Kuhinja Alicije Woźniakowske je polna pohištva, pripomočkov in okraskov! To je rezultat izjemne strasti gospodinje. Za Alija je brskanje po rabljenem pohištvu, bolšjih sejmih in kramah v veselje. Zase pravi, da ni zbirateljica, saj njena zbirka ni ničemur podrejena. Uporablja eno merilo: kupi tisto, kar ji je všeč.

Kazalo

  1. Obisk edinstvene kuhinje Alicje Woźniakowske - galerija čudovitih fotografij
  2. Ljubezen do starega že od otroštva
  3. Ne samo družinske dediščine
  4. Najljubši vzorec iz porcelana

Obisk edinstvene kuhinje Alicje Woźniakowske - galerija čudovitih fotografij

Vsak kotiček kuhinje je urejen s privlačnimi predmeti. Ne samo kuhinja. Viseča ura je ena od osmih, ki jih ima gospodinja. Rad ima ure. Od tistih, ki jih ni bilo mogoče zagnati, je vzela mehanizme in jih predelala v omare. Desno na steni visijo porcelanaste deske za rezanje. Alicja je želela takega s čebulnim vzorcem, pa ga ni našla. Tisti belgijske proizvodnje so nekoliko drugačni. Tudi lepa.

Alicja Woźniakowska je po izobrazbi logistka. Po 16 letih v poklicu je dala odpoved, ker se je odločila, da je sita nenehnega kaosa in zmede. Ponovno je dobila mir in čas za svoje strasti (glej profil na IG: rudzik761107) in živali, tri mačke in konja.

Ljubezen do starega že od otroštva

Alice je pri šestih letih odkrila okus po starih stvareh! - Šla sem z dedkom v njegov rojstni kraj blizu Oszmiane (zdaj v Belorusiji), - pravi. - Dedek je preživljal čas s svojo družino, jaz pa sem raziskoval zapuščene hiše v vasi. V enem od njih sem našel likalnik na oglje. Dvignil sem jih kot največji zaklad. Na meji sem bila zelo živčna, da mi jih bodo cariniki zaplenili, mojega čudovitega "zaklada" pa niti pogledali niso. - Fuj, kako ji je takrat odleglo!

  • Prava poslastica za ljubitelje starin, ki obnavljajo pohištvo in dodatke ter jim dajejo nove funkcije!

Ne samo družinske dediščine

Pravzaprav je Ala odraščala med starim pohištvom: ogromnimi omarami, izrezljanimi spalnicami, zofami z muhasto upognjenimi nogami. Njeni predniki so pustili veliko dediščino. Po prababicah, tetah-babicah in rojenih babicah so se zvrstili še nešteti servisi, solatne sklede in krožniki, vrči, skodelice in kozarci.Mama in babica sta s svojim delom dediščine ravnali s pobožnostjo in Ala učili velikega spoštovanja do družinske dediščine. »Zdaj kupujem najrazličnejše stvari iz preteklosti (predvsem opremo za kuhinjo in jedilnico, a ne samo),« pravi. - Porcelan in fajansa, večinoma nemška in angleška, sanjam pa o stari francoski fajansi, gladko beli ali kremni. Tukaj skoraj ni na voljo.

Najljubši vzorec iz porcelana

Alicji sta bila všeč dva motiva: čebula - splošno znana - in slama. Ta vzorec se imenuje tudi Indisch Blau, Saks Blau ali Strohblumenmuster - beseda "Strohblumen" pomeni smilj. To so rumene divje rože - šopki drobnih kroglic. Njihova poenostavljena slika je na vzorcu. Ta motiv je nastal leta 1720 v manufakturi Meissen po navdihu starih kitajskih vzorcev. Po nekaj letih je našel pot do jedi številnih tovarn: Arzberg, Winterling, Königlich Tettau, Annaburg Porzellan, Villeroy & Boch.

Prefinjeno okrašene jedi so osvojile srca strank.moj tudi. V svoji zbirki imam sto let star slamnati servis s podpisom Silesia. Tik po prvi svetovni vojni ljudje niso želeli kupovati nemških izdelkov, zato se je pod tem imenom skrival izvor porcelana. In porcelan je lep! Alicja je tudi odlična kuharica, z nami pa deli svoje recepte za mini buhteljne in jagodni mousse - najdete ju v galeriji pod fotografijama 11 in 12 (uživajte! ;-)).

Kategorija:

Notranjost