Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Enovrstna konstrukcija zavzame malo prostora, zato se pogosto pojavlja v kuhinjah, odprtih v dnevno sobo

Udobna in funkcionalna kuhinja naj bo prilagojena našim potrebam in življenjskemu slogu, da bomo lahko v njej uživali več let. Pri urejanju udobne kuhinje je vredno upoštevati pravila, ki bodo vsakodnevno kuhanje naredila enostavno in prijetno.

Kazalo

  1. Ergonomija v kuhinji - 5 delovnih con
  2. Kakšne naj bodo najmanjše mere udobne kuhinje?
  3. Kako razporediti gospodinjske aparate, da bodo udobni in funkcionalni
  4. Optimalne razdalje med kuhinjskimi aparati
  5. Pohištvo za udobno kuhinjo: katere omare izbrati?
  6. Udobna kuhinja: na kakšni višini naj bo nameščen kuhinjski pult?
  7. Fotogalerija: ideje za ureditev kuhinje

Ergonomija v kuhinji - 5 delovnih con

V kuhinji je najpomembnejše udobje. Že dolgo je ugotovljeno, da se kuhinjske dejavnosti začnejo pri hladilniku, nadaljujejo pri pultu in pomivalnem koritu ter končajo za kuhalno ploščo. Poenostavljeno povedano gre za tehnološko linijo (kuhinjsko linijo), katere elementi opravljajo različne funkcije: predobdelava (del med hladilnikom in pomivalnim koritom), pomivanje in pomivanje (pomivalno korito), čista obdelava (pomivalno korito). štedilnik), toplotna obdelava (štedilnik) in dodelava hrane (pult ob štedilniku). Vse te cone je treba ohraniti tudi v majhni kuhinji.

Pravilna postavitev kuhinje po principu tehnološkega zaporedja je sestavljena iz pravilne razporeditve naprav in zagotovitve dovolj dolgega dela pulta med njimi.Zgornji del ima lahko obliko črke L, U in včasih celo G. Najlažje je, če so vse cone povezane z neprekinjenim vrhom. Udobna pa je lahko tudi kuhinja z dvema vzporednima delovnima ploščama ali otokom.

Kakšne naj bodo najmanjše mere udobne kuhinje?

Tudi v najmanjšo kuhinjo se prilega 360 cm dolga kuhinjska vrvica. Predpostavlja se, da dolžina vseh vrhov ne sme biti manjša od 200 cm.

Možnosti za izpolnitev teh pogojev na odprtem prostoru je veliko: zgradbe v obliki črke L, v dveh vrstah, s polotokom ali otokom. Minimalna širina zaprte kuhinje je 180 cm. V takšnem prostoru lahko naprave postavite ob eno steno v kuhinji in ohranite ustrezno razdaljo do druge. To je sprejemljiva rešitev, vendar ni zelo priročna. Zaprta kuhinja z dvema vzporednima vrstama omar mora biti široka najmanj 240 cm. V prostoru te širine se lahko omejite tudi na eno stavbno linijo, ob drugi steni pa postavite mizo.Vendar pa le širina 250-270 cm omogoča, da v kuhinji postavite udobno mizo za štiri osebe. Običajno se uporablja ohišje v obliki črke L.

Približne velikosti različnih vrst kuhinj so naslednje:

  • minimalna površina odprte kuhinje - 5-6 m²;
  • minimalna površina zaprte kuhinje - 8-9 m²;
  • površina zaprte kuhinje z mizo - 10-15 m²;
  • površina zaprte kuhinje z otokom - 18 m² ali več - odvisno od funkcije otoka.

Odgovor na vprašanje, kako urediti kuhinjo, da bo udobna in praktična, sploh ni enostaven. Vendar je vredno poznati nasvete o funkcionalni razporeditvi kuhinje, saj so vse kuhinjske dejavnosti - kuhanje, pomivanje, priprava konzerv - lahko lažje in naredijo

Kako razporediti gospodinjske aparate, da bodo udobni in funkcionalni

Pri postavljanju omaric in aparatov v eno vrsto je vredno uporabiti priročen vrstni red: hladilnik, pomivalno korito, štedilnik. Umivalnik naj bo na sredini, saj je enostaven dostop do vode pomemben tako med prvo pripravo izdelkov kot med kuhanjem. Naprave naj bodo ločene s pulti.

Minimalna dolžina pulta med hladilnikom in pomivalnim koritom ter na obeh straneh štedilnika je 40 cm. Vsaka kuhinja pa mora imeti delovno ploščo dolžine vsaj 80 cm. Pri enoredni gradnji običajno ločuje pomivalno korito in štedilnik. Postavite ga lahko tudi med hladilnik in umivalnik.

Optimalne razdalje med kuhinjskimi aparati

Ne pozabimo, da plinske peči ne smete postaviti bližje kot 50 cm od okna, oddaljenost umivalnika od dvižnega voda kanalizacije pa ne sme presegati 3 m naravne svetlobe.

Pomivalni stroj naj bo postavljen neposredno zraven. Da bo uporaba naprav udobna, razdalje med njimi ne smejo biti prevelike. Ne glede na vrsto vgradnje (enovrstna, dvoredna, v obliki črke L) naj razdalja od pomivalnega korita do hladilnika v ravni črti ne presega 210 cm, od hladilnika do štedilnika pa 270 cm. Tudi prehoda med njima ne more preprečiti nič.

Pohištvo za udobno kuhinjo: katere omare izbrati?

Stoječe omare se uporabljajo za shranjevanje večjih in težjih predmetov. Viseči so priročni, saj je vse pri roki in v višini oči. Vanje pa lahko hranimo le manjše predmete. Če kuhinja ni premajhna, jo lahko uredite samo s stoječimi omarami. Takrat jih je treba opremiti z izvlečnimi predali in košarami (navadne police v globokih omarah dosežemo po vseh štirih, kar ni udobno). Na srečo so sistemi kabinetne opreme tako razviti, da jih je priročno uporabljati.Tudi pri kotnih omaricah ni problema, saj poleg košar lahko kupite tudi tako imenovani magic-box, torej dve košari, ki se skrivata druga za drugo.

Visoko stoječe omare in naprave (tovorne omare, hladilnik z zamrzovalnikom, pečica z mikrovalovko) naj bodo združene in postavljene na funkcionalno ustrezno, a ne preveč izpostavljeno mesto, da ne zasedajo prostora in ne obremenjujejo pogled. Lahko jih vgradite v stensko vdolbino (kar vam omogoča, da izgubite njihovo globino) ali jih obdate s stenami, ki jih ločite od manjših omaric.

Kuhinjske omarice različnih vrst, manjše in večje, višje in nižje, razdelijo in zapolnijo prostor na različne načine. Poskusimo iz njih zgraditi preprosto in estetsko kompozicijo.

Udobna kuhinja: na kakšni višini naj bo nameščen kuhinjski pult?

Standardna višina je 85 cm. V zadnjem času pa je postalo moderno prilagajanje višine mizne plošče tako višini uporabnikov kot tudi vrsti dejavnosti, ki se na njej izvaja.To je enostavno zaradi razpoložljivosti različnih aparatov in kuhinjskega pohištva na nastavljivih nogah. Raziskave kažejo, da postajamo višji, zato številni proizvajalci kuhinj uvajajo nove standarde. Predpostavlja se, da je najudobnejša višina delovne plošče za visoke ljudi 90-100 cm. Pult, ki je idealno primeren za višino osebe, ki dela v kuhinji, mora biti 15 cm pod njenim upognjenim komolcem.

Strokovnjaki tudi trdijo, da bomo dobili udobnejše delovne pogoje, če bo pomivalno korito nekaj centimetrov višje, kuhalna plošča pa nižja od glavne delovne plošče. Ko spreminjate višino naprav, ne pozabite spustiti pultov skupaj z njimi - to bo zagotovilo dovolj prostora okoli njih za postavitev posode in izdelkov. Spuščanje le grelne plošče ni smiselno. Težavnost dvigovanja lonca vsakič, ko ga odstavite z ognja, bo daleč odtehtala korist priročnega mešanja kuhanja.

Fotogalerija: ideje za ureditev kuhinje

Dizajn kuhinje, v katerem pozornost pritegneta intenzivna barva pohištva in geometrijski vzorec ploščic. Oblikovanje: Karolina Pogorzelska/Maszroom

Svetle stene s kontrastno črno in lesom ustvarijo odličen vizualni učinek!

Siva kuhinja z otokom je zelo modna in moderna rešitev. Ta kuhinja uporablja svetle odtenke sive. Enostavno, minimalistično kuhinjsko pohištvo je sestavljeno do stropa - je funkcionalna rešitev, zaradi katere se prostor zdi večji in višji, kot je v resnici

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Notranjost