Jeseni med drugim sadje šipka - priljubljena zeliščna surovina
Jesen je čas nabiranja številnih zelišč, predvsem tistih, katerih surovina so sadje in podzemni deli. Katera zelišča se nabirajo jeseni? Zeliščne surovine, pridobljene jeseni.
Jesen je pravi čas za nabiranje številnih zeliščnih surovin . V tem letnem času dobijo plodove, korenine in korenike, pa tudi liste in cvetove.
Jeseni številne rastlinske vrste dajo pridelek ali končajo vegetativno obdobje. Zato v tem obdobju dobimo največ sadja (mesnatega ali suhega), semen in korenin. Nabrani rastlinski deli se običajno uporabljajo za izdelavo tinktur ali naravnih zdravil. Redkeje pa jih uporabljamo kot začimbe.
Zelišča, nabrana jeseni
- Listi: artičoka, mačka, borovnica, poprova meta, lingonberry, koprive.
- Zelišča: poprova meta, majhna cvetoča rumenost, maslaček, kopriva, celuloza, heather.
- Cvetovi: mullein, beli jasmin, divja mola, heather.
- Plodovi: borovnica, dvojni glog, brina navadna, navadna vrstica, koromač, malina, ogrščina, divja vrtnica, ogrcev, dren.
- Podzemlje: angelika; hren, vijolična coneflower, valerijana, lovage, primrose, calamus, gomolj, perz, cinquefoil, grozd, maslanik, popotnik cikorije, kopriva, glog.
Ko zbirate rastline iz okolja, ne pozabite, da:
- izogibajte se nabiranju z onesnaženih in onesnaženih mest;
- ne nabirajte vseh rastlin z določenega kraja (največ 2/3);
- vredno je zbrati čim več surovin, ki jih lahko hranimo in uporabimo;
- opozoriti je treba, da so nekatere rastline zaščitene (npr. periwinkle, arnica);
- posamezne rastline je treba zbirati v ločenih vrečah;
- najbolje je obirati ob deževnih dneh.
Jeseni med drugim sadje šipka - priljubljena zeliščna surovina