- 1. Jesenska dela na zelenjavnem vrtu: spravilo zelenjave - kaj pobrati in kaj pustiti?
- 2. Jesenska dela v zelenjavnem vrtu: odstranjevanje in uporaba žetvenih ostankov
- 3. Jesensko delo na zelenjavnem vrtu: odstranjevanje plevela
- 4. Jesenska dela v zelenjavnem vrtu: Prekopavanje zelenjavnega vrta
- 5. Jesenska dela v zelenjavnem vrtu: izboljšanje kakovosti substrata
Jesenska dela na zelenjavnem vrtu niso omejena na spravilo. Prostor je treba temeljito očistiti in pripraviti za pridelavo zelenjave naslednje leto. To bo zmanjšalo pojav bolezni in škodljivcev. Katera zdravljenja so najpomembnejša? Jesensko čiščenje zelenjavnega vrta.
Jesen je na vrtu naporna sezona. V tem obdobju se posvečamo predvsem urejanju vrta in pripravi rastlin na prihajajočo zimo. Zelenjavni vrt običajno ne ščiti rastlin pred zmrzaljo - velika večina vrst se goji v sezonskem ciklu, vendar je treba izboljšati kakovost tal.Pomembno je vedeti, da ima zelenjava visoke prehranske potrebe. Gnojimo ne le med pridelavo, ampak tudi pred setvijo – tudi jeseni. V nasprotnem primeru lahko hitro pride do "utrujenosti tal" in bodoči pridelki ne bodo le nižji, temveč tudi bolj dovzetni za bolezni in škodljivce.
Tukaj je pet najpomembnejših del, ki jih morate jeseni opraviti na svojem zelenjavnem vrtu.
1. Jesenska dela na zelenjavnem vrtu: spravilo zelenjave - kaj pobrati in kaj pustiti?
V začetku jeseni se še pobira priljubljena zelenjava (pozne sorte), pridelana v pokrovu: paradižnik, paprika in kumare. Iz tal pa je treba izkopati/pobrati rdečo peso, zeleno, korenje, krompir in čebulo. Precej pozno (od oktobra do začetka novembra) pobiramo cvetačo, belo in rdeče zelje. Zelenjavo je treba očistiti. Nekatere med njimi, na primer čebulo, po iztrganju pustimo na gredici, dokler se ne posuši. Nekatere vrtnine pa lahko pustimo za zimo in jih sproti pobiramo – če je treba.Tej vključujejo Brstični ohrovt, por, ohrovt in peteršilj.
2. Jesenska dela v zelenjavnem vrtu: odstranjevanje in uporaba žetvenih ostankov
Ostanke žetve v zelenjavnem vrtu je treba nujno odstraniti. Če ni vidnih znakov bolezni ali znakov prehranjevanja škodljivcev, lahko odpadke uporabimo v kompostniku (debelejše, npr. poganjke, predhodno narežemo na kose). V nasprotnem primeru je treba drobce rastlin zbrati in sežgati. Lahko postanejo vir težav pri gojenju naslednje leto. Temeljito čiščenje zelenjavnega vrta seveda ne razbremeni »dolžnosti« obdelovanja poljščin v kolobarju. Tudi vzdrževanje čistoče ne bo preprečilo pojava bolezni in škodljivcev, ko bomo na parcelah naknadno gojili iste vrste ali rastline iz iste družine.

Jeseni morate prekopati zemljo na zelenjavnem vrtu
3. Jesensko delo na zelenjavnem vrtu: odstranjevanje plevela
Cilj boja proti zaplevelu ni popolna odstranitev nezaželenih rastlin, temveč zmanjšanje populacije do te mere, da ne tekmujejo s kulturnimi rastlinami. Boj proti plevelu na vrtu, tudi zelenjavnem, je treba izvajati vse leto. Najpomembneje je, da plevelom preprečimo cvetenje in razvoj semen. Seveda to ne bo popolnoma rešilo problema – semena se pogosto prevažajo na dolge razdalje.
Jeseni se splača boriti proti plevelu do zmrzali. Na srečo je veliko vrst, kot je drobnolistna rumenkasta, občutljivih na nizke temperature. Plevel, ki še ni proizvedel semen, in ostanke žetve lahko uporabite za ustvarjanje kompostnih kupov.
4. Jesenska dela v zelenjavnem vrtu: Prekopavanje zelenjavnega vrta
Prekopavanje zemlje v zelenjavnem vrtu je koristno iz več razlogov. Zahvaljujoč temu je mogoče zemljo zrahljati in odstraniti zgornjo skorjo.Zahvaljujoč temu bo substrat bolje prezračen. Poleg tega je tako ukrepanje velikega pomena pri uničevanju talnih škodljivcev (predvsem ličink in žičnic). Največje število jih najdemo v globini do 30 cm (tj. malo nad dolžino lopate). Škodljivci po kopanju poginejo pod vplivom sončne svetlobe ali pa jih pojedo ptice.
5. Jesenska dela v zelenjavnem vrtu: izboljšanje kakovosti substrata
Po žetvi in čiščenju zelenjavnega vrta se splača zemljo pognojiti. V tem obdobju je vredno uporabiti kalcijeva gnojila za razkisanje (seveda, če je pH prenizek - ga je treba preveriti z merilniki). V domačih pogojih gnojila v obliki karbonata delujejo bolje - delujejo počasneje, vendar so varnejša. Če ima substrat pravo reakcijo, je bolje uporabiti organska gnojila, zlasti gnoj. Obe vrsti gnojil je treba dobro vkopati v zemljo, vendar nikoli skupaj. Med njima naj bo večtedenski premor.Dober način za »počitek tal« je setev rastlin za zeleno gnojenje (npr. stročnic). To je treba storiti pozno poleti ali zgodaj jeseni. Omeniti velja, da nekatere vrste odvračajo ali odpravljajo škodljivce: ajda - ličinke in žičnice, ognjič - ogorčice, melilot - glodavce.
