Żabotikaba je eksotično drevo, katerega videz med obdobjem plodov je tako neverjeten, da ga vsi želijo fotografirati! To je zato, ker so plodovi, ki se držijo debla in vej, videti, kot da bi plezali po njih in jih tesno prepletali.

Navadili smo se eksotičnih sadežev na trgovskih policah, a še vedno so nekateri, ki nam ostajajo skrivnost. Sem spada jabuticaba (izgovorjava jabotikaba), katere že samo ime zveni eksotično.

Čeprav v trgovinah ne bomo našli svežega sadja, ker je hitro pokvarljivo in ni primerno za daljši transport, pa včasih najdemo iz njih pripravljene konzerve, kot je npr.jabuticaba sadni pire (predvsem v spletnih trgovinah ali "Eko" trgovinah), zato se jih splača spoznati nekoliko pobližje.

Kazalo

  1. Kako izgleda drevo jabuticaba?
  2. Kje rastejo rože jabuticaba?
  3. Sadje Jabuticaba izgleda kot grozdje
  4. Jabuticaba – ali jo lahko gojijo na Poljskem?
  5. Kakšne zahteve ima jabuticaba?
  6. Težave pri gojenju jabuticabe

Kako izgleda drevo jabuticaba?

Sadež Jabotikab prihaja iz majhne, počasi rastoče mirte (visoke 10-15 m), ki izvira iz Brazilije in je tako nenavadna kot njeno ime.

Kje rastejo rože jabuticaba?

Čeprav drevo jabuticaba samo po sebi ni nič posebnega - ima precej tipično, košato navado, vendar njegovi majhni, kremasto beli cvetovi rastejo neposredno na deblu in vejah namesto na poganjkih.Zbrani so v goste šope in imajo majhne, navzdol upognjene cvetne liste ter številne, dolge, pokončne prašnike. Pojavijo se na rastlini v velikem številu, tudi večkrat na leto, in izgledajo kot majhni beli čopki.

Sadje Jabuticaba izgleda kot grozdje

Cvetovi se po cvetenju spremenijo v okrogle, sprva trde in zelene, po zorenju pa mesnate in pokrite z debelo, trdo, svetlečo, temno, skoraj črno lupino, plodove, katerih notranjost je napolnjena s prosojnim ali belkastim želejem - podobno, sočno, sladko in kislo meso, ki vsebuje eno ali več semen.

Plodovi Jabuticabe spominjajo na črno grozdje (drevo imenujejo celo "brazilsko grozdje" ), z njimi prekrita debla in veje pa izgledajo fenomenalno in spektakularno.

V državi izvora se sadje uživa surovo naravnost z drevesa ali takoj po obiranju, vendar se zaradi pokvarljivosti redko prodaja v takšni obliki.Veliko pogosteje jih najdemo v obliki džemov, želejev, sokov, pene ali alkoholnih pijač (npr. vina, likerjev).

Jabuticaba

Jabuticaba – ali jo lahko gojijo na Poljskem?

Pri nas sta tako sadež jabutika kot rastlina sama skoraj neznana. Čeprav je seme drevesa in včasih tudi njegove sadike že mogoče kupiti v specializiranih spletnih ali stacionarnih trgovinah (npr. v botaničnih vrtovih), je gojenje drevesa jabuticaba še vedno uganka, zato je za zdaj bolje, da ga obravnavamo kot poskus. S tem se bomo izognili morebitnim razočaranjem zaradi neuspešne pridelave, saj so podatki o zahtevah rastline še precej omejeni in temeljijo predvsem na podatkih iz toplejših predelov sveta, kjer rastline gojijo na vrtovih oz. izmenjava izkušenj med ljudmi, ki so se lotili gojenja jabuticabe v loncu (in iz nje celo ustvarili bonsaj).

Kakšne zahteve ima jabuticaba?

  • Položaj za jabuticabo. Zagotovo je znano, da jabutikaba ni odporna proti zmrzali, zato pri nas ne more rasti vse leto na vrtu.
  • Substrat za jabuticabo. Priporočljivo je tudi, da zahteva zelo svetlo in enakomerno sončno lego ter rodovitno, humozno, prepustno podlago, po možnosti z rahlo kislim ali kislim pH. Tla v loncu naj bodo vedno vlažna, vendar nikoli mokra, saj se rastlina tako na poplavljanje kot na sušenje odzove z odpadanjem listov.
  • Gnojenje Jabuticaba. Med rastno sezono je drevo vredno tudi hraniti, vendar izbrati naravna gnojila, kot je biohumus, saj je rastlina občutljiva na prekomerno gnojenje.

Težave pri gojenju jabuticabe

Izkušnje ljudi, ki so začeli gojiti jabutikabo v loncu, kažejo tudi na to, da jo je zelo težko dolgo ohraniti v dobri formi. To je lahko posledica napak pri gojenju, pa tudi zato, ker rastlina ne prenese premikanja in menjave krajev.

Drevo lahko olista tudi pozimi, ker takrat trpi zaradi pomanjkanja svetlobe (drevo lahko poskusite osvetliti s posebnimi svetilkami za rastline).

Težko je tudi oceniti, ali bo jabutikaba, vzgojena v loncu, pri nas obrodila (nekateri podatki tudi nakazujejo, da bolje obrodi po navzkrižnem opraševanju, zato se morda splača gojiti dva primerka hkrati) , ker pa gre običajno za primerke, vzgojene iz semen, je treba na prve plodove čakati tudi kakih 10 let, ne da bi vedeli, ali se bodo sploh pojavili. Le rastline, pridobljene s cepljenjem, bi imele možnost, da začnejo saditi prej, po 2-4 letih.

Vendar, ne glede na to, kakšno jabutico imamo, če nam jo uspe dolgo ohraniti v dobri formi, nič ne ovira tega, da jelko obravnavamo kot okras velike dnevne sobe ali prostorne dnevne sobe, in če se bodo čez leta na njenih vejah in štoru pojavili cvetovi, pozneje pa plodovi, vzemite to kot prijetno presenečenje.

Eksotično sadje iz domače pridelave v lončku>

Redke vrste grmovnic in sadnih dreves za gojenje v vrtovih>

Kategorija:

Vrt