Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
V domačih razmerah lahko vzgojimo mangovo drevo iz koščice! Ta »božji sadež« samo v Indiji predstavlja polovico pridelave sadja. Velja za nacionalni zaklad te države, tako kot Pakistan ali Filipini. Naveden je tudi kot nacionalno drevo Bangladeša.
Svež sadež manga je vir številnih hranilnih snovi, predvsem pa vitamina C in folne kisline. V južni Aziji ga gojijo v velikem obsegu. Mango je dolgoživo drevo z lepimi listi. Če list odtrgamo, bomo začutili neverjetno intenziven osvežujoč vonj sadeža. Priporočam, da naredite ta poskus samo zato, da začutite vonj manga.
Samo meso manga je sladko in aromatično. Mango ima veliko uporabnosti v kuhinji: lahko ga uživamo surovega, iz njega pripravljamo sokove ali slavni mangov lassi, ga konzerviramo, pripravljamo marmelade, želeje, suho sadje pa lahko dodajamo omakam ali uživamo.
Gojenje manga doma
Ko gre za vzgojo manga doma, imamo dve možnosti: ali kupimo že pripravljeno drevo ali poskusimo vzgojiti drevo manga iz koščice. In verjemite mi, zlahka nam bo uspelo. bo šlo! Tukaj je moja pot.
Kako vzgojiti mango iz koščice: korak za korakom
1. Mango je na voljo v skoraj vseh supermarketih ali trgovinah z zelenjavo. Za sajenje izberite zrelo sadje.2. Sadeže zarežemo po koščici, meso pa z ostrim nožem režemo po kosih. Iz mesa pripravimo okusno solato ali ga uživamo surovega. Dlakavi semenski ovoj očistimo ostankov plodov.
3. Koščico previdno prerežite z nožem vzdolž ovoja in odstranite seme.
4. Po odstranitvi semena iz ovoja poiščemo rahlo zeleno liso. To je kalček korenine manga.
5. Seme oluščimo iz rjavega ovoja (če tega ne storimo, lahko seme splesni).
Sadež manga je vir številnih hranil
6. Pripravimo vrtni plovec za drenažo, droben prod in zemljo za zelene rastline. Na dno lonca nasujte plast vrtnega plovca, zemljo premešajte z drobnim gramozom (poskrbeli boste za boljšo prepustnost substrata – korenine manga so zelo občutljive in ne marajo premokrega substrata).
7. Položite seme manga v zemljo z zeleno korenino na tla in rahlo stisnite zemljo okoli semena.
8. Substrat v loncu poškropimo z mlačno vodo, ki smo jo predhodno zavreli.
9. Na lonec s koščico položite reciklirano plastično vrečko z zadrgo. Z zobotrebcem naredimo nekaj lukenj, da omogočimo kroženje zraka, in postavimo na toplo. Po približno 7-10 dneh se bo pojavil poganjek z majhnimi listi.
10. Ko drevo doseže 10-15 cm, odstranite folijsko vrečko. Trudimo se, da je podlaga rahlo vlažna, vendar ne mokra! Zalivamo s prekuhano vodo pri sobni temperaturi (za zalivanje ne uporabljajmo vode iz pipe, ker lahko spremeni reakcijo substrata). Mangovo drevo pognojite 6-8 tednov po sajenju z naravnim gnojilom. Mango ima rad visoko zračno vlago, zato je dobro, da lonec postavite na pladenj ali krožnik, napolnjen s kamenčki, prelito z vodo. Poskušajmo ne škropiti listov, ker se lahko nagubajo.
Edina stvar, ki nam preostane, je, da uživamo v drevesu manga!
O avtorju
Piotr Sosnowski
Znan kot Bor in njegove sadike. Ljubiteljica lončnic in narave. Navdušen nad projekti in oblikovanjem recikliranega lesa. Z očetom Wacławom vodi lastno delavnico, kjer izvajata projekte upcycling.
bor in njegove sadike