Bučke zelo rade gojijo na domačih zelenjavnih vrtovih. Je okusna zelenjava, bogata s hranili. Kakšne zahteve ima bučka? Predlagamo, kako vzgojiti bučke na domačem zelenjavnem vrtu.

Bučke (Cucurbita pepo convar. giromontiina) v nekaterih regijah Poljske poznane tudi kot squash, so okusna, nizkokalorična zelenjava, ki jo dodajajo številnim jedem. Gojenje je razmeroma enostavno in skoraj ne povzroča težav niti začetnikom. Zahteva le pravilnost. Kakšne so zahteve glede gojenja bučk in kako zanje skrbeti?

Kazalo

  1. Osnovne zahteve za bučke
  2. Gojenje bučk iz setve ali iz sadik?
  3. Bučke - najpomembnejši lepotni tretmaji
  4. Bučke - obiranje in shranjevanje
  5. Zakaj se splača jesti bučke?

Osnovne zahteve za bučke

Bučke so toploljubna zelenjava, ki ne prenaša zmrzali. Zato se ga splača gojiti v politunelu. Prenese pa mraz, to je dolgotrajne temperature 6-8°C. V tem pogledu je najtrpežnejši predstavnik družine bučnic. Optimalna temperatura rasti je 20-25°C. Mesto naj bo sončno, zaščiteno pred vetrom. Rada ima rodovitne, humusne, prepustne substrate z reakcijo blizu nevtralne (pH=6,5-7,0). Ima plitek koreninski sistem, zato potrebuje veliko vode.

Bučke je razmeroma enostavno gojiti in precej enostavno, tudi za začetnike

Gojenje bučk iz setve ali iz sadik?

Bučke lahko razmnožimo iz setve direktno v zemljo ali iz sadik. V prvem primeru so semena posejana po 15. maju, v drugem - sredi aprila. Setev v zemljo daje poznejši pridelek, vendar zelenjava rodi dlje. Gojenje iz sadik lahko pospeši pridelek za več tednov.

Semena je priporočljivo sejati po dve naenkrat v ločene posodice (premera 5-6 cm). Globina setve je 2-3 cm. Po vzniku odstranimo šibkejšo sadiko bučk. V dobrih pogojih (cca. 20°C) bučke vzklijejo po 7-10 dneh. Pridelava sadik bučk traja približno 4 tedne. Sadijo jo od 20. maja. Pri sajenju bodite previdni, da ne poškodujete občutljivega koreninskega sistema. Zelenjava potrebuje veliko prostora (povprečno 80-100 cm).

Kako pripraviti sadike rastlin - setev semena, pridelava sadik>

Bučke - najpomembnejši lepotni tretmaji

  • Gnojenje bučk

Substrat za gojenje bučk je priporočljivo hraniti z gnojem, najbolje jeseni v letu pred gojenjem. To bo izboljšalo rodovitnost tal in zagotovilo bistvena hranila (makrohranila in mikrohranila). Organsko gnojenje ne povzroča zasoljevanja tal, hkrati pa zmanjša potrebo po uporabi mineralnih gnojil. Druga možnost je, da v primeru znakov pomanjkanja določenega elementa uporabimo foliarno gnojenje.

  • Zalivanje bučk

Bučke so občutljive na pomanjkanje vode. Slabo raste, daje drobne plodove in se suši. Nezreli brsti pogosto odpadejo. Zato jo je treba v času suše redno zalivati. Postopek se izvaja zjutraj ali zvečer. Voda mora biti ustaljena, mlačna. Hladne vode iz vodnjaka ali neposredno iz pipe ne smete uporabljati, ker povzroča fiziološki stres. To se lahko kaže v odpadanju popkov in porumenelosti listov.Škodljiva je tudi odvečna voda (gnitje brstov in plodov). Zato bučk ne smemo gojiti na težkih, slabo odcednih tleh.

  • Zatiranje plevela v bučkah

Odstranjevanje plevela v gredah z bučkami je še posebej pomembno v zgodnjih fazah gojenja. Kasneje se rastline močno zgostijo in pustijo razrast le posameznim plevelom. Seveda, da se to zgodi in nezaželene vrste ne prevladajo nad zelenjavo, je treba po potrebi redno izvajati nego.

  • Mulčenje bučk

Tretiranje je blagodejno, ker zmanjša izgubo vode iz substrata, preprečuje sušo in hkrati nekoliko upočasni rast plevela. Pogosto se uporablja narezana slama.

  • Zaščita bučk pred boleznimi in škodljivci

Vredno je redno pregledovati rastline glede motečih simptomov. Od bolezni so pogoste pepelasta plesen, peronospora in siva plesen, od škodljivcev pršice.

Bučke - obiranje in shranjevanje

Bučke dajo svoj prvi pridelek 2 meseca po setvi. Zbiranje se izvaja večkrat, običajno vsak drugi dan. Glede na namen so izbrani plodovi dolžine 8-25 cm. Listi in peclji so prekriti z ostrimi dlakami, zato je delo najbolje opraviti v rokavicah. Priporočljivo je, da sadje režete z nožem (ne zvijajte in ne trgajte). To bo preprečilo poškodbe sosednjih cvetnih popkov. Pri 3°C lahko bučke hranite približno en teden.

Kategorija:

Vrt