Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Otok v kuhinji je kul rešitev, saj zahvaljujoč njemu prihranite prostor in lahko prikladno pripravite obroke skupaj z gospodinjstvom. Pod enim pogojem pa. Biti mora dobro oblikovan. Poglejte, kaj iskati, da uporaba kuhinjskega otoka ni nočna mora, ampak užitek. Spoznajte pogoste napake pri oblikovanju otoka.
Otok v kuhinji. VODIČ, kaj je bolje, da tega ne naredite pri načrtovanju
Otok na napačnem mestu
Otok je otok, tako da do njega lahko dostopate z vseh strani in da ne ovira komunikacije v preostali kuhinji ali sosednjih prostorih. Ne more biti v prehodu v druge prostore ali preblizu vrat - vhod v kuhinjo, kuhinjo v shrambo ali balkon, če imamo iz kuhinje izhod na teraso.
Vrata omar in aparatov (pečica, pomivalni stroj) se med seboj ne smejo trčiti. Na krajših straneh otoka mora biti prostor za prehod (najmanj 60 cm, in če so omare na tem odseku odprte, je 80 cm), medtem ko je za daljše - delovne - za prehod poleg osebe, ki stoji za pultom (100-120 cm).
V tesnejših prostorih bo težko priti skozi dve osebi, ampak tudi priti do omar pod pultom (nanje se morate upogniti ali priviti, še vedno pa mora biti prostor za odpiranje vrat.
Otok posega v uporabo dnevne sobe
V primeru otoka, ki se nahaja med kuhinjo in jedilnico ali dnevno sobo, moramo biti pozorni, ali sam otok in ljudje, ki sedijo ob njem, ne bodo ovirali uporabe drugih prostorov prostora - jedilne mize ali kuhinjske nize.
Na otoku utesnjeno
Otok mora biti prilagojen napravam, ki se na njem prilegajo, in dodatno zagotavljajo prostor za njihovo delovanje. Dimenzije otoka s pomivalnim koritom bodo različne, tiste s kuhalno ploščo pa bodo drugačne.
Poleg umivalnika mora biti približno 40 cm prostega prostora (vsaj na eni strani) za odlaganje umazanih posod pred pranjem ali čiščenje po. Primerno je, da pomivalni stroj postavite v bližini umivalnika (lahko uporablja isti vodni priključek in odtok). Vendar je treba spomniti, da se mora prilegati pod pult, votlina pomivalnega korita pa omejuje prostor pod njim. To pomeni, da mora biti vrh večji. Majhen pomivalni stroj je širok 45 cm, večji pa 60 cm. Toliko za pult poleg umivalnika.
Na srečo, če izberete pomivalni stroj, morate na otoku namesto pomivalnega korita z dvema posodama namestiti umivalnik z eno posodo, kar prihrani nekaj prostora.
Za štedilnik ali kuhalno ploščo boste potrebovali 30-40 cm pulti na obeh straneh. Optimalno bi bilo tudi namestiti ploščo na otok s širino stola 80 cm namesto na običajnih 60 cm (dodatnih 20 cm za štedilnikom povečuje varnost ljudi, ki so na drugi strani otoka kot kuharja).
Nasveti o oblikovanju kuhinjskih otokov so na voljo tudi v mesecu 5/2011