Na vrtu, ki ga prizadene krasta, imamo jabolko Reneta Landbersberga. Očitno je sadje "neprimerno za uživanje". Kaj to dejansko pomeni? Ali je nevarno za zdravje? Ali ga posamezne lise na plodu že diskvalificirajo? Bo to dalo nekaj luščenja / prebijanja? Ali je takšno sadje sploh primerno za konzerve? Ali luske kraste spremenijo svoj videz med zorenjem sadja? Lep pozdrav, Beata
Svetuje: Maciej AleksandrowiczStrokovnjak za oblikovanje zelenih površin, avtor vrtnih nasvetov in člankov. Izkušnje je pridobil v sodelovanju z arhitekti, v drevesnici okrasnih rastlin, pa tudi v podjetjih in vrtnarskih centrih. Pri svojem poklicnem delu ga vodi načelo, da je idealno mesto razumna kombinacija arhitekture in zelenja.
Pozdravljeni, splošno pravilo je, da se je bolje izogibati uživanju sadja, okuženega s krastmi . Okuženo sadje ima zmanjšano vrednost hrane in je na splošno v slabem stanju. Dejansko pike sčasoma spremenijo svoj videz na sadju. Seveda so naše babice takšna jabolka zagotovo uporabljale za konzerve, izrezale pike in nikomur se ni nič zgodilo. Vendar je danes znano, da so plodovi, okuženi z krastami, zagotovo manj dobro vzdrževani ali neprimerni za skladiščenje. Obstaja tudi mnenje, da imajo lahko produkti glivične presnove rakotvorne lastnosti v človeškem telesu. Zato je bolje, da ga ne jeste v velikih količinah in ga ne predelajte! Seveda je treba uporabiti zdrav razum in če naenkrat odstranimo pike in jemo takšna jabolka, potem se ne bi smelo zgoditi nič. S spoštovanjem