Galerija: Zdrava zelenjava z lastne parcele

Ekološki zelenjavni vrt je v modi. Svetujemo, kako na svojem vrtu postaviti in voditi ekološki zelenjavni vrt, kako gnojiti rastlinske rastline, katere zaščitne ukrepe uporabljati ali uporabljati kolobarjenje. Vprašanja in odgovori.

Ekološki zelenjavni vrt: kakšen je najboljši način za gnojenje rastlin, namenjenih hrani?

Najboljša so organska gnojila, predvsem kompost, ki so ga naredili na vrtu. Uporabljamo ga jeseni ali spomladi v odmerku 3-4 kg / m². Rastline z visokimi prehranskimi potrebami in dolgim obdobjem rasti, na primer kapusnice, lahko poleti gnojimo tudi s kompostom. Na postelje ga razmažemo v tanki plasti (0, 5-1 kg / m²) in rahlo pomešamo z zemljo. Poleti se lahko rastline hranijo tudi s koprivo, maslačkom ali konjskim lovom. Lahko jih pripravite sami, v vodo (10 l na 1 kg zelišč) nalijete vodo v emajlirano ali plastično posodo, zračne dele rastlin in pustite 2-3 tedne za fermentacijo. Končni gnoj razredčimo z vodo (1:10) in rastline zalivamo s to raztopino. Lahko se uporablja tudi lesni pepel. Razširimo ga po gredicah spomladi, preden se začne vegetacija (2-3 kg / m²) ali dodamo kompostiranju (3-4 kg / m³). Tako kot kalcij tudi raztaplja tla. Naravna mineralna gnojila, ki so mleti minerali, na primer dolomitno apno, se uporabljajo za dopolnitev sestavin, ki jih manjka v zemlji. Prav tako je vredno spomniti na zelena gnojila: volčji bob, poljščino, facelijo, gorčico, življenje. Sejejo jih spomladi ali kot pokop po nabiranju zelenjave in plitvo izkopljemo, preden zacvetijo.

Ekološki zelenjavni vrt: zakaj so organska gnojila boljša od umetnih?

Organska gnojila za razliko od umetnih vsebujejo humus, ki je odgovoren za biološko življenje tal, izboljšuje njegovo strukturo in povečuje možnost shranjevanja vode. Delujejo dlje časa, postopoma sproščajo sestavine, ki jih vsebujejo. S tem se zmanjša možnost prekomernega gnojenja, zlasti z dušikom, kar negativno vpliva na strukturo tal in onesnažuje površinske in podzemne vode. Presežek dušika, ki se vnese v tla z velikim odmerkom umetnih dušikovih gnojil ali naravnega piščančjega gnoja, vodi v kopičenje nitratov v rastlinah (solata je še posebej dovzetna), ki se lahko spremeni v škodljiv nitrit. Gnojila so lahko tudi vir težkih kovin, kot so kadmij, svinec in cink, ki so preveč strupeni.

Ekološki zelenjavni vrt: se v listih nabirajo težke kovine?

Da. Zelenjava, ki raste na tleh, ki se intenzivno hranijo z umetnimi gnojili (tudi kompostom iz industrijskih ali komunalnih odpadkov), lahko kopiči te kovine. Posebej veliko solate, špinače, zelene in por, v primeru suma na onesnaženost tal s svincem, kadmijem ali cinkom je treba opraviti njeno kemijsko analizo.Če so dovoljeni standardi preseženi, je treba opustiti gojenje zelenjave, ki te kovine kopiči v listih. To običajno velja za intenzivno gnojene vrtove, zlasti z umetnimi fosfatnimi in kalcijevnimi gnojili, ter za vrtove, ki se nahajajo blizu (približno 80 m) prometne ceste. Lahko zmanjšamo pojavljanje in nabiranje težkih kovin z odpovedjo umetnim gnojilom ali onesnaženim kompostom. Namesto tega uporabite kompost iz dobrega vira (po možnosti iz lastnega vrta) in zmanjšajte kislost tal z apnenjem, na primer s kredo ali dolomitom.

Ekološki zelenjavni vrt: bo uporaba komposta in apnenja zmanjšala vsebnost težkih kovin v tleh?

No. Organsko gnojenje ( kompost ) in apnenje jih ne odstrani, ampak povzroči, da se preoblikujejo v rastline, ki jih rastline nimajo. Za čiščenje substrata težkih kovin lahko uporabite fitoekstracijo, ki vključuje gojenje rastlin, ki se kopičijo v tkivih v velikih količinah. Za kadmij in svinec gojijo žamet ali grobi amarant. Po vegetaciji rastline odstranimo (jih ni mogoče kompostirati). Na očiščenih tleh (kar je vredno potrditi z laboratorijskim testom) lahko ponovno gojite zelenjavo.

Ekološki zelenjavni vrt: kaj pa zaščita rastlin - ali so dovoljene kemikalije?

Kemikalije, tudi najbolj "varne", so grožnja nam ali koristnim žuželkam (vključno z opraševalnimi rastlinami) ali samim zavarovanim rastlinam. Z njihovo uporabo vedno porušimo ekološko ravnovesje vrta in ne odpravljamo vedno učinkovito bolezni ali škodljivcev. Običajno jih uporabljamo prepozno, da zaustavijo okužbo in nadomestijo morebitno škodo ali izgubo pridelka. Alternativa kemičnemu varstvu rastlin je ekološki sistem varstva, ki temelji predvsem na preventivnih metodah (zdravo seme, pravilna obdelava tal, ustrezni datumi setve in nege, uravnoteženo gnojenje, uničevanje plevela, kolobarjenje, mehansko odstranjevanje škodljivcev, strganje obolelih rastlin). Uporaba naravnih fitofarmacevtskih sredstev je zelo pomembna, vendar je treba spomniti, da jih je treba uporabljati z enakimi previdnostnimi ukrepi kot kemikalije, čeprav so neprimerno varnejša.

Ekološki zelenjavni vrt: kako se boriti proti uši

Polipi tvorijo kolonije na listih, cvetovih in poganjkih različnih rastlin, zlasti spomladi, v toplem in vlažnem vremenu. Da se prepreči nadaljnje razmnoževanje, jih je treba ročno uničiti z drobljenjem na listih. Odrežite najbolj okužene poganjke, zlasti vrhove, in jih uničite skupaj s škodljivci. Njihove kolonije lahko operemo tudi z močnim tokom vode ali otresemo rastline. V ekoloških vrtovih koristni žuželki niso nepomembni v boju proti listnim uši, med njimi so bobrovci, plenilske hrošče, muhe in zlatooke muhe. Bioczos BR je naravni pripravek za uničenje listnih uši.

Ekološki zelenjavni vrt: izraz „milostno obdobje“ lahko najdemo na oznaki ukrepa. Kaj misli

Pomeni čas, ki mora preteči od zadnje obdelave, ki je bila opravljena z dano pripravo, do dneva obiranja rastlin za uživanje. Karenčna obdobja so pri različnih pripravkih različna, razlikujejo se tudi glede na rastlino. Upoštevajte, da imajo herbicidni pripravki tudi milostno obdobje, včasih zelo dolgo.

Ekološki zelenjavni vrt: drži, da ne bi smeli gojiti iste zelenjave na istem mestu?

Da, ker zmanjšuje pridelek. Zmanjšuje se zaradi izgube rodovitnosti in pravilne strukture tal, enostranske uporabe hranil in kopičenja rastlinskih bolezni in škodljivcev (zato ne smete saditi rastlin iz iste botanične družine). Zelo pomembna je tako imenovana utrujenost tal, ki sestoji iz kopičenja koreninskih izločkov, ki zavirajo kalitev in rast dane rastline. Poleg tega obstaja veliko število plevela, povezanega z določenim pridelkom. Sprememba preprečuje vse to.

Ekološki zelenjavni vrt: kaj je kolobarjenje?

To sajenje v zaporednih letnih časih različnih vrst. Ta posledica temelji predvsem na prehranskih potrebah rastlin. Zelenjavo lahko razdelimo v tri skupine: zahtevne (kapusnice, buče, listavci), srednje zahtevne (čebula, rastline korenine in nočne grede) in nezahtevne (stročnice). Na domačem vrtu je najbolje uporabiti štiriletno vrtenje. Zelenjavni vrt je razdeljen na štiri dele. Prva (po gnojenju s kompostom) je namenjena zelenjavi z visokimi prehranskimi potrebami, druga za srednje zahtevne; in tretja in četrta - z nizkimi zahtevami (tukaj uporabljamo tudi zelena gnojila). Naslednje leto pridelke premaknemo za en del. Na ta način se bo zelenjava na svoje prejšnje mesto vrnila šele po štirih letih. Pri načrtovanju kolobarjenja je treba upoštevati tudi koreninski sistem rastlin: po plitvih ukoreninjenih rastlinah (čebula, buča) je dobro gojiti zelenjavo z globljim sistemom, tako da bo vnos hranil iz različnih plasti tal uravnotežen. Na rastline, ki hitro rastejo in senčijo tla (kapusnica), je treba gojiti počasi rastoče in občutljive na plevele rastline (čebula, korenje). V primeru majhnega zelenjavnega vrta je mogoče uporabiti dvoletno kolobarjenje, ki izmenično goji zahtevno in nezahtevno zelenjavo. Vključite lahko tudi v usklajeno gojenje različne zelenjave (na primer solate med paradižniki). V tem primeru je treba zelenjavni vrt vsako leto v celoti gnojiti z organskimi gnojili. Trajnice (drobnjak, rabarbara, špargelj, kislica) so izključene iz kolobarjenja, čeprav jih je treba vsakih nekaj let tudi preseliti na novo mesto.

Kategorija:

Vrtnarjenje