Na območju 10 arov bi rad posadil sadno drevje in grmičevje, vendar ne vem, katere sorte izbrati. Prosim za nasvet.
Svetuje: Anna SkórkowskaKrajinski arhitekt, specializiran za "zgodovinsko zelenje". Že leta piše in ureja besedila o vzpostavljanju, urejanju in vzdrževanju vrtov. Očarajo jo tradicionalno vrtnarjenje in kmetijstvo, saj pozabljene metode gojenja rastlin danes - tudi v našem "kemično" strupenem svetu - omogočajo malo boljše življenje.
Za domači sadovnjak bi predlagal stare sorte sadnih dreves in grmovnic . Odporni so na bolezni in škodljivce, vzdržijo nizke temperature, imajo različne lastnosti, ki vam omogočajo, da izberete prave sorte za lokalno podnebje in vaše okuse (zgodaj in pozno, sladice in konzerve ali za shranjevanje).
Vredno je ustvariti sadovnjak z več vrstami, to je, da na mirnem mestu posadite nekaj jabolk, hrušk, sliv, marelic ali breskev, saj takšna "mešanica" med seboj dobro deluje. Zanimivi so rahlo pozabljeni murvi in oreščki, pa tudi grmi iz oreščkov, jagod kamčatke in sorte roženice (rowan) s sadjem brez grenkobe (primerne so za tinkture in mesno marmelado).
Prav tako je vredno zasaditi več dreves ene vrste, tudi če so v opisu opisane kot samoprašne.
Veliko informacij o tej temi je na voljo v internetu, na primer na www.bolestraszyce.com ali www.staresady.pl. Obstajajo tudi drugi viri - samo vnesite "stare sorte sadnih dreves" ali natančneje "stare sorte jablan" ali "stare sorte hruške" - veliko je zanimivih informacij (tudi naslovi drevesnic, ki ponujajo stare sorte).