Žajbelj je eno najbolj priljubljenih zelišč, ki jih gojijo na vrtovih

Žajbelj je ena najbolj znanih zdravilnih in začimbnih rastlin. Rada se goji na domačih vrtovih. Predlagamo, kako vzgojiti žajbelj na zeliščnem vrtu. Gojenje zdravilnega žajblja.

Žajbelj (Salvia officinalis) je trajnica iz družine metin (Lamiaceae). Prihaja iz držav sredozemskega bazena. Gojijo ga v mnogih državah sveta. Je znana začimbna in zdravilna rastlina, pa tudi okrasna rastlina, ki je kot nalašč za večvrstne kombinacije v zeliščnih vrtovih, gredicah s trajnicami in prodnatih vrtovih.Odlična je za vrtove v sredozemskem slogu (še posebej v kombinaciji s sivko) in podeželske hiše. Posebej cenjene so njene sorte z okrasnimi listi.

Kazalo

  1. Kako izgleda žajbelj?
  2. Žalvija - gojenje na vrtu
  3. Kdaj rezati žajbelj?
  4. Ali žajbelj prezimi v zemlji?
  5. Gojenje žajblja v lončku
  6. Kakšne zdravilne lastnosti ima žajbelj? Za kaj se uporablja žajbelj?
  7. Sage officinalis - sorte 'Tricolor', 'Aurea', 'Purpurascens'

Kako izgleda žajbelj?

Žajbelj je v naravi polgrm, v našem podnebju pa grm, ki zraste do 30-60 cm v višino. Tvori široke šopke, sestavljene iz številnih, pokončnih, a nagnjenih k gubanju, zelenih, dlakavih poganjkov, ki pri dnu olesenejo.Poganjki so prekriti s številnimi, podolgovatimi ovalnimi ali suličastimi listi, ki so na obeh straneh pokriti z nežnim belim kosom, katerega osnova se zoži v dolg pecelj.

Salvia officinalis cveti od konca maja do konca julija (zacveti v drugem letu pridelave iz semena). Modro-vijolični cvetovi so zbrani v socvetjih, nameščenih na koncih poganjkov socvetja. Rože so medonosne.

Žalvija - gojenje na vrtu

Salvia officinalis najbolje uspeva na dobro osončeni legi, toplem in zaščitenem pred vetrovi. Tla naj bodo rodovitna, vendar prepustna, s primesjo peska ali drobnega proda, z nevtralno ali rahlo alkalno reakcijo. Rastlina dobro prenaša začasno sušo, vendar se slabo odziva na poplave. Gojenje žajblja je neuspešno na s kalcijem revnih, težkih, drenažnih, prepojenih in neplodnih tleh.

Salvia officinalis lahko razmnožite s semeni, ki jih posejete v gredico na prehodu med marcem in aprilom.Kalitev semena je najhitrejša pri temperaturi okoli 20 stopinj C, vzgojeno sadiko posadimo v zemljo julija. Žajbelj lahko razmnožujemo tudi z delitvijo starejših šopkov (najbolje jeseni - po cvetenju) ali z ukoreninjenimi zelnatimi, poltrdimi ali olesenelimi potaknjenci.

Kdaj rezati žajbelj?

Zel žajblja nabiramo, ko rastline dosežejo popolno rast listov, vendar pred cvetenjem. V prvem letu pridelave od setve to obdobje običajno pade avgusta, v naslednjih letih se prva žetev izvede maja, naslednja avgusta. Zbirajte najbolje v suhih, sončnih dneh, popoldne. Takoj po spravilu rastline posušimo v zračnem in senčnem prostoru.

Ali žajbelj prezimi v zemlji?

Žajbelj v našem podnebju lahko gojimo v tleh vse leto, vendar njegova odpornost proti zmrzali ni vedno zadostna (ni popolnoma odporen proti zmrzali) in v hladnejših predelih države lahko zmrzne.Zato ga je vredno pokriti za zimo, na primer z vejicami vejic ali kompostnimi gomilami. Pozimi nadzemni del žajblja odmre. Spomladi, po odstranitvi pokrova, je treba rastlino porezati približno 10 cm nad površino tal, s čimer boste iz spečih popkov izbili številne mlade poganjke, grm zgostili in izboljšali njegov habitus.

Gojenje žajblja v lončku

Žajbelj lahko uspešno gojimo v lončku doma ali na balkonu, tako da vsak dan uporabljamo sveže liste za pripravo različnih jedi. Pri gojenju v posodah je pomembno, da rastlino posadimo v dobro odceden substrat in postavimo na sončno mesto (žajbelj dobro uspeva na polnem soncu). Pomembno je tudi redno zalivanje žajblja.

Kakšne zdravilne lastnosti ima žajbelj? Za kaj se uporablja žajbelj?

Žajbelj je že dolgo priznan kot ena najdragocenejših zdravilnih rastlin, saj vsebuje ogromno dragocenih organskih spojin z močnimi protivnetnimi in antibakterijskimi lastnostmi.Poparke in izvlečke iz žajbljevih listov uporabljamo zunanje (proti oteklinam, bolečinam v sklepih, izpiranje ust) in notranje (proti prebavnim motnjam, prekomernemu potenju). Ne pozabite le na previdnost in zmernost pri peroralnem jemanju žajbljevih pripravkov, saj rastlina vsebuje močna eterična olja in strupeni tujon.

V zeliščarstvu se uporabljajo listi žajblja (Folium Salviae), ki se nabirajo v maju in se posušijo v senci in na zraku. Včasih se uporablja tudi zel žajblja (Herba Salviae) - porežemo v maju, nato pa v sredini avgusta še zgornje dele stebel.

Žajbelj vsebuje veliko sestavin, ki pozitivno vplivajo na zdravje, najbolj dragoceno pa velja eterično olje, zaradi katerega ima rastlina značilen vonj. Poleg tega listi vsebujejo tanine, organske kisline, pa tudi vitamine (A, C, skupina B) in minerale (kalcij, magnezij, kalij, natrij, cink, železo).

  • Žajbelj priporočamo (po posvetu z zdravnikom ali svetovalcem za dojenje) ženskam, ki imajo težave s presežkom mleka po dojenju. Žajbelj bo pomagal tudi pri drugih ženskih tegobah – zmanjšal bo menstrualne bolečine in pomiril občutek vročine, ki se pojavi po menopavzi.
  • Tudi ženske bi morale poseči po žajblju zaradi njegovih lepotilnih lastnosti. Spojine, ki jih vsebuje ta rastlina, upočasnjujejo nastajanje gub in blažijo simptome aken.
  • Poleg tega žajbelj izboljša apetit in prebavo, zato je priporočljiv za sitne jedce ter pri prebavnih motnjah in vetrovih.
  • Ustna vodica iz žajblja pa je dokazano sredstvo v boju proti okužbam, zato jo priporočajo pri razjedah v ustih, aftah in soorih ali krvavečih dlesnih.
  • Žajbljev poparek lahko uporabljamo za inhalacijo pri kašlju in težavah z izkašljevanjem.
  • Žajbelj, predvsem alkoholne izvlečke (tinkture, vino), priporočamo tudi ljudem, ki se borijo s hiperhidrozo, ki je posledica različnih bolezni, na primer hipertiroidizma ali nevroze.
  • Izvlečki žajblja imajo tudi šibek antidiabetični učinek, zato jih lahko uporabljamo kot pomožno sredstvo pri preddiabetesu (po posvetu z zdravnikom).

Oglejte si druga zelišča, ki jih lahko gojite na svojem vrtu:

  • Poprova meta - zahteve, gojenje, nega, razmnoževanje, lastnosti, uporaba
  • Materina dušica - gojenje na zeliščnem vrtu. Kako gojiti timijan in kako nabirati zel timijana
  • Majaron. Kako gojiti majaron na vrtu? Kdaj nabrati majaron?

Sage officinalis 'Aurea'

Kategorija:

Vrt