- Kako deluje mikrovalovna pečica
- Krmilje z mikrovalovno pečico
- Velikost mikrovalovne komore in poraba energije
- Vgrajena mikrovalovna pečica
- Kaj lahko naredijo mikrovalovne pečice
- Varnost in dobrine mikrovalovnih pečic
- Primerne mikrovalovne posode
- Kaj določa ceno mikrovalovne pečice

Ali je vredno kupiti mikrovalovno pečico? Kdor je vsaj enkrat uporabil mikrovalovno pečico, npr. V službi, ve, da gre za resnično praktično in uporabno napravo v vsaki kuhinji. Še toliko bolj, ko proizvajalci drug drugega prekašajo v idejah za svojo opremo.
Nikjer ne boste mogli tako hitro pripraviti večerje, še posebej, če prihajamo z dela "lačni kot volk". Ali pa želimo takoj segreti skodelico mleka ali osvežiti kruh za zajtrk. In vendar naredimo vse danes z vrtoglavim tempom … V preteklosti so mikrovalovne pečice uporabljali predvsem za odmrzovanje izdelkov, odstranjenih iz zamrzovalnika, ali za ogrevanje, danes pa jih lahko parite, pečete na žaru in celo pečete.
Kako deluje mikrovalovna pečica
Najpomembnejši element je magnetron. Mehanizem pečice s pomočjo valov aktivira molekule vode, ki jih vsebujejo izdelki, ki ogrevajo celotno posodo. Tako kot na običajnih kuhalnih ploščah se jed najprej segreva, tudi pri mikrovalovnih pečicah se v posodah ustvarja toplota. In ker procesi tečejo hitro in brez vode in maščob ali z minimalno količino ali paro, praktično jedi ne izgubijo vitaminov, ki jih vsebujejo izdelki, ki jih nato na primer zlijemo z vodo. So tudi rahlo prebavljivi.
Krmilje z mikrovalovno pečico
Vsak model je opremljen z nadzorno ploščo, čeprav se lahko med napravami razlikuje. Najcenejše mikrovalovne pečice imajo ponavadi dva gumba - eden nastavi moč mikrovalovne pečice, drugi pa čas delovanja naprave (npr. 3 minute so dovolj za peko trdega jabolka). Te vrste modelov delujejo odlično, ko morate segreti nekaj pripravljenega, stopiti maslo ali čokolado ali odtaliti porcijo mesa.
Mikrovalovne pečice z višjimi cenami so elektronsko krmiljene z gumbi. V tem primeru je program običajno nastavljen (jed, način priprave in včasih teža) in na podlagi teh podatkov naprava samodejno izbere delovni čas in temperaturo, na kateri bo potekalo kuhanje ali pečenje. Pomemben element je vrteči mehanizem, kar pomeni, da se jed, postavljena na posebno vrsto posode, obrne navzgor, enakomerno segreje ali kuha.
Velikost mikrovalovne komore in poraba energije
Najpogostejše so mikrovalovne pečice s prostornino od 20 do 30 litrov. Majhna prostornina komore je dobra za eno, a večja vam bo omogočila, da nekaj pripravite za družino. Za majhno prosto stoječo mikrovalovno pečico zadošča območje približno 40 cm, za večjo, veliko kapaciteto pa morate rezervirati več prostora na kuhinjskem pultu - najmanj 50 cm. Ne pozabite, da obstajajo tudi vgrajene mikrovalovne pečice, nato pa so opremljene s kuhinjskim prepirom (v stebru). Priključna moč naprav se giblje od 600 do približno 1500 W, seveda višja ko je, hitreje bo model opravil svoje delo, zato bo kljub večji moči porabil manj električne energije, saj bo deloval hitreje. Moč mikrovalov se ponavadi giblje med 700 in 900 W, žar pa približno 1000 W. Seveda to vključuje naše zahteve po mikrovalovni pečici, tj. Kaj in kako pogosto jo bomo uporabljali, pa tudi ugodnosti, ki jih vsebuje.
Vgrajena mikrovalovna pečica
Prilegajo se stanovanjem, kjer šteje vsak element notranjosti, pa tudi vsak centimeter prostora. Vgrajeno mikrovalovno pečico je mogoče vgraditi v pohištvo - skriti v omari, niši ali stebru. Zahvaljujoč temu lahko kuhinjo uredite v katerem koli slogu, namestitev pečice v pohištvo pa dodatno prihrani prostor na pultu. Vgrajeni aparati se za razliko od prostostoječih štedilnikov prilegajo drugim vgradnim aparatom - predvsem pečici. Njihova prednost je tudi v tem, da so ponavadi bolje opremljeni in delujejo tišje od prostostoječih mikrovalov. Prav tako jih je enostavno očistiti, saj se na peči in pod njo ne usedita prah in umazanija. Slaba stran je, da so vgrajene mikrovalovne pečice običajno dražje od prostostoječih aparatov.
Preden začnemo oblikovati kuhinjo, je treba izbrati vgrajeno mikrovalovno pečico, pravo mesto pa načrtovati vnaprej. Upoštevati morate ne le estetiko, temveč tudi možnost priključitve na električni sistem ali priročen dostop do naprave. Vgradna pečica je običajno postavljena nad pečico. Pomembna je višina, na kateri je naprava postavljena, dostop do pečice mora biti prost in enostaven. Če je kuhinja velika, je dobra ideja, da poleg pečice namestite mikrovalovno pečico. Bolj funkcionalno bo!
Kaj lahko naredijo mikrovalovne pečice
Odmrzovanje in segrevanje (npr. Topljenje čokolade, osvežilni kruh) so seveda standardne funkcije, ki jih danes lahko najdemo v vsaki mikrovalovni pečici. Poleg zapoznelega zagona, hitrega kuhanja, ogrevanja, odmrzovanja, časovnika in končnega signala. Če pa nam to ni dovolj, je vredno vedeti, da sodobne mikrovalovne pečice že lahko parijo, pečejo na žaru, nekatere pa tudi pečejo, saj imajo celo vroč zrak. Prav tako lahko vzdržujejo temperaturo posode. V primeru žara - gre lahko za grelno spiralo, nameščeno v zgornjem delu notranjosti komore, zaradi česar je potrebno čiščenje oz. kremenčeva žar, torej kremenčeve žarnice v pečici in potem deluje precej hitro, lažje pa je čiščenje.
Preberite tudi :
- Kateri aparat za kavo izbrati >>>
Ko gre za kuhanje s paro, lahko uporabimo posebne posode, pritrjene na mikrovalovno pečico in posodo z vodo, nato posodo postavimo nad njo, in ko voda začne vreti, se para dvigne in posoda kuha. Druga, bolj udobna različica je vnašanje pare v komoro. Po drugi strani pa vroč zrak (prisilno kroženje zraka) pomeni, da mikrovalovna pečica lahko deluje kot pečica, saj vroči zrak, ki kroži v komori, skrbi za posodo, kot profesionalna pečica. Dorze vedeti, da ima veliko modelov tudi programirane funkcije (programe), imenovane avto, kar je zelo koristno pri kuhanju, na primer zelenjave, testenin ali krompirja. Torej, če v prilogi za pečico in kuhalno ploščo ali prostostoječo kuhinjo ni prostora, je takšen model mikrovalovne pečice pravi zaklad.
Varnost in dobrine mikrovalovnih pečic
Kot vsaka naprava, ki za delo uporablja električno energijo, ima tudi mikrovalovna pečica zaščito. Gre predvsem za blokado, ki majhnim otrokom preprečuje zagon pečice, ki je ne morejo uporabljati in se lahko opečejo ali poškodujejo pečico. Najpogosteje gre za ključavnico vrat, s katerimi se malčki ne bodo spopadli. Kar se tiče udobja, je vredno biti pozoren na to, ali ima mikrovalovna pečica funkcijo čiščenja zraka v komori, ker potem odstrani vonjave drugih jedi.
Primerne mikrovalovne posode
Mikrovalovna pečica zahteva posebne, a priljubljene jedi. Zanj sta primerna kozarec in porcelan (rahlo segrevata) in fajanske krožnike, skodelice in lončke - čeprav je treba jedi v njih segrevati dve minuti dlje, se počasneje ohladijo. Nekatere plastike delujejo tudi pod pogojem, da vsebujejo informacije, da jih je mogoče vstaviti v mikrovalovno pečico. Zagotovo t.i. srebrna folija ni navedena, prav tako kovinske posode.
Kaj določa ceno mikrovalovne pečice
Seveda iz tega, kar naprava "zmore". Več funkcij, večja je komora in moč, dražja bo naprava. Najcenejše mikrovalovne pečice je že mogoče kupiti od 200 PLN.
Če ste se odločili za nakup mikrovalovne pečice, je vredno pogledati modele, ki jih ponujajo proizvajalci.

Mikrovalovna pečica Amica, vgrajena AMGB20E2GB, 1200 W moč, 20 l prostornina, elektronsko krmiljenje, 900 W kremenčev žar, 9 samodejnih programov, hiter zagon, cena od približno 700 PLN

Mikrovalovna pečica Bosch, serija 6 FEM513MB0, samostojna, moč 800 W, zmogljivost 17 l, nadzor prek belega LED zaslona, enostavno upravljanje zaradi neposrednega dostopa do časovnih funkcij, 8 avtomatskih programov, žar z veliko močjo, notranjost iz nerjavečega jekla: notranjost enostavna za čiščenje zaradi gladke površine in brez ostrih robov, cena od pribl. 1100 PLN

Franke mikrovalovna pečica, Crystal FMW 250 CR2 G BK, vgrajena, moč 1450 W, zmogljivost 25 l, elektronski programator na dotik z LCD zaslonom, 1000 W žar, 8 avtomatskih programov, notranjost iz nerjavečega jekla. Otroška ključavnica, cena: 1.499 PLN

Mikrovalovna pečica Gorenje, vgrajena BM235CLI, kapaciteta 23 l, mehansko krmiljenje (gumb), kremenčev žar 1100 W, tri kombinacije žara in mikrovalovne pečice, dno keramične komore, enostavno čiščenje (EasyClean), retro slog, cena PLN 999

Mikrovalovna pečica Gorenje, vgrajena BM6240SY2B, kapaciteta 23 l, SmartControll nadzor na dotik, 1000 W žar, 8 samodejnih programov (hitra izbira), funkcija AquaClean, cena PLN 1199

Mikrovalovna pečica MPM, 20-KMG-03, samostoječa, moč približno 1150 W, zmogljivost 20 l, LED zaslon, funkcija ogrevanja s 5 stopnjami ogrevanja, kuhanje omogoča samodejno delovanje v 8 položajih, samodejno odmrzovanje, digitalna ura, cena 259 PLN

Samsung mikrovalovna pečica, MG23H3125NK, prostostoječa, zmogljivost 23 l z žarom vam zahvaljujoč funkciji za kuhanje senzorja pripravite brokoli ali rjavi riž brez strahu, da bodo izgubili okus in hranilne vrednosti, poseben senzor vlažnosti spremlja postopek kuhanja in samodejno izbere dolžino in način delovanja, Crusty Plate vam daje priložnost, da pripravite hrustljavo jed, Funkcija Power Odmrzovanje, ki bo od zunaj porjavela in enakomerno pečena, omogoča hitro in natančno odtaljevanje, keramična prevleka zagotavlja higieno in enostavno vzdrževanje čistosti naprave, cena okoli 550 PLN

Mikrovalovna pečica Teka, MWE 230 G, samostoječa, prostornina 23 l, elektronska nadzorna plošča, 3 funkcije ogrevanja (mikrovalovne pečice, žar, mikrovalovne pečice + žar), 1000 W kremenčev žar, 5 nivojev moči, 8 avtomatskih programov (zelenjava, ribe, meso, testenine, krompir, pica, juha), samodejno odmrzovanje glede na težo in čas, cena 369 PLN

Mikrovalovna pečica Teka, ML 822 BIS, vgradna, kapaciteta 22 l, nadzorna plošča senzorja in LED zaslon, 3 funkcije ogrevanja, 1200 W žar, spuščen grelec, 5 nivojev moči, 9 avtomatskih programov, notranjost - nerjavno jeklo, keramično dno, cena PLN 2119

Whirlpool mikrovalovna pečica, W6 MD440BSS, vgrajen, kapaciteta 31 l, elektronsko krmiljenje (zaslon na dotik), funkcija kuhanja, ogrevanja in odmrzovanja, zahvaljujoč Dual Crisp jedi kuhamo od zunaj, tehnologija podjetja - dve mikrovalovni emisijski točki, ki posodo enakomerno spravljajo od spodaj, JetStart 30s maksimalno segreva notranjost, Parna - parna, prevleka proti ostankom omogoča enostavno odstranjevanje, cena PLN 1899