- Gnojilo iz kvasa - kako ga pripraviti? Na kaj deluje?
- Gnojilo iz nefermentiranega kvasa
- Gnojilo iz fermentiranega kvasa
- Kvas namesto fitofarmacevtskih sredstev

Pekarski kvas je poleg uporabe v kuhinji pomemben tudi za zdravje, lepoto in celo zaščito rastlin na vrtu. Ta zadnja uporaba kvasa je bila že znana našim babicam in prababicam, ki so kvas z veseljem uporabljale v obliki gnojil in škropljenja. Naučite se, kako narediti gnojilo in pripravek za razprševanje kvasa.
Priprave in gnojila iz kvasa so zanimiva in predvsem naravna alternativa kemičnim fitofarmacevtskim sredstvom in mineralnim gnojilom. Spekter njihovega delovanja je širok, veliko je odvisno od uporabljene oblike.
Gnojilo iz kvasa - kako ga pripraviti? Na kaj deluje?
Gnojila iz kvasa povzročajo hitrejšo rast rastlin in spodbujajo vstop v naslednje razvojne faze (npr. Cvetenje). V veliki meri pomagajo tudi pri razširitvi koreninskega sistema in povečanju njegove sorpcijske sposobnosti (vnos vode in hranil). Hkrati zmanjšujejo tveganje za koreninske bolezni in populacijo škodljivih mikroorganizmov.
Redno uporabljena gnojila za kvas ustvarjajo zaščitno oviro, ki zmanjšuje dovzetnost za škodljive zunanje dejavnike. Kvas vsebuje veliko spojin, ki so v mineralnih gnojilih odsotne ali prisotne v sledovih. Poleg prehranskih elementov so vir sladkorjev, vitaminov (npr. Iz skupine B) in aminokislin.
Gnojila za kvas lahko pripravimo v dveh oblikah: iz nefermentiranega kvasa in iz fermentiranega kvasa.
Gnojilo iz nefermentiranega kvasa
Gnojilo iz nefermentiranega kvasa - kocko kvasa je treba dati v vedro vode in z mešanjem temeljito raztopiti. Po približno eni uri je gnojilo pripravljeno za uporabo. Primeren za uporabo od pomladi do poznega poletja. Uporablja se lahko za zalivanje sadik in starejših rastlin. Olajša ukoreninjenje in pospeši pridelavo sadik, na primer zelenjave. Zaradi stroškov priprave (nakup kocke kvasa znaša približno 1 PLN) ta oblika ni primerna za množično uporabo, temveč za hobi. To gnojilo se lahko uporablja za gnojenje sobnih rastlin, ki trpijo zaradi pomanjkanja koristnih mikroorganizmov v tleh. Zalivanje kompostnih kup z suspenzijo kvasa (lahko ga razredčite še več) pospeši fermentacijo in kompostiranje. Pomembno je, da se kvas s potekom roka trajanja lahko uporablja za proizvodnjo gnojil in škropiv. Potem je proizvodnja skoraj brezplačna, saj bi kvas raje končal v košu za odpadke.
- Kompostna tla. Kaj je kompostna tla in kako jo narediti?
Gnojilo iz fermentiranega kvasa
Gnojilo iz fermentiranega kvasa - 100 gramov kvasa je treba postaviti v veliko posodo (na primer v vedro), pokriti z 1-2 kozarci sladkorja in počakati približno 2 uri. Ko se raztopijo v sladkorju, posodo prelijemo z mlačno vodo. Proizvodnja traja dlje (približno 7 dni), vendar je gnojilo močnejše in primerno za širšo uporabo. Po enem tednu lahko gnojilo razredčimo (v razmerju 1:40, na primer kozarec vode na 10 litrov) za zalivanje zelenjave, sadnega drevja in grmovnic, okrasnih rastlin, pa tudi sobnih in balkonskih rastlin.
Kvas namesto fitofarmacevtskih sredstev
Vsestranska uporaba kvasa pomeni tudi zaščito rastlin pred boleznimi, vključno proti praškasti plesni, alternariozi, sivi plesni in pikam. Boj proti škodljivim gobam s pomočjo koristnih gob ni nič novega - takšne metode biološkega varovanja uporabljajo že od nekdaj.
Razprševanje kvasa - kocko kvasa je treba raztopiti v dveh kozarcih posnetega mleka. Nato v posodo dodamo 10 litrov vode in dobro premešamo. Dodate lahko tudi sredstvo za zgoščevanje, da pripravek traja dlje na rastlinah. Takšno vlogo med drugim izpolnjujejo mleto sivo milo ali tekoče milo (npr. Himal). Pripravek je pripravljen za uporabo.
Priporočljivo je, da pripravek škropite z rastlinami kvasovk enkrat na teden, profilaktično proti patogenom. Uporaba je podobna kot pri fitofarmacevtskih sredstvih: obdelavo je treba izvajati v brezvetrju in brez dežja. Rastline je treba temeljito prekriti s tekočino, zlasti spodnjimi, težje dosegljivimi stranmi listnih rezin.
