(foto HAAS)
V sodobnem domu je kuhinja prostor, kjer uporabljamo največje število gospodinjskih aparatov. Poleg hladilnika, ki deluje non-stop, so še električni štedilnik, pečica, napa, pomivalni stroj pa je prenehal biti luksuzna oprema. Potrebni so tudi električni kotliček, aparat za kavo, predelovalec hrane ali toster. Oglejte si, kako vam gospodinjski aparati lahko pomagajo prihraniti pri računih.
Kuhinjski aparati, zahvaljujoč katerim boste prihranili na računih: pomivalni stroj, napa, štedilnik, hladilnik, kotliček, pečica …
Številni kuhinjski aparati ne samo poenostavijo življenje članov gospodinjstva, kar pomaga prihraniti čas, ampak tudi vplivajo na zdravje družine. Z njihovo uporabo oblikujemo dobre prehranjevalne navade, na primer za učinkovito pripravo solat ali sokov bomo uporabili večnamenski predelovalec hrane, v kakovostni pečici pa bomo kuhali meso ali kruh - veliko bolj zdrav kot tisti iz trgovine. Posoda, pomivana v pomivalnem stroju pri 60 ° C, bo brez bakterij, ki pri nižji temperaturi ročnega pranja ne bodo umrle.
Jedro kuhinje: indukcijska kuhalna plošča in napa
Vse pogosteje se odločimo za električni štedilnik - zdi se, da je lažje ohranjati čisto in modernejši videz. Vendar je elektrika dražja od plina, zato se morate odločiti previdno. Vredno je kupiti indukcijsko kuhalno ploščo. Ni veliko dražji od keramike - modeli so na voljo za približno 1000 PLN, najcenejša keramična plošča pa stane več kot 600 PLN. Prednosti indukcijske kuhalne plošče so predvsem varčevanje z energijo. Če ga kuhamo 2 uri na dan, bomo za elektriko plačali približno 360 PLN na leto, za navadno keramiko - približno 480 PLN. Dodatne prihranke bodo zagotovili krajši čas kuhanja (do 40%), pa tudi varna uporaba kuhalne plošče. Tudi če je vklopljena, kuhalna plošča začne delovati šele, ko nanjo postavimo kovinski lonec (ponev, ponev in podobno). Če na njem nerazumno pustimo majhen predmet, se ne bo začel segrevati. Tudi, če se otrok dotakne diska z roko, ni nevarnosti opeklin.
Prav tako ni vredno varčevati na kuhinjski nape. Osnovna lastnost, na katero morate biti pozorni pri nakupu kuhinjske nape, je učinkovitost. Določa se v kubičnih metrih na uro (m³ / h). Pravilno izbran mora zagotoviti, da se ves zrak v prostoru filtrira vsaj 6-krat na uro. Ko je napa večja od štedilnika, je lažje ujeti vse dima, tudi pri najšibkejšem programu. Napa in štedilnik sta narazen vsaj 60 cm, tako da postane naravno delno razprševanje pare, preden ga naprava potegne. Če je prezračevalna mreža nekaj metrov stran od peči, je bolje izbrati napa z večjo kapaciteto. Ne pozabite pa, da premočna napa poslabša učinek gorenja plina. Pomembno je tudi število vrtljajev (običajno jih je 2 ali 3, v nekaterih modelih jih je 9). Napa ima različne cene - od nekaj sto zlot do nekaj tisoč.
Ne pozabite se tudi na stroške njihove energije. Napa, ki deluje dve uri na dan, je strošek nekaj zlot, vendar bo energetsko varčen model zmanjšal porabo električne energije do 70%. Tako majhno povpraševanje omogoča enosmerni motor in inteligentni sistem upravljanja z energijo, ki zagotavlja optimizacijo porabe energije brez posredovanja uporabnika. Prednost tovrstne rešitve je tudi tiho delovanje naprave. Prav tako namestitev LED svetilk pomeni, da sesalnik porabi manj energije.
Hladilnik pod nadzorom
To je ena ključnih pripomočkov ne samo zato, ker si je težko predstavljati življenja brez njega, ampak predvsem zato, ker porabi skoraj 30% energije, ki je potrebna v gospodinjstvu. Letno bomo plačali 200 PLN za električno energijo, ki jo porabi. Večji kot je hladilnik, višji je račun za elektriko, zato je treba njegovo velikost izbrati glede na potrebe družine. Avtomatizacija igra veliko vlogo pri boljši funkcionalnosti naprave.
Sodobni hladilniki imajo funkcije, ki zmanjšujejo porabo energije: sistem za odstranjevanje zmrzali in vlage, dvig temperature v hladilniku med odhodom gospodinjskih članov, preverjanje odprtih vrat, pa tudi polic in predalov z različnimi temperaturami.
Ker so v sodobnih domovih kuhinje najpogosteje odprte, je treba zagotoviti tudi, da hladilnik deluje čim bolj tiho, raven hrupa pa določa razred od A (nivo do 25 dB) do N (raven 65 dB). Naprave, ki oddajajo manj kot 45 dB, veljajo za dovolj tihe. Energetsko učinkovita rešitev je tudi zamrzovalnik hladilnika. Porabi do nekaj deset odstotkov manj energije kot dve ločeni napravi. Ločen zamrzovalnik deluje dobro, ko zamrznete veliko zelenjave ali sadja. Potem se prostoren zamrzovalnik razreda AA izplača.
Poceni peka
Električna pečica je ena izmed najbolj porabljenih naprav v kuhinji. Pečenje hrane v 40 minutah nas bo stalo 0, 45 PLN. Sodobne pečice razreda A z energijsko učinkovitostjo porabijo 30% manj energije kot tradicionalne naprave. Največ električne energije porabimo, ko se pečica ogreje, to je še posebej pomembno, ko se pečica segreje na visoko temperaturo in bo delovala kratek čas. Zato uporabljajmo pečico, kadar je to res potrebno in kadar ne moremo uporabljati drugih alternativnih naprav, ki porabijo manj energije.
Pečica porabi veliko manj energije za ogrevanje, ko posodo takoj položite vanj. Vložiti je treba v pečico z vročim zrakom, ki se takoj segreje - pred vstavljanjem testa vam ga ni treba vklopiti nekaj minut. Sodobne pečice imajo funkcijo "hitrega segrevanja", s čimer skrajšajo čas za dosego optimalne temperature za 40% z enako porabo energije. Zelo pomembno je tudi preprečevanje izgube toplote. Pri peki ne glejte v pečico prepogosto, kar bo omogočilo, da se znotraj naprave nabere največja toplota in vam omogoči, da jo izklopite le nekaj minut pred koncem kuhanja - jed bo "prišla" sama od sebe zaradi nakopičene toplote.
Kakovostni kuhinjski aparati v kuhinji so tudi naložba v zdravje družine (foto: IKEA).
Pomivalni stroj se izplača!
Za ročno pranje niza 12 kompletov posode, ki vsebuje 140 kosov, vključno s krožniki, skodelicami, kozarci in jedilnim priborom, porabimo povprečno 103 l vode in 2, 5 kW energije, celotna pa traja 80 minut. Medtem pomivalni stroj potrebuje 15-22 litrov vode in 1, 0-2, 0 kW energije za isto delo. Obstajajo tudi pomivalni stroji, v katerih je le 10 litrov vode, da lahko popolnoma operete do 14 kompletov namiznega pribora. To pomeni dodaten prihranek skoraj 30% vode v primerjavi s standardno napravo.
Za delovanje pomivalnega stroja v povprečju potrebujete 15 minut. Med letom prihranimo 3 tedne v primerjavi z ročnim pranjem. Način zmanjšanega cikla sušenja omogoča približno 1/3 prihranka energije. Stroški energije, ki se porabi za pranje, so majhni - en cikel pranja bo stal 40 groszy. Če se umivamo enkrat dnevno, letni stroški energije presežejo 400 PLN.
Pomivalni stroji, ki uporabljajo naravni mineral zeolit, so novi (absorbirajo veliko vode in sproščajo veliko energije). Med postopkom sušenja skozi vlago z zeolitom prehaja vlažen zrak. Mineralne kroglice absorbirajo vlago in shranjena energija se sprošča kot toplota. Ogrevan zrak se vodi znotraj naprave, kjer suši posodo. Pomivalni stroj tudi ne sme biti glasen. Najtiši oddajajo 40 dB hrupa.
Čajnik - neopazen jedec moči
To je majhen strošek - dober kotliček je mogoče kupiti za več deset zlot. Kotli iz plastike so najcenejši in najlažji. Nerjaveče jeklo je težje in dražje, voda pa ostane dlje časa topla. Ko želimo lahek in učinkovit kotliček, izberite stekleni model, vendar ne pozabite, da se bo veliko segrel in veliko stalo. V zadnjem času lahko uporabljate tudi keramične kotličke, ne segrevajo se kot steklo, enostavno jih je očistiti, vendar so dragi.
Pomembni so tudi stroški delovanja. V štiričlanski družini lahko doseže do 170 PLN na leto. Zato je pomembno, da naprava deluje čim bolj ekonomično. Moč kotlička je pomembna, modeli s spiralnim grelnikom imajo od 200 do 2200 W, s ploščo grelnikom - od 600 do 3100 W. Večja kot je moč, hitreje bo voda zavrela, a več električne energije bo kotliček porabil. Priporočljivo je kupiti kotliček z močjo približno 2000 W, ki hitro zavre vodo in porabi veliko manj električne energije kot tisti z močjo 3100 W.
Pomembno je tudi, da izberete kapaciteto kotlička natančno glede na vaše potrebe - prevelika bo povzročila, da bomo vreli preveč vode in posledično porabili več električne energije. Upoštevajte tudi najmanjšo količino vode, ki jo je treba vreti. Običajno je od 0, 1 do 0, 5 l in je povezan z vrsto grelca v kotličku. Lahko je spiralna ali ploščata. Prvi zahteva najmanj 0, 5 l vode, drugi - le 0, 1 l.
Obdelava hrane - desna roka gostiteljice
Težko si je predstavljati, da bi v sodobni kuhinji zmanjkalo kuhinjskega robota. Večfunkcijski obdelovalec hrane lahko seseka, gnete, meša, briše, premaga, drobi, meša, gnete in številna druga opravila. Zahvaljujoč temu je priprava številnih obrokov izjemno enostavna. S pomočjo živilskega predelovalca lahko pripravite svoje najljubše sokove, pire ali solate. Sodobni kuhinjski roboti imajo običajno moč 450 W. Če uporabimo tega robota vsak dan po nekaj minut, bomo za energijo plačali približno 10 PLN na leto. Predelovalnik hrane zato ni le zelo uporaben, ampak tudi prijazen do našega proračuna.
Toaster je varčna naprava - ob pogosti uporabi stroški električne energije ne bodo višji od 20 PLN na leto (DE LONGHI).