- Pridelka, kako izgleda
- Žitni zavijač: od kod prihaja
- Ličinka rastlinskega zavijača
- Ali je žitni zavijač škodljiv za ljudi?
- Boj s pridelkovo mokožico doma
Preverite, kako izgleda žitni zavijač, kakšno škodo povzroča in kako se z njim boriti. Žitni zavijač je pogost škodljivec v silosih, kaščah in mlinih. Njegova posebnost je uničenje skladiščenih žitnih zrn in žitnih izdelkov z visoko vsebnostjo škroba. Zgodi se, da zavijač žal konča v domači shrambi.
Žitni zavijač velja za zelo pogostega na Poljskem in najnevarnejšega škodljivca pri skladiščenju žita. Je sinantropna vrsta, ki jo najdemo na vseh celinah, kjer živi človek. Žitni zavijač je popolnoma prilagojen razvoju, razmnožuje se in hrani z žitnimi zrni: pšenico, ržjo, ovsom in oluščenim ječmenom, ovsom, ajdo, koruzo in rižem.Napada izdelke iz moke – zdrob, moko, testenine, otrobe, ovsene kosmiče, pa tudi suh kruh, orehe, mandlje in stročnice. Žitni zavijač se prehranjuje s suhim in svežim sadjem, želodom s poškodovano lupino, sončničnimi semeni in ptičjo hrano. V naravnih razmerah se ne pojavljajo, na terenu se ne morejo razviti.
Pridelka, kako izgleda
- Velikost in videz žitnega zavijača
Žitni zavijač (Sitophilus granarius, Sitophila granaria, Calandra granaria) je majhna (približno 4 mm dolga) žuželka iz reda hroščev. Rjava, brez kril iz družine mokovcev, prekrita z lesketajočo se hitinsko lupino. Debel oklep in zraščeni pokrovi dajejo hrošču moč drobljenja. Značilna glava zavijača je majhna in ima obliko podolgovatega gobca z ustnim delom. Gobec je v prerezu okrogel. Na obeh straneh glave na njenem dnu so oči in kolenaste 8-delne antene, ki so razporejene v obliki črke V in se končajo v ovalne mace.Ko ga motimo, koruzni zavijač umakne antene skupaj z nogami in tako za kratek čas zmrzne. Telo hrošča je vitko, valjasto in poraščeno z redkimi rumenimi čutnimi dlakami. Noge so kratke in močne. Zahvaljujoč trem parom nog lahko mokar hitro teče. Ni letalnih kril. Samci žitnih zavijačev se od samic razlikujejo po krajšem in debelejšem gobcu.
- Žetveni zavijač doma
Žetveni zavijač je nočna žival. Čez dan se zadržuje v temnih kotih. Njen razvoj je prikrit, zato je zgodnje odkrivanje in zatiranje žitnega zavijača zelo oteženo. Življenjska doba žitnih zakov je odvisna od dostopa do hrane, vlage in temperature, v kateri živijo. Pri vlažnosti 75% in temperaturi 21°C lahko preživijo eno leto. Pod 0°C odmre po nekaj mesecih. Visoke temperature so škodljive za razvoj škodljivca. Dobro prenaša nizko zračno vlago.Hrošči so odporni na pomanjkanje hrane in lahko brez nje pri nižji temperaturi preživijo več kot mesec dni.

Žitne zavijače se hranijo s suhim in svežim sadjem, želodom s poškodovano lupino, sončničnimi semeni in ptičjo hrano
Žitni zavijač: od kod prihaja
Pri ustrezni temperaturi in vlažnosti se žitne zavijače zelo hitro razmnožujejo. Samci izločajo agregacijski feromon, zahvaljujoč kateremu se žuželke zbirajo in parijo, da ustvarijo potomce. Oplojena samica zavijača, potem ko pregrizne tubul v zrnu, vanj odloži jajčece in luknjico zapre z izločkom. V enem semenu se običajno pojavi eno jajčece. Izjema so koruzna zrna, v katera lahko samica odloži več jajčec. V svojem življenju (ki traja od pol leta do več kot 2 leti) samica zavijača izleže več sto jajčec.
Ličinka rastlinskega zavijača
Od 0,4 do 2,5 mm dolga ličinka žitnega zavijača je brez nog (ukrivljen ličink), bele barve z rjavimi čeljustmi.Izleže se po 10 dneh in se hrani znotraj zrna. Razvoj ličinke poteka znotraj jedra, ki na zunaj ne kaže znakov naselitve. V fino mletih izdelkih je razvoj ličink nemogoč. Nato se zabubi v odraslo obliko, ki po nekaj dneh pusti seme skozi luknjico, ki jo je prežvečila. Celoten razvoj žuželke traja približno 26 dni. V enem letu se lahko pojavi več generacij žitnih zakov. Vsa življenjska obdobja lahko prezimijo.
Žitne zavijače se izogibajo zrnju z vsebnostjo vlage pod 8%. Hrošči čutijo zelo mokro zrno, voljno gredo do njega in ga hitro obvladajo. Ne shranjujte sveže požetega in ne posušenega zrnja.
Ali je žitni zavijač škodljiv za ljudi?
Okužba zrnja se pojavi po žetvi - v skladišču. Vir okužbe so lahko prevozna sredstva, stroji za čiščenje žita in vreče, v katerih so bile shranjene stare zaloge.
Žitni zavijač uničuje žetev žita, njegovi iztrebki in eksudat pa povzročajo gnitje izdelka, v katerem se ugnezdi.Dajejo zatohel vonj in spodbujajo pojav patogenov. Izdelki, ki jih je prizadel žitni zavijač, niso primerni za prehrano ljudi.
Kaj storiti, če se v hiši pojavijo drugi škodljivci:
- Kako se znebiti oblačilnih in živilskih moljev
- Kako se znebiti srebrnih ribic v kopalnici in kuhinji
- Lestvica učinkovitih pripravkov za mravlje
- Preverjene metode za listne uši
Ali je žitni zavijač škodljiv za ljudi? Žitni zavijač v svojem telesu vsebuje alergene, zato so lahko simptomi astme in pljučne preobčutljivosti (alergijski alveolitis) znak njegovega pojava na mestu skladiščenja žita. Ogroženi so predvsem delavci v skladiščih žita in peki. Nenamerno uživanje izdelkov, okuženih z žitnimi zavijači, lahko povzroči črevesne motnje in vnetje prebavnega trakta.
Boj s pridelkovo mokožico doma
Žitni zavijač je tipičen skladiščni škodljivec, vendar se lahko za vedno naseli v naši shrambi, ko ga prinesemo domov s hrano. Najučinkovitejši način zatiranja žitnega zavijača je preventiva. Žitne izdelke je treba prenesti takoj po nakupu in shraniti v suhih, nepredušnih posodah v hladnem temnem prostoru.
Žitne zavijače so škodljivci, ki ne marajo hrupa. Da bi vsiljivca vnaprej odkrili in preprečili njegovo razmnoževanje, pogosto preverjajte zaloge, čistite kuhinjske omare in premikajte posode za žita. Žuželke pridejo iz skrivališč in odraslih se je mogoče znebiti.
Za uničenje žitnih zavijačev posode z izdelki vsaj za mesec dni postavimo v hladilnik ali jih zamrznemo čez noč pri minimalni temperaturi minus 15 °C. Druga metoda za zatiranje žitnih zavijačev je, da zrnje dolgo pečemo v pečici na približno 60oC.
V skladiščih je potrebno zaplinjevanje (zaplinjevanje žita) za boj proti žitnim zakovcem. Zaplinjevanje je obdelava škodljivcev s strupenimi plini ali mešanicami plinov.