Islandska pljučnica (islandski lišaj, islandski lišaj) raste zelo počasi in se težko obnavlja, zato naj bi ji celo grozilo popolno izumrtje. Kaj je vredno vedeti o islandski pljučni bolezni?

V naravi se pogosto zgodi, da imajo majhni organizmi veliko moč, kar ponazarja neopazen, a izjemno dragocen islandski lišaj (Cetraria islandica), znan tudi kot islandski lišaj ali islandski mah, včasih pa tudi islandski ščitavec.

Kazalo

  1. Islandska pljuča - kako izgledajo?
  2. Islandska pljuča - kje raste v naravi?
  3. Islandska pljuča - surovina, lastnosti in uporaba
  4. Islandska pljuča v kozmetiki
  5. Islandska pljuča v kuhinji

Islandska pljuča - kako izgledajo?

Islandska pljuča je majhen, rjavo-siv, rjavo-rdeč ali zeleno-rjav (barva je spremenljiva in odvisna od osončenosti lege, temnejši zgoraj, svetlejši spodaj) lišaj, ki pripada kraljestvo gliv. Zraste do višine 8-15 cm in tik nad tlemi (ni jasno povezan s tlemi in nima značilnih korenin) tvori gost, razvejan, košat, zamotan šop, sestavljen iz listnatih, razvejanih, ravnih delov. prekrita z nepravilnimi brazdami ali pikami (steljka), katerih robovi so rahlo obrnjeni navzdol in oboroženi z majhnimi kockastimi prirastki.

Gliva, ki tvori steljko lišaja, ostaja v simbiozi s prepletajočimi se algami (zelenimi algami in cianobakterijami), zahvaljujoč kateri si oba organizma izmenjujeta hranila in minerale ter vodo.Odvisno od stopnje vlažnosti v okolju je steljka lahko suha in krhka (suša) ali mesnata in gobasta (povečana vlažnost).

Islandska pljuča - kje raste v naravi?

Islandski pljučnik ima rad hladnejše predele sveta, zato ga običajno najdemo v skandinavskih državah (vključno z Islandijo, Norveško, Finsko), pa tudi v mnogih drugih državah na severni polobli. Najraje naseljuje lahka in humusna tla ter svetle in svetle borovce, najdemo pa jo tudi na pustih, šibkih in kamnitih podlagah. Pogosta je bila tudi na Poljskem, a ker so jo množično nabirali iz naravnega okolja v medicinske namene, je danes postala zelo redka in zaščitena kot vrsta (brez dovoljenja je ni mogoče nabirati iz naravnih rastišč). Raste zelo počasi in se težko obnavlja, zato naj bi ji celo grozilo popolno izumrtje.

Islandska pljuča - surovina, lastnosti in uporaba

Steljka islandske pljučnice spominja na videz pljuč, kar je povezano tako z njenim imenom kot tudi z zdravilnostjo in uporabo. Islandska pljuča vsebujejo celo vrsto mineralnih soli in drugih učinkovin (npr. sluzi, polisaharide, številne lišajne kisline, vitamine skupine B, karotenoide in celulozne derivate), ki se v medicini precej uporabljajo.

Surovina, pridobljena iz islandskega pljučnika (sveža steljka, nabrana iz naravnega okolja, ki se po nabiranju in sušenju uporablja za pripravo prevretkov, poparkov ali tinktur), ima protimikrobne, protiglivične, protivirusne in antibakterijske lastnosti ( omejuje razvoj m. in.: Helicobacter pylori, Staphylococcus aureus in Escherichia coli), deluje pa tudi ekspektorantno, antitusično, protivnetno, vlažilno in zaščitno, zato se pogosto uporablja pri zdravljenju pljučnih bolezni (prej celo pri tuberkulozi). Pljučnik pomaga tudi pri zdravljenju vnetij ust, žrela in zgornjih dihalnih poti, blaži pa tudi simptome prehlada in deluje antipiretično.Pomaga tudi pri driski in boleznih prebavil in želodca (vključno z razjedami) ter podpira zdravljenje ledvičnih bolezni. Izboljšuje tudi apetit in ureja prebavo ter deluje krepilno in stimulativno na imunski sistem telesa. Raziskave potekajo tudi o protirakavih lastnostih lišajev.

Islandska pljuča je zdaj mogoče najti v različnih zdravilnih pripravkih in prehranskih dopolnilih, vključno z v tabletah proti hripavosti in suhem grlu ter sirupih proti kašlju. Pripravki iz islandskega lišaja veljajo za varne in priporočljive za uporabo tudi pri otrocih po nekaj letih (čeprav se je treba vedno posvetovati z zdravnikom), vendar raziskav o njihovem vplivu na plod še ni dovolj, zato trenutno ni priporočljivo, da bi jih jemale nosečnice.

Islandska pljuča v kozmetiki

Vodni ali alkoholni izvlečki so pripravljeni iz islandskega lišaja, ki ga najdemo ne samo v medicinskih izdelkih, temveč tudi v kozmetiki (min.toniki in kreme za obraz, losjoni za telo, šamponi za lase, geli za tuširanje, ustne vode) in v zobni pasti.

Islandska pljuča v kuhinji

V preteklosti so islandski lišaj dodajali tudi jedem, saj njegova posušena in v prah zmleta steljka po prelitju z vrelo vodo nabrekne in dobi obliko gela ali želeja (lišaj pod vplivom visoke temperature ne izgubi svojih lastnosti ). Kruhu so dodajali tudi posušen in v prah zmlet pljučnik, zaradi česar je bil kruh manj dovzeten za plesen in napade škodljivcev (žitnih zavijačev). Iz lišaja so delali tudi tinkture.

Kategorija:

Vrt