Žar, kamin, dimnik, kamin - vrtni ogenj
Vrtno pohištvo poleti je priljubljena dejavnost. Za pripravo jedi na vrtu se uporabljajo žar, kres, dimnik, kamini. Vredno jih je oblikovati na vrtu.
Naprave, ki jih na vrtovih najpogosteje uporabljamo za pripravo jedi, so žar . Lahko jih razdelimo v dve osnovni kategoriji: trajni in prenosni. Prve so narejene iz trpežnih materialov, kot so beton, naravni kamen, opeka, jeklo. Zaradi vrste konstrukcije in dimenzij jih na vrtu ni mogoče premikati, zato je vredno razmisliti o njihovi lokaciji. Prenosni žari so običajno narejeni iz jekla, njihove velikosti pa vam omogočajo, da se preselite na drugo mesto. Trenutno so na trgu tudi električni in plinski žari, kar je bolj priročno, saj vam v njih ni treba prižgati ognja. Pri uporabi žara se nanj običajno ne osredotočamo neposredno - sedežna mesta so na določeni razdalji.
Kamin na vrtu
Preden so žar postali priljubljeni, so na vrtovih na določenih mestih postavili kres, t.i. ognjišč. Ognjišče je krog, obdan s kamenjem ali opeko, ki preprečuje kakršen koli nenadzorovan pobeg iz ognja. Ognjišče naj bo na varni razdalji od stavb. V ognju lahko segrejete nekaj jedi, tako da jih nadevate na leseno palico ali kovinsko nabodalo. S pomočjo žara, obešenega nad ognjiščem, lahko pripravite bolj raznolike jedi. Udeleženci pogostitve se zberejo okoli ognja in postanejo uporabniki skupnega prostora.
Dimnica na vrtu
Elementi, povezani s kadilcem, veljajo tudi za vrt. To so posebne naprave za pripravo mesa in klobas. Kajenje se pojavi hladno (pri temperaturi do 30–32 ° C) ali vroče (pri temperaturi 70–90 ° C). Hladno kajenje traja dolgo, tudi okoli ure. Vendar je vroče kajenje veliko krajše - traja 4-5 ur. Zaradi velike količine dima, ki se proizvaja dlje časa, je dimniške hiše bolje namestiti nekaj oddaljeno od hiše.
Že nekaj časa na vrtovih lahko srečate stavbe, ki so kombinacija kamina v notranjosti hiše z zunanjim žarom . Obe napravi sta nameščeni na isti steni, imata lahko skupno ali ločeno dimniško gred. Žar vam postrežejo s terase ali neposredno z vrta.
Naprave, ki uporabljajo ogenj, se lahko na vrtu nahajajo kjer koli, vendar je vredno zapomniti določena pravila, zaradi česar bo njihova uporaba bolj funkcionalna. Oddaljenost od hiše je pomembna - ne sme biti prevelika, saj bo njeno pogosto premagovanje določena težava. Vendar pa lahko preblizu lokacije stavb v prostorih izpostavljajo dim. Če se torej odločite za bližnjo lokacijo, morate spretno izbrati kraj, ki naj bo med drugim zavetje pred vetrom. Takšna naprava se lahko nahaja na reprezentativnem mestu vrta kot dekorativni element in dodatna atrakcija.
Z napravo, ki uporablja ogenj, je povezana tudi druga vrtna oprema: klopi, sedeži, mize, razsvetljava in pristanek. Vredno je, da so vsi elementi dobro sestavljeni. Ne smemo si zapomniti tudi, v katero smer smo postavili ognjišče glede na mesto za sedenje. Pihalni veter ne more usmeriti dima k pogostitvi (upoštevajmo, da na Poljskem prevladujejo zahodni vetrovi). Dobra ideja je, da ločite del vrta, namenjen samo požarnim napravam. Z ograjo ali zelenjem lahko takšno območje fizično izolirate in ustvarite vrtno notranjost, ki bo postala salon na prostem na žaru.