Zelenjava za jesenske pridelke: kakšno zelenjavo je treba posejati jeseni za pridelke ulova

Setev zelenjave za jesenske popadke je dober način za upravljanje praznih gredic po spravljeni zelenjavi konec poletja. Spoznajte zelenjavo, ki je odlična za lov jeseni.

V drugi polovici poletja se zelenjavni vrt počasi začne prazniti. Žetev spomladi posejane zelenjave je končana, prazne gredice pa ostanejo. Ker pa je do prvih zmrzali običajno veliko časa, je vredno uporabiti prosti prostor za jesenske popadke. Nekatere vrtnine s kratkim rastnim obdobjem lahko sejemo ali sadimo avgusta in uživamo v svojih pridelkih do pozne jeseni.

Gojenje zelenjave za poledice - potrebno je kolobarjenje

Pri gojenju zelenjave za ulov pridelka ne pozabite upoštevati kolobarjenja. Rastline, posejane avgusta, ne smejo nikoli zasedati pozicij, na katerih so prej gojili zelenjavo iz iste botanične družine, zaradi česar so manj dovzetni za običajne bolezni in škodljivce.

Zelenjava za jesenski ulov: redkev

Ena najbolj priljubljenih vrtnin, posejanih za pozni ulov, je redkev . Razen nekaterih sort je njegovo gojenje poleti ne priporočljivo, saj takrat rastlina hitro oblikuje cvetni poganjk in ne razvije koreninskih grudic (dolgodnevna rastlina). Vendar pa nič ne preprečuje, da bi semena posejala v prvi polovici avgusta, dobre pridelke pa zbrali konec septembra in oktobra. Redkev ima dokaj kratko vegetacijsko obdobje (40-50 dni) in je razmeroma odporen na jesensko hladno vreme, kljub temu pa je najbolje izbrati sorte, namenjene za zgodnjo spomladansko ali jesensko gojenje tal, na primer Carmen, Kras, Saxa Polana, Fiesta, Ramona, Jutrzenka, za ulov pridelka Šlezija, Bona, Malaga, Lucynka, Passion, Lidka, Flamboyant, Polonez ali zanimiva sorta z vzdolžno korenino Icicle Ice. Pogoj za pridobitev dobrega pridelka je ustrezna vlažnost substrata, zato je treba rastline zalivati med rastjo in zgostitvijo korenin. Velika prednost poznega gojenja redkvice je zanemarljivo tveganje okužbe kumaric s smetano.

Zelenjava za jesenski ulov: vrtna koromač

Druga zelenjava, ki je idealna za jesenski pridelek, je vrtni koper (vegetacijsko obdobje 30-40 dni). Zelenjava pričakuje tudi rodovitno zemljo s konstantno vlažnostjo, vendar jo je mogoče sejati v legah na različnih rastlinah. Sadike kopra niso tako odporne na mraz kot redkev, zato je jeseni, pred napovedanimi zmrzali, vredno pokriti gredice z netkanim materialom. Seme koromača lahko sejemo na trenutek, v proste prostore na cvetličnih gredicah ali posejane v vrstah. Najboljši datum setve za jesenski naknadni obseg je konec julija in prva polovica avgusta. Vrste, priporočene za jesensko gojenje vključujejo Smaragd in Ambrozija.

Zelenjava za jesenski pridelek: listnata zelenjava

Veliko je listnate zelenjave primerne tudi za jesenski naknadni posevek, med katerimi se priporočajo špinača, jagnjetina solata in listna pesa.

  • Špinača potrebuje rodovitna in nenehno rahlo vlažna tla, njena letina pa se začne oktobra (setva v prvi polovici avgusta). Za ulov ga najbolje gojimo po zgodnjem korenju, grahu ali zgodnjem zelju. Špinača ni občutljiva na nizke jesenske temperature, zato ne potrebuje prekrivanja. Njegove sorte, priporočene za jesensko gojenje, so: Asta, Markiza, Orbita, Matador in Greta.
  • Koruzna solata je tudi zelo zanimiva zelenjava, primerna za jesenski ulov. Čeprav njeno vegetacijsko obdobje traja od 60 do 90 dni in je daljše od redkvice ali kopra, vendar je rastlina tako odporna na nizke temperature, da jo lahko pobiramo celo pozimi izpod snega. Setev semen izvajamo avgusta, prva žetev pa se začne oktobra. Zaradi plitvega koreninskega sistema in rastne sezone rastlina pričakuje rodovitna, s hranili bogata tla in toplo rastno lego.
  • Listna pesa je manj priljubljena zelenjava, primerna za jesenski pridelek. Njen užitni del ni podzemno zgoščevanje korenin, temveč nadzemni del v obliki listov, pripravljen v obliki zelenjave, kot je špinača in debela listna stebla, tretiran kot jesenski šparglji. Zelenjava nima posebnih zahtev za gojenje, čeprav ne mara težkih in mokrih tal. Če ga nameravamo gojiti, bi morali omejiti gnojenje zelenjavnega vrta z gnojili, ki vsebujejo dušik, saj rastlina ponavadi nabira v listih nitrate. Rast sezone listne pese je približno 60 dni, tako da, če želite pobirati pridelke konec septembra, je treba semena posejati v prvih dneh avgusta.

Zelenjava za jesenski pridelek: gojenje sadik

Avgusta pa ne moremo samo sejati zelenjave, temveč tudi saditi njihovo sadiko. V ta namen sta najbolj primerna glavnata solata (krhka in masla) in endivija .
Solato sadimo v avgustu. Ker pa ima hrustljava solata nekoliko daljše vegetacijsko obdobje (približno 40 dni) kot solata masla (30-40 dni), bo njena letina nekoliko poznejša, kar podaljša pridelek solate. Endive se goji nekoliko drugače. Njegovo sadiko običajno sadimo konec julija in v začetku avgusta, vendar se zaradi grenkobe, ki jo vsebujejo listi, listne rozete belijo. Postopek se izvede, ko zunanji listi endivije dosežejo zadostno velikost, kar omogoča, da jih privežemo z vrvico nad rozeto. Za pridobitev krhke, nežne in manj grenke notranjosti je treba zunanje liste vezati tako, da svetloba ne prodre v rozeto.

Kategorija:

Vrtnarjenje