Kuhinjska oprema v ločenem, zaprtem prostoru. Slog ločene kuhinje se lahko popolnoma razlikuje od videza drugih delov hiše. Tabela naj stoji na mestu, ki ne ovira komunikacijskih poti, če je mogoče blizu okna

Pri načrtovanju kuhinje je ključna njegova funkcionalnost. Zato je treba pripraviti dober dizajn v skladu z načeli ergonomije. Ločitev posebnih con v kuhinji bo zagotovila udobje in enostavnost uporabe. Preverite, kako na lep in funkcionalen način urediti majhno kuhinjo, uredite prostor v zaprti kuhinji ali povezani z dnevno sobo.

Kako načrtovati popolnoma funkcionalno kuhinjo? Načela ergonomije v majhni, zaprti in odprti kuhinji

Preden začnete načrtovati svojo kuhinjo, razmislite o svojih potrebah

Dobro opremljena kuhinja je središče doma, kjer je zgoščeno družinsko življenje in veliko časa preživimo skupaj. Vredno si je prizadevati, da ustvarite prostor, kjer se boste počutili prijetno, kuhanje pa bo postalo užitek ali v najslabšem primeru neboleča dolžnost.

Brez premisleka ne popuščajte trendom ali prepričevanjem. Najbolje veste, kakšni so vaši okusi in navade, kako deluje vaša družina. Šele s kombiniranjem vizije oblikovalca ali predlogov svetovalcev z vašim znanjem se bo ustvarila popolna kuhinja - za vas in vaše ljubljene.

Poskusite si predstavljati, kako se bo premikalo v načrtovani kuhinji, segajte do posode, odstranite izdelke iz omar.

Glej nujno: Fotogalerija domiselnih kuhinjskih ureditev na podstrešju

Funkcionalnost in praktičnost uporabe - pravilna organizacija dela v kuhinji

Kuhinja je kreativen kraj, kjer se veliko dogaja, zato bi morali poskrbeti za udobje vsakodnevne uporabe. Kar je lepo videti v razstavnem prostoru ali na sliki, ne bo vedno delovalo v vsakdanjem življenju. Ko načrtujete kuhinjo, ne pozabite, da bo služila vam in vašim najdražjim. Najbolje veste, kako deluje vaša družina. Kaj je za vas najpomembnejše - učinkovita priprava obrokov s strani ene osebe, vikend kulinarični poskusi s sodelovanjem vseh članov gospodinjstva ali priložnostna srečanja, med katerimi lahko vsi skupaj sodelujejo pri kuhanju?

Lahko se zgodi tudi, da vas skrbi predvsem vizualni učinek - želite imeti kuhinjo v svojem najljubšem slogu. Za dosego tega cilja ste pripravljeni na še manj praktične ali manj priročne rešitve.

Organizirajte kuhinjski prostor ob upoštevanju svojih navad in načina življenja. Pomembno je, da veste, kaj je za vas najpomembnejše. Potem je lažje sprejeti ali izključiti določene rešitve, lažje razložiti oblikovalcu ali svetovalcu v trgovini, kaj imate pričakovanja.

Ergonomija v kuhinji - razdelitev sobe na funkcionalne cone

Pri urejanju kuhinje ne morete pozabiti na osnovna načela ergonomije. Ne glede na slog sobe bi si morali prizadevati za optimizacijo načina premikanja po njej.

V vsaki kuhinji lahko ločite več osnovnih con:

  • shramba - lahko je ločena shramba, po možnosti na vhodu v kuhinjo, ali del ločenega prostora, kjer bodo omare, omara, zamrzovalnik, hladilnik;
  • pranje in začetna priprava - postavite s pomivalnim koritom, pomivalnim strojem, s posodami za odpadke. V veliki kuhinji je vredno razmišljati o tem, da bi v ta namen ustvarili majhno sobo ali vsaj nišo;
  • priprava jedi - to je prostor s pulti, z mizo (odvisno od tega, kako je kuhinja urejena), v tem delu boste zagotovo potrebovali dodatno majhno pomivalno korito;
  • kuhanje - kraj s štedilnikom, pečico, žarom in drugimi napravami za toplotno obdelavo.

Osnovno načelo je, da te cone v kuhinji uredite tako, da se lahko prosto in gladko premikate iz ene faze priprave obroka v drugo. Seveda, ko se premikate od teoretičnih predpostavk do postavitve v realnem prostoru, se ponavadi posamezne funkcije iz zaporednih con prekrivajo in medsebojno prekrivajo.

Vendar ne pozabite, da je bolj pomembno kot spoštovanje pravil ergonomije, da se v svoji kuhinji počutite dobro. Pri vsakem pravilu obstajajo izjeme. Zanje se morate samo zavestno odločiti.

Načrtovanje kuhinje - kako urediti funkcionalno in udobno kuhinjo

Urejanje majhne kuhinje - kako optimalno izkoristiti prostor

Glavni dejavnik, ki določa videz in ureditev načrtovane kuhinje, je njegova površina. Če imate na voljo majhen prostor, se lahko odločite za laboratorijsko kuhinjo, to je urejen prostor s kuhinjskim prepihom, ki je zasnovan v skladu z načeli ergonomije (premišljen vrstni red naprav, najmanjša razdalja med njimi) in z opremo, skrito v omaricah in predalih. Ta rešitev bo ustvarila vtis urejenosti. Vendar pa je od uporabnika potreben dosleden in discipliniran red - po vsakem obroku je treba posodo in izdelke postaviti na svoje mesto.

Druga možnost pri urejanju majhne kuhinje je, da se osredotočite na nadzorovano motnjo, to je, da organizirate prostor tako, da je vse na voljo na dosegu roke. Namesto odprtih polic in raznih obešalnikov in tirnic zapuščene omare so opuščene. S skrbnim načrtovanjem posameznih elementov bo takšna kuhinjska naprava dala učinek barvite kompozicije, hkrati pa zagotovila enostaven in udoben dostop do potrebnih stvari.

Kaj je treba iskati pri načrtovanju zaprte kuhinje

Kuhinjski aparat v ločeni zaprti sobi ima svoje prednosti. To očitno loči kuhinjski element - vonje, hrup in motnje, ki so značilni za kuhanje - od preostale hiše. To omogoča svobodo delovanja, ne da bi pri tem upoštevali druge funkcije dnevnega pasu, kot se to dogaja v kuhinji, povezani z jedilnico ali dodatno z dnevno sobo. Prav tako ni treba organizirati prostora tako, da je umazano območje komaj vidno, ali pa videz in slog kuhinje prilagoditi dekoru preostale hiše. Dekor lahko podredite predvsem priročnosti kuhanja.

Pri načrtovanju zaprte kuhinje bodite pozorni na nekaj podrobnosti, ki bodo v fazi uporabe čas, ki ga preživite v njej, naredile prijetnejše. Razmislite, ali je mogoče načrtovati dva vhoda v sobo - to bo olajšalo komunikacijo v kuhinji in kuhinji s preostankom hiše. Najbolje je, če je vhod v hišo en vhod, drugi pa v jedilnico. Tako boste lahko udobno prinesli nakupovanje v kuhinjo, med obroki pa boste olajšali prinašanje in prinašanje posode in posode. Če je vstop enak, bodite pozorni na čim bolj poenostavitev komunikacije - ne pozabite, da bodo to poti, po katerih boste z družino hodili večkrat vsak dan, zato si ne utirajte poti.

V ločeni kuhinji je dobro zagotoviti prostor za uživanje obroka - tudi če imate ločeno jedilnico, bo vedno čas za uporabo. Jutranjo kavo lahko pijete za majhno mizo ali povišan pult, ki služi kot bife.

Preberite tudi: Moderna kuhinja z otokom v glavni vlogi - 10 idej za kuhinjski otok

Kako načrtovati kuhinjo in jedilnico v eni sobi

Ko načrtujete kuhinjo z jedilnico v enem ločenem prostoru, morate poskusiti urediti notranjost, tako da lahko hkrati uporabljate kuhinjsko površino in jedilnico. Popolna postavitev vam omogoča prosto gibanje v kuhinji med hladilnikom, štedilnikom in pomivalnim koritom, hkrati pa tudi udobno sedenje za mizo.

Poskusite se izogniti situaciji, ko jedilna miza stoji na eni od komunikacijskih poti v kuhinji. Prav tako je vredno paziti, da ga postavite ob okno ali blizu njega. Dnevna svetloba in možnost pogleda zunaj okna bosta spodbudila daljše sedenje za mizo. Pogosto dobro urejena kuhinja in jedilnica postaneta osrednja soba, ki privablja člane gospodinjstva, kraj družinskega in družabnega življenja.

Urejanje odprte kuhinje - kako organizirati prostor

Kuhinje so vse bolj del odprtega bivalnega prostora, ki vključuje tudi jedilni in rekreacijski prostor. Ta organizacija doma vam omogoča preživljanje časa z ljubljenimi - ljudje, ki pripravljajo obrok, niso izolirani od tistih v dnevni sobi, kuhanje lahko uredite tudi v skupini prijateljev. Nedvomna prednost odprte kuhinje je svoboda pri oblikovanju prostora in možnost uporabe zanimivih, nenavadnih rešitev. Vendar pa skupni dnevni pas pomeni tudi nekatere omejitve.

Ko se odločite za kombiniranje različnih funkcij - kuhanje, prehranjevanje in sprostitev -, morate zagotoviti, da se med seboj ne motijo. Pri načrtovanju kuhinjskega prostora bodite pozorni na ločitev umazanega prostora, to je mesta za shranjevanje umazane posode, pranje zelenjave, postavitev zabojnikov za odpadke. Če je mogoče, poskrbite, da ta del kuhinje ni izpostavljen. Lahko ga optično ogradite z dvignjenim pultom ali postavite v nišo, ločite lahko tudi območje pranja in predpriprave izdelkov, zahvaljujoč temu se boste izognili neredu na odprtem delu kuhinje.

Še ena podrobnost, ki si jo je treba zapomniti, je organizirati kuhinjski prostor tako, da bodo ljudje, ki kuhajo (brez potrebe, da se nenehno obračajo) imeli stik z očmi s podjetjem v prostoru za sedenje.

Če kuhinja meji na vrt ali teraso, razmislite o načrtovanju vrtnega izhoda neposredno iz kuhinje. Takšna odprtost do narave je koristna za pogostejše prehranjevanje na prostem, v toplem vremenu pa je kuhanje prijetnejše. Prav tako bo bistveno skrajšala pot do zeliščnega vrta in zelenjavnega vrta.

Kategorija:

Obnova