini. Svetloba naj pada na celotno mizo - nad mizo do 120 cm širine je svetilka obešena 50 cm nad mizno ploščo, nad večjo - 80 cm.

Svetilke naj se prilegajo obrisu mizne plošče simetrično glede na njeno sredino. Nad okroglo mizo je bolje obesiti sredinsko okroglo svetilko, na kvadratno ali pravokotno pa več manjših enakih svetilk v eni vrsti. Delovale bodo tudi svetilke, v katere je mogoče namestiti linearne fluorescenčne sijalke.

Namesto klasičnega stikala se splača v kuhinjo namestiti zatemnilnik - z njim boste lahko prilagajali jakost svetlobe in en vir prilagodili več funkcijam. Največja intenzivnost bo potrebna pri delu v kuhinji, dobro se bo obnesla tudi med uradno večerjo, manjša intenzivnost pa bo zgradila intimno vzdušje, ugodno za sprostitev ob popoldanskem čaju.Prednost zatemnilnikov je tudi njihova energetska učinkovitost - dolgoročno se z zmanjšano jakostjo svetlobe zmanjša poraba energije, kar se odraža v nižjih računih.

Pravilna osvetlitev kuhinje - osvetlite delovno površino

Ne smemo pozabiti, da splošna svetloba, ki se nahaja na stropu, ne zagotavlja ustrezne osvetlitve delovnih površin, ki se običajno nahajajo ob stenah - kuhinjskih pultov, štedilnika in pomivalnega korita. Pri pripravi jedi stojimo s hrbtom obrnjeni proti centralni razsvetljavi in pokrijemo svetlobni vir, ki ne le neučinkovito porablja energijo, ampak tudi obremenjuje naš vid in povečuje tveganje za poškodbe ali opekline. Poleg tega bo kuhinja polna neprijetnih senc, če uporabljate samo splošno razsvetljavo.

Zato je treba splošno kuhinjsko razsvetljavo dopolniti - dodatni viri svetlobe jo bodo okrepili, postavljeno na sredino prostora, nekaj svetilk pa bo zmanjšalo število zasenčenih mest.V tej vlogi se najbolje obnesejo halogenske sijalke ali LED sijalke, nameščene v luknje, izrezane na dnu visečih omaric (klasične žarnice se preveč segrejejo). Uporabljajo se tudi ravne dolge fluorescenčne sijalke, nameščene v posebnih svetilkah neposredno pod kuhinjskimi omaricami. Razdalja med posameznimi svetlobnimi točkami naj bo 40-60 cm. Sestavimo lahko tudi že pripravljene panele ali module opremljene s stikali in vtičnicami.

Druga možnost je, da efektne in funkcionalne svetilke postavite na vodila pod omarice. Svetilke lahko premaknemo tako, da zamenjamo delovno mesto, na primer prestavimo se s štedilnika na umivalnik. V ta namen se uporabljajo halogenski reflektorji na krakih, razporejeni na vsakih 60-70 cm ali posebne svetilke, ki mečejo svetlobo navzdol.

Na ta način lahko osvetlite tudi pult v kuhinji, kjer zgoraj ni omaric. V tej vlogi se dobro znajdejo viseče svetilke, ki ne bodo le osvetlile pulta, ampak bodo tudi učinkovit okras kuhinje. Druga rešitev je točkasta razsvetljava v spuščenem stropu.

Nov delovni prostor v kuhinji in izziv za osvetlitev je postal otok, torej delovno mesto prestavljeno v središče kuhinje. Najpogosteje je nanj postavljen štedilnik z delovno ploščo, včasih pa je zraven še pomivalno korito. Zato je priročen način za osvetlitev kuhinjskega otoka namestitev reflektorja v kuhinjsko napo. Omogoča vam natančno preverjanje kuhanja hrane. Če se ustavimo pri pultu na otoku, je rešitev regal s halogensko osvetlitvijo in ograjami. Dodate lahko tudi reflektorje ali visečo namizno svetilko, da ustvarite prijetno vzdušje.

Načrt osvetlitve kuhinje: katera svetila izbrati

Zvečer je kuhinja naša delavnica, pogosto tam pojemo večerjo in preživimo dolge ure s prijatelji. Zato mora biti hkrati svetlo in razpoloženjsko. Oblika, material in barva svetilk vplivajo na kakovost in moč svetlobe.Pri izbiri si zapomnite nekaj pravil. Če želimo dobiti direktno svetlobo usmerjeno na določeno površino, izberimo svetila s senčniki iz neprozornih materialov. Preprečujejo širjenje in sipanje svetlobe. Za druge svetilke lahko uporabite tudi žarnice z reflektorji, ki fokusirajo vire svetlobe. Neposredna svetloba je ostra. Prispeva k oblikovanju kontrastov svetlobe in sence. Če želimo pridobiti neposredno razpršeno svetlobo, izberemo svetila z odprtimi senčniki, vendar izdelana iz materialov, ki prepuščajo svetlobo, ter mlečne ali mat žarnice. Indirektno odbito svetlobo lahko dobite tako, da obesite svetilke s senčniki, ki svetlobo usmerjajo na strop ali steno. Odbita svetloba je mehka, občutljiva in hkrati ne daje ostrih senc. Vendar je šibkejši od neposrednega.

Viri svetlobe: kuhinjska razsvetljava

Tradicionalne žarnice dajejo toplo rumenkasto svetlobo, katere jakost je odvisna od števila vatov.Je najbolj priljubljen vir svetlobe, predvsem zaradi nizke cene. Prednost teh žarnic je raznolikost oblik in barv, zaradi česar jih je mogoče prilagoditi različnim vrstam svetilk. Njihova svetloba ni močna in je nemogoče določiti njen vpadni kot, zato se najpogosteje uporabljajo kot vir splošne in razpoloženjske osvetlitve. Zaradi omejene življenjske dobe (cca. 1000 ur) jih ne priporočamo za mesta, kjer mora luč goreti dlje časa.

Halogenke dajejo svetlo in močno svetlobo z večjo intenziteto kot tradicionalne žarnice enake moči (70% več). Delujejo dvakrat dlje kot oni, ves čas svetijo enako. Ne spreminjajo barv, vpadni kot svetlobe pa je mogoče natančno določiti. Uporabljajo se tako za splošno razsvetljavo kot lokalno in točkovno razsvetljavo. Lahko so visokonapetostne (230 V) in nizkonapetostne (12 in 24 V). Slednji zahteva transformator, ki bo znižal napetost toka, ki teče do njega. Nizkonapetostne halogenske žarnice so opremljene z reflektorjem, ki odbija svetlobne žarke in jih usmerja v eno točko.Pomanjkljivost halogenskih žarnic je, da proizvajajo veliko toplote, kar pomeni, da morate vzdrževati razdaljo od osvetljenega predmeta, ki jo je določil proizvajalec. Ne smete se jih dotikati z golimi rokami, saj lahko poškodujete zaščitni premaz.

Razelektritvene sijalke. To so fluorescenčne (fluorescentne) sijalke, živosrebrne, natrijeve in kovinske halogenidne. Ne segrevajo in ne oddajajo preveč toplote. Zasvetijo skoraj v trenutku in dajejo enakomerno svetlobo - toplo ali hladno. Miniaturne fluorescenčne sijalke se uporabljajo kot lokalna razsvetljava (npr. pod kuhinjskimi omaricami).

Kompaktne fluorescenčne sijalke. Odvisno od tega, kateri pas svetlobe prepušča plin v notranjosti, lahko fluorescenčne sijalke oddajajo toplo ali hladno svetlobo. Proizvajajo močno svetlobo, podobno dnevni svetlobi in dobro upodabljajoče barve. Porabijo 80% manj energije kot navadne žarnice – svetijo 10.000-20.000 ur. Primerni so za dolgotrajno osvetlitev prostorov. Dajejo hladno svetlobo, zato se ne uporabljajo za razpoloženjsko osvetlitev.

Kategorija:

Notranjost