Gojenje solate na balkonu postaja vse bolj priljubljeno iz več razlogov: naloga je enostavna, pridelek lahko dobite razmeroma hitro, sveži listi so vsestransko uporabni v kuhinji. Kako gojiti solato na balkonu? Kdaj posejati semena solate v posode?

Solata je ena najbolj priljubljenih listnatih zelenjav. Hkrati pa v nekaterih pogledih spada med občutljive rastline. Hitro kopiči škodljive spojine. V pogojih intenzivne pridelave listi pogosto vsebujejo velike količine nitratov, ki se pod določenimi pogoji (npr. ob nepravilnem skladiščenju) spremenijo v človeku škodljive nitrite.Povečano tveganje je pri zgodnji zelenjavi. To je še dodaten razlog, da se odločite za lastno, samostojno pridelavo, četudi je le dodatek in ne bo zadovoljil prehranskih potreb gospodinjstva. Solato lahko uspešno gojimo v posodah na balkonu. Kako to narediti?

Kako pridelati zelenjavo na balkonu. Zelenjava za na balkon, poglejte katera bo uspela>

Gojenje solate na balkonu: lega, substrat, posoda

Solata je nezahtevna za toploto in tla. Prenaša zmrzal. Dobro se počuti v zmerno toplem vremenu. Z gojitvenega vidika je vroče vreme neugodno, saj pri temperaturah nad 20°C rada požene v socvetne poganjke. Solato gojimo, ko je dan krajši od 12 ur (je rastlina dolgega dne).

Substrat za gojenje solate naj bo zmerno rodoviten in prepusten. Solata ne prenese le pretežkih, prevlažnih in peščenih podlag.Minimalna globina posode je 10 cm (vrste in sorte solate, ki tvorijo glave, imajo večje potrebe). Najbolje je, da uporabite posode, ki se ne segrejejo (npr. glinene).

Solata, kot večina zelenjave, naj raste na sončni legi. Takrat je donos visok in okusen. Največ svetlobe potrebuje v začetnem obdobju gojenja. Prenaša svetlo senco. Na temnih, na primer severnih balkonih, je bolje opustiti gojenje. Na jugu je lahko pretoplo (pozna pomlad).

Spoznajte različne sorte solate>

Gojenje solate na balkonu - setev semen in nega sadik

Solato lahko sejemo marca v zaprtih prostorih ali na balkonu v mini rastlinjaku. Setev v nepokrite posode se izvaja od aprila. Posamezne sorte so različno občutljive na dolžino dneva, zato je vredno upoštevati njihovo zgodnost in navodila na embalaži.Običajno zelenjavo sejemo tako, da je pripravljena še pred prelomom junija in julija. Solato sejemo na globino približno 1 cm.

Solato lahko sejemo direktno v trajne posode ali pa pridelamo sadike. Po setvi je treba paziti na zmerno vlažnost tal. Zalivanje je zmerno, vendar sistematično. To velja tudi za poznejše faze rasti. Podlaga mora biti rahlo vlažna, vendar ne mokra. Hkrati se koreninska gruda ne sme izsušiti.

Ko požene in sprosti prve prave liste, se prešivanje konča. Razdalja je odvisna od vrste in sorte, za večino je optimalna razdalja okoli 20 cm.

Številne solate, predvsem tiste, ki ne vežejo glav, lahko gojimo tudi v vertikalnem vrtu (vertikalni zelenjavni vrt), npr. iz evropalet.

Pri gojenju v rodovitni zemlji intenzivno gnojenje ni potrebno. Občasno lahko uporabite sestavljeno gnojilo. Izogibati se je treba dušikovim gnojilom. V obdobju vezanja glav ima večje potrebe po vodi.

Prav tako morate paziti, da svetloba ni premočna. Morda bo potrebno začasno pokrivalo. Pomanjkanje vode, čezmerna transpiracija in visoka insolacija lahko povzročijo sušenje in ožige listov.

Solato je treba redno pregledovati glede znakov bolezni in škodljivcev. Po potrebi uporabimo ustrezne fungicide ali insekticide. V pogojih domačega, nekoliko ljubiteljskega gojenja, je najbolje uporabiti ekološke pripravke. Potem je dobljena solata pravzaprav samo zdravje. Trgatev izvajamo sproti, po potrebi.

Solata je ena izmed osnovnih, najpomembnejših zelenjadnic. Zaužijemo jo spomladi kot eno prvih užitnih rastlin. Pri samostojni pridelavi je letina nekoliko kasnejša kot pri gojenju v kritju, vendar sta zadovoljstvo s pridelkom in gotovost, da je zdrav, veliko večja.

Kategorija:

Vrt