- Ritnica, ki raste: beli, črni ali rdeči ribez?
- Sajenje ribeza: kdaj in kako posaditi ribez?
- Gojenje ribeza: tla in lega - zahteve glede ribeza
- Nega črnega ribeza
- Črni ribez - prehranske lastnosti in kulinarična uporaba (VIDEO)
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Gojenje ribeza
Gojenje ribeza: vodnik. Ali je vredno imeti ribez na vrtu? Seveda. Svetujemo, kako posaditi črni, beli in rdeči ribez. Kako gojiti ribez, da uživamo v okusnem in zdravem sadju.
Kako posaditi ribez? Je gojenje ribeza težko? Preberite naš vodič. Ribez ( Ribes ) je priljubljen grm, povezan z kosmuljo. Sadijo jih tako v gospodarskih sadovnjakih kot na domačih vrtovih. Na žalost je v zadnjih letih vse težje kupiti ribez, tudi na bazarju. Na vrtu je vredno postaviti majhno nasad ribeza - njihovo gojenje je zelo enostavno.
Ritnica, ki raste: beli, črni ali rdeči ribez?
Črni ribez ( Ribes nigrum ) je najbolj priljubljen, odličen je za neposredno uživanje in za konzerve - še posebej za džeme in sokove. Nekoliko manj priljubljeni so rdeči ribez ( Ribes rubrum ) in beli ribez ( Ribes niveum ). Črni ribez se začne kot prva vegetacija, cveti sredi maja, plodovi pa zorijo julija. Rdeči ribez in beli ribez nabirajo od sredine avgusta.
Sajenje ribeza: kdaj in kako posaditi ribez?
Kako posaditi ribez: rok. V vrtnih središčih lahko običajno kupite grmovnice ribeza z izpostavljenim koreninskim sistemom, veliko manj pogosto v lončkih (drugi ribez lahko posadite skozi celo sezono). Grmovje ribeze z izpostavljeno korenino sadimo jeseni ali zgodaj spomladi, vendar je najboljši čas za sajenje ribeza konec oktobra in novembra.
Gojenje ribeza: tla in lega - zahteve glede ribeza
Kako posaditi ribez ? Tla za ribez morajo biti rodovitna in dobro odcedna, čeprav bodo te rastline dobro uspevale v kateri koli vrtni zemlji. Tla je treba gnojiti z gnojem ali kompostno zemljo in globoko izkopati. Optimalni pH (pH) tal za ribeze je 6, 0-6, 5.
Sajenje ribeza: Sadimo ribezov grm na razdalji 1, 5 metra drug od drugega, da lahko prosto rastejo. Vrh zemlje okoli grmovja je treba zastirati - to bo preprečilo rast plevela in zadržalo vlago v tleh. Ribja sestoja naj bo sončna in zaščitena pred močnimi vetrovi.
Nega črnega ribeza
Po sajenju grmovje ribeza ne režemo 3-4 leta (razen na presekujočih poganjkih). Po tem času začnemo z rezanjem ribeza. Mlade ribeze zalivajte redno, zlasti v vročem vremenu. Ribji grmi so odporni proti zmrzali, vendar so mladi grmi (zlasti črni ribez) vredni zaščite pred zmrzaljo.