Aronija je sadni grm, ki obrodi odlične hranilne in zdravilne lastnosti. Kako gojiti aronijo na vrtu? Velika aronija: gojenje.
Črna aronija (latinsko Aronia melanocarpa), znana tudi kot črna aronija, je sadni grm iz družine rožnic (Rosaceae), ki zraste do 2,5 m visoko. Prihaja iz Kanade. V zadnjih letih je postala zelo priljubljena tudi pri nas. Nič čudnega, saj gre za dragoceno rastlino, ki daje zdrave plodove in jo je enostavno gojiti.
Grmi aronije dosežejo 2 do 3 m višine in 1,5-2 m premera. Zato morate rastlini nameniti veliko prostora na vrtu.Aronija cveti maja, njeni okrasni cvetovi so beli. Aronija je samooprašna rastlina. Plodovi aronije - črno vijolične jagode - so užitni, vsebujejo vitamine, antocianska barvila in elemente v sledovih. Imajo zdravilne lastnosti in so odlični za konzerviranje (sokovi, marmelade, konzerve, tinkture in drugo). Grmi aronije obrodijo vrsto let. Zeleni listi aronije se jeseni obarvajo lepo rdeče, pozimi pa odpadejo.
Zahteve za gojenje aronije
Aronija velika je rastlina, ki jo je enostavno gojiti in zelo odporna proti zmrzali. Nima posebnih zahtev glede gojenja in se prilagaja različnim razmeram.
- Aronija za obilno rodnost potrebuje sončno lego (v senci grmi slabo uspevajo in pogosto ne obrodijo, v polsenci pa je pridelek manjši).
- Aronija je tolerantna na vlago v tleh, čeprav so zanjo boljša vlažna tla.
- Najboljša tla za aronijo so rodovitna, humusna in prepustna, bogata s hranili, kos pa je tudi revnejšim prstem. pH substrata mora biti nevtralen ali rahlo kisel.
- Gmov aronije ne gojite na zelo vlažnih, peščenih in kamnitih mestih.
- Aronija dobro prenaša sušo, zaradi plitve korenine pa jo lahko sadimo tudi na območjih z povišano gladino podtalnice.
- Aronija je zelo odporna na nizke temperature (uspešno jo lahko gojimo po vsej Poljski).
- " Cvetovi aronije niso izpostavljeni zmrzali, saj rastlina cveti po hladnih vrtnarjih"
Aronija - za razliko od mnogih drugih sadnih rastlin - v svojih tkivih ne kopiči težkih kovin, zato je primerna za gojenje v mestih in ob cestah.
Cvetovi aronije se pojavijo, ko mine nevarnost spomladanske pozebe
Gojenje aronije na vrtu - sajenje in nega
Najboljši čas za sajenje aronije v zemljo je pozna jesen (oktober ali november).Rastline lahko posadite tudi zgodaj spomladi (na prelomu marca in aprila), vendar takrat ne pozabite na zalivanje sadik. Grme aronije sadimo 1,5-2,0 m narazen in približno 3,5 m med vrstami. Pomembno je, da na mestu, kjer nameravamo saditi aronijo, temeljito odstranimo plevel iz tal, saj je rastlina občutljiva na zapleveljenost (lahko zakasni rod).
Če želimo hitro pridobiti sadne pridelke, izberemo rastline, razmnožene vegetativno (npr. s potaknjenci ali koreninskimi odrastki). Pri takih rastlinah se prvi plodovi pojavijo že v prvem letu po sajenju. Po drugi strani pa primerki, pridobljeni iz semen, obrodijo sadove po 2-3 letih.
Grmi aronije potrebujejo zalivanje v času zorenja plodov - takrat je potreba rastlin po vodi največja. Velikost pridelka je odvisna od tega, koliko vode rastlini zagotovimo v tem obdobju. Grme aronije zalivamo tudi med sušo.
Zaradi odpornosti proti zmrzali aronije pred zimo ni treba pokrivati. Aronije ne napadajo bolezni in škodljivci, zato ne potrebuje zaščitnih tretiranj.
Aronijeve jagode dozorijo v drugi polovici avgusta ali v začetku septembra in so takrat pripravljene za obiranje. Če pa počakamo in jih trgamo po prvi zmrzali, bodo izgubile trpkost in bodo slajše. Odlične so za konzerviranje, lahko pa jih tudi uspešno zamrznemo.