Ketmija jedilna (Abelmoschus esculentus) je ena tistih eksotičnih, novih, v trgovinah vse bolj dostopnih vrtnin, ki načrtno pridobivajo nove pristaše. Pri nas ga še vedno obravnavamo kot posebnost, a vse pogosteje gostuje na mizah. Kako gojiti ketmijo? Kakšne so zahteve?

Hibiskus (Abelmoschus esculentus), imenovan okra ali bamija, daje užitne plodove. To so zelene ali rdeče, valovite vrečke, po obliki podobne čili papriki (le da so veliko večje). Običajno dosežejo 10-20 cm dolžine (do največ 30 cm).V preseku so zvezdaste oblike. Vsebujejo številna rjavkasta ali rumenkasta semena. Rastlina je za zelenjavo visoka - zraste do 1-2 m v višino (v državah izvora). V poljskem podnebju je običajno nižja.

Herbacus - zahteve po toploti, svetlobi in tleh

Okra prihaja iz Afrike, zato ima visoke toplotne zahteve. Optimalna temperatura rasti je med 21-29 stopinj Celzija. Za gojenje te rastline izberite sončno, toplo lego, zaščiteno pred vetrom. Najbolje ga gojimo pod pokrovom – v visokem tunelu, rastlinjaku ali mini rastlinjaku (na balkonu).

Ketmia ima raje rodovitna, humozna, hitro segrejoča, zmerno vlažna tla s pH 6,0-7,5. V substrat (npr. rastlinsko zemljo) lahko dodamo kokosova vlakna. Vredno je uporabiti ogrevalno podlago, na primer konjski gnoj. Hibiskus lahko gojimo na balkonih ali terasah, v posodah z minimalno globino 25 cm. Vendar pa je gojenje v tleh bolj učinkovito.Rastlina je občutljiva na mraz in slanost tal. Pogine ob prvi zmrzali. Ne prenaša ogorčic v zemlji.

Jagode okre so v prerezu zvezdaste oblike. Vsebuje številna rjavkasta ali rumenkasta semena

Setev hibiskusa - pridelava sadik ali direktno v zemljo

Semena hutmije sejemo v zaprtih prostorih (hiša, rastlinjak) od aprila do sredine maja (čim prej, tem bolje). Zahtevajo veliko toplote in svetlobe. Sadike lahko osvetljujemo z umetno svetlobo - takrat so sadike močnejše. V prvih tednih gojenja mora biti substrat zmerno suh (vendar ne suh). Sadike postavimo na balkon v drugi dekadi maja.

Možna je tudi setev neposredno v zemljo, vendar težje. Obstaja nevarnost, da bodo v hladni pomladi sadike prizadele glivične bolezni in hitro umrle. V tem primeru je optimalen datum setve konec maja. Prezgodnja setev ni priporočljiva.

Kako gojiti hibiskus?

Najpomembnejši negovalni postopek pri gojenju bamije je zalivanje. Hibiskus ima velike potrebe po vodi. Nemogoče pa je zaliti koreninsko grudo, saj jo hitro napadejo glivične bolezni. Substrat pomulčimo, da omejimo izhlapevanje vode iz tal (in delno tudi razvoj plevela). Tekoča humusna gnojila se lahko uporabljajo vsake 3-4 tedne. Od mineralnih gnojil je vredno izbrati tista, ki vsebujejo veliko kalcija in mikroelementov. Izogibajte se uporabi velikih odmerkov dušikovih gnojil.

Ketmia potrebuje veliko prostora, rastline gojimo na 90-100 cm. Koper in koromač sta zanjo dobra soseda.

Ketmija je eksotična, precej zahtevna, a hkrati dragocena vrtnina. Vredno ga je poskusiti gojiti, tudi kot poskus in razširiti kulinarične možnosti. Ni samo okusna, ampak tudi lepa (je predstavnica družine hollyhock).V dobrih razmerah bo razvil okusne plodove.

Preberite tudi o drugi manj znani zelenjavi:

Mizuna - gojenje na vrtu in balkonu>

Claytonia perfoliata - gojenje na vrtu in balkonu>

Spužva za rolo - kako jo vzgojiti na balkonu? Kako uporabiti?>

Kategorija:

Vrt