Paradižnik Buffalo Heart se odlikuje po velikih plodovih

Semena in sadike paradižnika Bivolje srce so že leta cenjena in iskana med ljubitelji gojenja zelenjave zaradi nenavadnega okusa in velikosti plodov. Kaj je vredno vedeti o paradižnikih z bivoljim srcem? Kako gojiti paradižnik v obliki bivoljega srca?

Kazalo

  1. Paradižnik Buffalo Heart - kako ga gojiti?
  2. Teče paradižnik bivolje srce
  3. Bivolje srce žetve paradižnika
  4. Gnojenje in zalivanje paradižnikov bivolje srce
  5. Paradižnik Buffalo Heart - zanimive sorte in oblike sadja

Paradižnik Buffalo Heart med ostalimi paradižniki izstopa z nadpovprečno velikimi plodovi. Odvisno od sorte lahko posamezen paradižnik tehta več kot 500 gramov, njegov premer pa presega 8 cm. Predvsem pa so všeč zaradi zelo sladkega, svetlo rdečega, mesnatega in sočnega mesa, pa tudi zaradi majhne količine semen in majhnih semenskih komor. Primerni so predvsem za neposredno uživanje.

Paradižnik Buffalo Heart - kako ga gojiti?

Semena paradižnika Buffalo Heart je najbolje sejati sredi marca, mlade sadike pa običajno posadimo v zemljo na razdaljo 50-80 cm šele po 15. maju. Paradižnik ima rad globoka, rahla tla z visoko vsebnostjo humusa in rahlo kislo reakcijo, zato je vredno substrat dobro pripraviti (npr. Predhodno ga nahraniti z gnojem ali kompostom). Velja tudi spomniti, da so sorte Buffalo Heart precej občutljive na močne padavine in temperaturna nihanja, zaradi česar so nekatere sorte primerne predvsem za gojenje pod pokrovom, npr.v folijskem tunelu.

Glede na to, da Buffalo Heart tvori precej visoke (do 2 m) grme s povešeno navado in velikimi težkimi plodovi, je priporočljivo, da ga gojite z višjimi količki (približno 1,5 m). Da bi dosegli največji donos, se najpogosteje izvajajo na t.i 1-2 poganjka, kar pomeni, da poleg glavnega poganjka posadimo drugega, ki se pojavi nad najnižjim šopom.

Teče paradižnik bivolje srce

V celotnem obdobju gojenja in zorenja bivoljega srca je najbolje obdržati samo dva glavna poganjka, preostale stranske poganjke pa odščipniti. Poleg tega, ko se oblikuje najvišji cvetni grozd, je treba vrh stebla priščipniti. Zahvaljujoč temu bomo preprečili nastanek prevelike količine novih plodov, ki bi bili majhni in manj okusni. Zaradi tega se splača grozde tudi redčiti, da v njih dozori največ 5 paradižnikov.

Bivolje srce žetve paradižnika

Paradižniki Buffalo Heart so običajno srednje zgodnje sorte, trgatev pa se začne avgusta in traja do oktobra.

V bližini nasadov paradižnika se splača posejati ognjič ali puhasto puhalo, ki učinkovito odganjata listne uši in druge škodljivce.

Gnojenje in zalivanje paradižnikov bivolje srce

Različica paradižnikov vrste Buffalo Ta srca potrebujejo predvsem fosfor, kalij, magnezij in kalcij, šele nato dušik. Najbolje in najlažje je uporabiti različne vrste foliarnih gnojil, ki so namenjena za hranjenje paradižnika in so na voljo v prodaji.

Ne pozabite, da je paradižnik treba redno zalivati, vendar ne zmočite plodov in listov. Zaradi precej visoke občutljivosti na različne vrste bolezni je treba politunele tudi redno prezračevati (da vlaga ne preseže 50-60% in se ne razvijejo patogeni).

Paradižnik Buffalo Heart - zanimive sorte in oblike sadja

Paradižniki, znani kot bivolje srce, niso le veliki in okusni, ampak so lahko tudi različnih oblik, odvisno od sorte. Tiste nacionalnega porekla je vredno priporočiti, npr.:

  • Malina volovsko srce - sorta, ki združuje značilnosti bivoljega srca in malinovega paradižnika (roza rdeča lupina); primeren za predelavo in za ljubiteljsko gojenje v tleh. Plodovi so zelo veliki in lahko tehtajo od 200 do 600 gramov. Običajno so srčaste ali ledvičaste oblike in pogosto izrazito rebraste. Sorta razvije zelo visoke rastline, ki lahko dosežejo višino do 1,5 metra, zato zahteva zakoličenje. Datum trgatve je julij-september.
  • Corazon - ena novejših sort paradižnika Bivolje srce, katerega okusni in veliki plodovi (običajno težki nad 200 gramov) so zanimive, izvirne, hruškaste oblike. Sorta se priporoča predvsem za gojenje v tunelih, dobro pa se obnese tudi v tleh. Veliko sadje (180-200 gramov) z izvirno obliko rebraste hruške ali torbice. Sorta je namenjena neposredni porabi, plodove pa obiramo v juliju-septembru. Grm doseže višino do 170 cm in potrebuje zakoličenje.

Kategorija:

Vrt