Črni ribez je grm, ki obrodi plodove, bogate z vitaminom C in številnimi drugimi za zdravje dragocenimi sestavinami. Če k temu dodamo še nemoteno gojenje te rastline, ni dvoma, da se jo splača posaditi na vrtu. Kako gojiti in skrbeti za črni ribez?

Črni ribez - zdravje z vrta

Plodovi črnega ribeza, ki dozorijo v juliju, so med najbolj zdravimi sadeži našega podnebja, bogati z vitaminom C. Čeprav jih običajno ne uživamo surovih, so vse konzerve (sokovi, tinkture, marmelade) zelo cenjene in uživanje priporoča se npr.pri boleznih in okužbah zgornjih dihalnih poti, sklepov, želodčnih in črevesnih bolečinah. Zelo pogosto so izvlečki črnega ribeza tudi sestavina krem in losjonov, ki učvrstijo kožo (proti gubam).

Plodovi in listi črnega ribeza - lastnosti in uporaba>

Kakšen položaj naj izberem za črni ribez?

Za bogat pridelek črnega ribeza je najbolje izbrati mesto za grm, ki je popolnoma sončno, a tudi zaščiteno pred močnimi vetrovi. Ribez bo dobro uspeval, če ga posadimo v ne pretežka, prepustna tla z rahlo kislo do nevtralno reakcijo (pH 6-7). Če se izkaže, da so tla na vrtu preveč kisla (po kemijski analizi tal), morate pred sajenjem ribeza opraviti apnenje substrata več sezon. Poleg tega je pred sajenjem grmovnic vredno zemljo obogatiti s kompostom ali gnojem - po možnosti jeseni prejšnje sezone.

Zemlja na vrtu. Kako pripraviti zemljo pred sajenjem>

Kdaj saditi črni ribez?

Datum sajenja grmov črnega ribeza je odvisen od vrste sadike, ki jo nameravamo posaditi.

  • Ko posadimo grm s t.i goli/goli koren, najboljši je od oktobra do novembra (ali zgodaj spomladi).
  • Sadike kupljene v lončkih (z oblikovano koreninsko grudo) lahko sadimo vso rastno dobo.

Velja si zapomniti, da če posadite več grmov enega poleg drugega, morate med njimi ohraniti pravo razdaljo - vsaj 1 m, da lahko grm prosto raste in ima dostop do svetlobe.

Najpomembnejši negovalni postopek pri gojenju črnega ribeza je rezanje grmovja

Kako posaditi črni ribez in kaj storiti po sajenju?

Črni ribez posadite tako, da je koreninski vrat približno 5 cm pod površino tal.Jama mora biti dovolj globoka in široka, da se korenine prosto prilegajo vanjo in se ne zmečkajo ali zapletajo. Korenine pokrijemo z zemljo, jih nežno potlačimo in zalijemo.

Po sajenju je vredno spodbuditi rast novih poganjkov in obnovo koreninskega sistema z obrezovanjem obstoječih poganjkov nad drugim ali tretjim popkom. Oblikovan grm črnega ribeza naj bo sestavljen iz približno 4-6 najmočnejših poganjkov, ki rastejo navpično.

Čeprav je črni ribez grm, odporen proti zmrzali, je treba mlade sadike pred nastopom zmrzali obložiti z lubjem ali žagovino ali celo prekriti nadzemni del.

Nega črnega ribeza: obrezovanje in gnojenje

  • Rezanje grmov črnega ribeza

Najpomembnejši postopek, ki vpliva na plodnost črnega ribeza, je odstranjevanje starejših vej. Pri grmovju črnega ribeza najbolje obrodijo enoletni in dveletni poganjki, zato je treba triletne in starejše poganjke (njihovo lubje je temno, mladi poganjki pa svetlo bež) po obroditvi rezati.Če poleti po obroditvi ne uspemo obrezati poganjkov, lahko to storimo spomladi, vendar še pred začetkom vegetacije rastline. Od 2. do 4. leta pridelave oblikujemo grm - poganjke skrajšamo v višini 40-50 cm, da se grm razveji. Pustimo do 6 enoletnih poganjkov in 2-3 dvoletne poganjke. Po 4. letu pridelave odstranjujemo samo veje, ki ne rastejo navpično, se križajo, so šibke, tanke.

  • Gnojenje črnega ribeza

Grmiče črnega ribeza je najbolje vsakoletno hraniti z organskimi gnojili (npr. kompost), lahko pa uporabite tudi mineralne mešanice (zrnate ali vodotopne) za gnojenje sadnih grmov (na voljo široka izbira).

Razmnoževanje ribeza: rdečega, črnega in belega. Načini razmnoževanja ribeza>

Rez ribeza - kdaj in kako rezati črni, rdeči in beli ribez?>

Bolezni in škodljivci črnega ribeza ter njihovo zatiranje

  • Bolezni črnega ribeza. Najpogostejše so glivične bolezni - odmiranje poganjkov, pepelasta plesen, pa tudi bela pegavost in odpadanje listov. V teh primerih je vredno poseči po specializiranih pripravkih, kot so Switch, Polyram ali Signum.
  • Škodljivci črnega ribeza. Pogosti škodljivci so lubje črnega ribeza (zgodaj spomladi poškoduje popke) in listne uši. Rahitis lahko nadzorujete s Sherpa ali Sumi-Aplha (rahitis) ali pa izberite odporno sorto (Bona). Pri visoki intenzivnosti listnih uši se splača poseči po merah, kot sta Karate ali Mospilan.

Sorte črnega ribeza

V prodaji bomo srečali več dragocenih sort črnega ribeza. Vredni priporočila so med drugim:

  • Ojebyn - zgodnja in bogato rodna sorta, srednji in veliki plodovi, tudi v grozdih, zorijo v prvi polovici julija, ne odpadajo. Grm raste precej slabo, je odporen proti zmrzali, precej odporen proti plesni ameriške kosmulje na ribezu, vendar občutljiv na rjo črnega ribeza,
  • Titania - srednje veliki plodovi, zbrani v velikih grozdih, zorijo v drugi dekadi julija, ne odpadajo. Grm zelo močno raste, je odporen proti zmrzali in slabo dovzeten za bolezni,
  • Ceres - neuravnoteženi, okusni plodovi, zbrani v velikih grozdih, zorijo okoli sredine julija, zlahka odpadejo. Grm je srednje močan, za večino bolezni ni zelo občutljiv,
  • Ben Alder,
  • Roodknop - sorte, primerne za konzerviranje,
  • Bona - odporna na rahitis.

Kategorija:

Vrt