Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Julij (Ziziphus jujuba) je visok grm ali majhno drevo, ki ga najdemo na Kitajskem, v Indiji in južni Evropi. Na Poljskem je malo poznan. Gojijo jo zaradi privlačnih, zdravilnih plodov (žižola). Kako skrbeti zanj v naših podnebnih razmerah?

Julij (" kitajski datelj" , sadje žižole) ni visok, vendar ima razprostrto, široko navado. Običajno doseže do 3 metre višine (pri podobni širini). Ima zdravilne lastnosti, a tudi odlične dekorativne lastnosti. Žižola daje svetlo zelene, eliptične liste z dvema trnoma na dnu. Cveti spomladi, z moškimi in ženskimi cvetovi na enem primerku.So neopazne, a prijetno dišijo in so dragocena hrana za čebele. Plodovi žižole dozorijo šele pozno jeseni (pogosto v neolistnem stanju). To so rdeče ali rjavkaste koščice do 2,5 cm, ki spominjajo na slive. Ne zorijo enakomerno (posamezen plod je lahko večbarven). Na sredini ploda žižole je podolgovata jamica.

Oglejte si fotogalerijo - Jugwort

Julij ima majhne zahteve po tleh

Julijske zahteve: kam posaditi?

Julij posadimo na sončno, toplo, a hkrati mirno mesto. Zaradi nepopolne odpornosti proti zmrzali ga ni priporočljivo gojiti v hladnejših predelih Poljske. Navadna žižola pa ima majhne zahteve po tleh. Dobro se obnese v povprečnih substratih. Prenaša dokaj vlažen teren. Optimalna je peščeno ilovnata zemlja z rahlo alkalnim ali skoraj nevtralnim pH.Za žižolo je značilna visoka odpornost na bolezni in škodljivce.

Jubilejni pridelek

Julyo je najbolje saditi spomladi, takrat ima več časa, da se pripravi na prihod zime. Optimalna razdalja je 3 x 3,5 m, izkopljemo lahko jame velikosti 60/60/60 cm, del dna napolnimo s kompostom in malo pregnojila. Mlade sadike žižol potrebujejo redno zalivanje, starejše zalivamo v dolgotrajnem vremenu brez dežja. Organska gnojila so optimalna za gnojenje žižol. Pri mineralnih gnojilih se splača izbrati tista, ki imajo poleg uravnotežene NPK visoko vsebnost mikrohranil. Dragocen način nege je mulčenje, ki omeji izhlapevanje vode iz tal in zmanjša napad plevela.

Głożna teoretično prenese temperature do -18 °C, v praksi pa jo lahko poškodujejo brezsnežne zime, prekomerna vlažnost tal v zimskih mesecih in muhasto vreme.Zato ga je vredno zavarovati za vsak slučaj, zlasti v regijah osrednje in vzhodne Poljske. Mlada drevesa žižol lahko prekrijemo z agrotekstilom ali zastirkami iz slame. Najpomembneje pa je, da na dno položimo debelo plast pokrivne stelje. Dela se izvajajo šele po prvi zmrzali, takrat bo tveganje za naselitev škodljivcev v steljo omejeno.

Naravno gojenje Julija ima pogosto divjo, neprivlačno navado. Lahko se oblikuje v drevo. Rez žižole izvajamo že na več let starih primerkih. Poleg tega je treba vsako leto opraviti sanitarno obrezovanje, odstraniti zmrznjene, poškodovane poganjke in rastoče znotraj krošnje.

Julij na vrtu

Julyna v vrtnih aranžmajih lahko ustvari učinkovite drevesne in grmovne kompozicije. V manjših vrtovih ga lahko sadimo kot soliter. Primeren je za pritrditev espalierjev. Tudi žižola je zanimiva popestritev domačega sadovnjaka.Primeren je za orientalske vrtove, pa tudi za mnoge druge (npr. podeželske in naturalistične vrtove).

Žižola (plod žižole): okus, lastnosti in uporaba

July ima čvrsto meso z rahlo kislim in sladkim okusom. Spominja na mešanico posušenih jabolk in hrušk. Sadje žižole lahko uživamo surovo, lahko pa tudi kandirano in posušeno. Posušena žižola po okusu spominja na datlje (od tod tudi splošno ime). Dodamo ga lahko različnim jedem in sladicam. Ima podobno uporabo kot rozine. Plod žižole po mletju obravnavamo kot kavni nadomestek.

Plodovi žižole vsebujejo sladkorje, beljakovine, pektine, tanine, vitamine (A, B1, B6, C) in mineralne soli (Ca, Fe, K, Mg, Zn). V tradicionalni kitajski medicini, za krepitev imunosti in izboljšanje delovanja jeter. Poleg tega so koristni v boju proti driski, faringitisu in pretirani razdražljivosti. Plodovi žižole se priporočajo nosečnicam (zaradi visoke vsebnosti železa in cinka).Izboljšajo apetit. Semena, listi in korenina v prahu so pomembni tudi kot zdravilo. Samostojno - v amaterskih razmerah - je priporočljivo uporabljati samo sadje.

Gróżna je na Poljskem malo znana vrsta, ki jo je vredno gojiti zaradi okusnih in dragocenih sadežev. Pomemben je tudi privlačen, nekoliko divji videz rastline.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Vrt