Kako skrbeti za štedilnik?
Nakup štedilnika ni dovolj. Za to morate še vedno skrbeti, če ga želite uporabljati dolgo in varno.
Tradicionalne kuhinjske deske
Površina plinskih in električnih kuhalnih plošč - z grelnimi obroči - je prekrita z emajlom. Za čiščenje ne uporabljajte ostrih krtačk ali čistilcev. Ne uporabljajte tudi praškov, ampak blage losjone ali losjone, posebej zasnovane za ta namen. Na spretno očiščenih jeklenih ploščah bodo ostale le praske. Očiščeno emajl z ostrim orodjem lahko poči in celo odseka.
Pomembno je tudi temeljito in sistematično čiščenje plinskih gorilnikov. Pokrivala gorilnika so emajlirana na vseh novih pečicah. Celoten gorilnik je enostavno razstaviti in očistiti. Brisanje poplavljenega gorilnika ne bo trajalo veliko časa in ga bo zaščitilo pred zamašitvijo. To je še posebej pomembno, če pečica nima preprečevalca povratnega toka. Tradicionalni ogrevalni diski iz litega železa poleg čiščenja potrebujejo tudi vzdrževanje. Vsake toliko časa jih morate namazati z malo jedilnega olja ali posebnega konzervansa.
Keramične kuhalne plošče
Ohranjanje keramičnih plošč, tako električnih kot plinskih, je enostavnejše in težje. Enostavnejše, ker so manj umazane in jih je lažje očistiti, in težje, ker morate za čiščenje površine keramičnih plošč preizkusiti posebna sredstva - pene ali losjone. Ne smete uporabljati močnih, jedkih kemikalij. Očistite disk samo, ko je hladen, po čiščenju pa ga obrišite z mehko krpo. Če se plastični predmet lepi na vročo ploščo ali ima raztresen in staljen sladkor, je potrebno odstraniti nastalo skorjo s površine plošče.
V ta namen morate uporabiti posebne strgalnike (plastične ali kovinske, vendar s posebnim robom), ki ne bodo opraskali keramike. Prav tako je vredno predhodno izprazniti - na primer pred cvrtjem marmelade - zaščititi ploščo pred umazanijo tako, da njeno površino prekrijete s posebnim zaščitnim sredstvom. Zahvaljujoč temu bo nastale proge lažje odstraniti. Pazite, da ne poškodujete keramičnega pulta - čeprav je precej težko, saj je iz trpežnega materiala.
Da se izognete praskam, ki oslabijo trdnost plošče, uporabite posodo z ravnim ali rahlo konkavnim dnom. Stekleni izdelki iz nerjavečega jekla ali toplotno odporni ustrezajo tem zahtevam.
Ne pozabite, da se umazani gorilnik ali kuhalna cona segreva z manj učinkovitosti, zato se poraba energije po nepotrebnem poveča. Čiščenje plošče (spredaj) pečice bo lažje z odstranljivimi pipami.
Naročite v pečici
Pečice se čistijo tako kot kuhalne plošče, to je brez ostrih orodij ali čistilnih sredstev (praškov). Posebne pene, ki so kemično agresivne, vendar ne povzročajo mehanskih poškodb površine, so dobre za čiščenje pečic.
Dobro opremljene različice pečic imajo lahko funkcijo parolitičnega ali katalitičnega čiščenja (ime je odvisno od proizvajalca, podoben pa je način odstranjevanja umazanije). Umazanija se popolnoma zgore iz vseh kotov pečice pri zelo visoki temperaturi (približno 500 ° C). Nastali pepel je dovolj, da ga pometete - in že je pripravljen.
Pomembne so tudi stranice
Strani prostostoječih električnih štedilnikov je relativno enostavno očistiti. Preprosto izključite pečico iz vira napajanja in izvlecite iz niza omare. Peči na plin so problem. Toga povezava s plinsko napeljavo in razporeditvijo znotraj omar dejansko preprečujeta čiščenje strani pečice. Omare lahko samo odmaknete ali pokličete pooblaščenega monterja, ki bo najprej odklopil peč iz plina, počakal, da se očisti in ponovno priklopite. Vendar pa je zapleteno in precej drago. Nekatera podjetja ponujajo prilagodljiv priklop na plinsko omrežje (dolžina do 1, 5 metra). Prožne cevi omogočajo, da se pečica izvleče, ne da bi jo odklopili iz plinskega omrežja.
Novi pečati
Drug način skrbi za pečico je zamenjava njenih obrabljenih delov. Tesnila se najhitreje obrabijo. Vgradne kuhalne plošče imajo tesnilo, ki loči rob kuhalne plošče od kuhinjskega pulta. Njegova naloga je zaščititi pult in kuhinjsko pohištvo pred prekomernim segrevanjem. Tesnila so tudi na vratih pečice. Če se tesnilo odlepi ali pokvari, ga je treba zamenjati. In ne samo zato, da vročina ne "uhaja na stran", ampak predvsem zaradi varnosti uporabnikov (opeklin) in zaradi pohištva, ki meji na pečico. Tesnila je mogoče kupiti v nekaterih trgovinah z gospodinjskimi aparati ali na servisnih mestih.
Kaj ni dovoljeno
Skrb za pečico ni samo njegova nega, čiščenje in zamenjava obrabljenih delov. Skrbi tudi, da se oprema uporablja po predvideni poti, ne da bi jo izpostavljala poškodbam.
Pri uporabi štedilnikov ne:
- odprite pipe za plin brez pripravljene vžigalice ali vžigalnika,
- udarne pipe in plinske gorilnike,
- odpihnite goreč plamen - gorilnik lahko izklopite samo z zapiranjem pipe,
- gorenja gorilnika (in električno kuhalno ploščo vklopite) pustite brez nadzora - na primer, ko zapustite hišo.
Ne preobremenjujte gorilnikov - en sam vzdrži obremenitve do približno 20 kg. Prav tako je nesprejemljivo postavljati težke posode (10-15 kg) na odprta vrata pečice - tečaji tega ne bodo zdržali, učinek pa bodo pokvarjena vrata.
Pečice ne smemo uporabljati za druge namene kot za kuhanje ali peko. Na primer, ne sme se uporabljati za ogrevanje prostorov.
Popravila ali spremembe štedilnikov mora opraviti specialist. Ne delajte si jih sami, saj lahko sebe in družino ogrožate in izgubite garancijo.
Vsa ta pravila se zdijo očitna, vendar jih je vredno spomniti ob vsaki priložnosti.
Da vam bo pečica dolgo in dobro služila, ne pozabite:
- sistematično čiščenje in uporaba ustreznih orodij in sredstev;
- zamenjava obrabljenih delov;
- uporabo pečice po predvideni poti;
- naročiti kakršna koli popravila in spremembe pooblaščenega serviserja.