Na vrtu imam nekaj ribeza. Po lanski sezoni med grmovjem gosto poraščeno travo. Kateri je najboljši način za odstranitev perza?
Svetuje: Anna SkórkowskaKrajinski arhitekt, specializiran za "zgodovinsko zelenje". Že leta piše in ureja besedila o vzpostavljanju, urejanju in vzdrževanju vrtov. Očarajo jo tradicionalno vrtnarjenje in kmetijstvo, saj pozabljene metode gojenja rastlin danes - tudi v našem "kemično" strupenem svetu - omogočajo malo boljše življenje.
Najučinkovitejši način, da se znebite perja, je, da ga odstranite ročno - počep po razrahljanju površine s kremplji ali nabodalom. Rastlino morate previdno potegniti, da se znebite ne le zračnega dela, temveč tudi tekačev in korenin. Perz se ne samo širi, ampak raste tudi s tekači. Odlomki, ki jih pustimo za seboj, bodo čez čas zagotovo zrasli. Proti njemu se moraš vztrajno in sistematično boriti.