Prenosni žari so med Poljaki še vedno zelo priljubljeni in pogosto zmagajo s stacionarnimi žari, na primer zidanimi. Odlične so za organizacijo manjših dogodkov, srečanj z družino in prijatelji. Peljajo se na dopust. Kateri žar izbrati do 300, 500 ali morda 1000 PLN? Oglejte si naš vodnik - vse o vrtnih žarih.
Mali prenosni žar ima svoje prednosti: primeren je za organizacijo dogodkov na vrtu, poleg tega ga lahko vzamete s seboj na počitnice in vikend izlet na rekreacijsko parcelo. Ne vpliva na krajinsko arhitekturo, saj se izven obdobja uporabe skladišči na manj izpostavljenem mestu ali bolje v gospodarskem poslopju.Točne lastnosti so odvisne od določenega modela žara.
Prenosni žar je dobra izbira, če občasno pečete na žaru, imate majhen vrt in ne želite investirati v naprednejši, sodobnejši in s tem dražji model.
Prenosni žar - na kaj paziti pri izbiri določenega modela?
Prenosni žari so najpogosteje na premog, redkeje se uporabljajo električni žari in mobilne plinske naprave. Tudi znotraj rodu je veliko parametrov, ki določajo funkcionalnost naprave.
- Žar za enkratno uporabo ali za večkratno uporabo - takšna dilema se lahko pojavi, če žar uporabljate zelo redko ali organizirano med počitnicami. Končan žar set po uporabi enostavno zavržete. Je priročno, ni pa nujno stroškovno učinkovito in ekološko.
- Velikost - če bo žar postavljen samo na vrt ali prostorno teraso, se splača izbrati večji, bolj obsežen model.Tudi velike so tako lahke, da jih zlahka prestavimo kamor koli na vrtu. So bolj priročni, ker vam omogočajo pečenje večjih serij mesa ali zelenjave. V primeru, da žar vzamete na dopust ali palico (gre za dražje modele, ki lahko postanejo žrtev tatov), je bolje poiskati nekaj manjšega. Da naprava zavzame čim manj prostora v prtljažniku.
- Material - tradicionalni žar na oglje je običajno izdelan iz jekla. Seveda je material neenakomeren, najcenejši žari so nekakovostne "plehke" . Na ta vidik morate biti pozorni.
- Rešetka - naj bo litoželezna. Sodobni modeli imajo lahko celo dve rešetki. Rešetka določa površino za žar, ima lahko zamenljiv vložek. Po potrebi ga lahko nadomestimo s kamnom za pico ali piščančjo košarico.
- Zapiralna loputa - daje več možnosti za peko na žaru, saj zmanjšuje nevarnost gorenja na prostem. Hkrati pa pospeši segrevanje žara, kar je pomanjkljivost opreme na premog.
- Ponev za pepel - omogoča lažje vzdrževanje čiste, omogoča učinkovito odstranjevanje odvečnega pepela, ki nastane med peko hrane na žaru. Primernejši so modeli z izvlečnimi predali ali drugimi rešitvami.
- Kolesa in ročaji - prenosni žar mora biti opremljen s kolesi (običajno dvema). Potem se lahko prosto prevaža, tudi po neutrjenih površinah. Ročaji so lahko vgrajeni v kotel ali pokrov. Najbolje je, če so ergonomski. V praksi pa to ni element velikega pomena. Žar je lahek in ga nosite s seboj, ko ni v uporabi (ohlajen).
- Dodatni elementi - žar lahko opremite z dodatnimi dodatki, kot so termometer ali držala za jedilni pribor.
Zaprta loputa vam nudi več možnosti pečenja na žaru, saj zmanjša nevarnost gorenja na prostem. Hkrati pa pospeši segrevanje žara
Prednosti in slabosti prenosnega žara
Največja prednost prenosnega žara je mobilnost. Ne zavzema nepotrebnega prostora in ne vpliva negativno na videz vrta. Poleg tega je razmeroma poceni, čeprav je seveda odvisno od modela. Je lahko dostopen.
Najpogostejši so prenosni žari na oglje, ki se počasi segrevajo, ne zagotavljajo enakomerne temperature in zato predstavljajo nevarnost zažganja hrane. Zahtevajo pogostejše pregledovanje in obračanje mesa (ali drugih jedi). Pogosta pomanjkljivost je slaba vzdržljivost in stopnja napak. Niso pa odvisni od vira elektrike ali goriva iz plinske jeklenke.
Električni žari se uporabljajo občasno. Peka na žaru brez dima in ognja še vedno ne prepriča marsikaterega ljubitelja tega »poljskega« hobija. Plinski žari zagotavljajo najboljši okus in udobje pečenja na žaru. Največkrat pa so močno razvite, težke in na nek način služijo kot letne kuhinje. Industrija malih plinskih žarov, ki jih lahko premikamo po vrtu ali terasi, se šele razvija.Izbira modelov je še majhna.