Udobna miza
Jesti skupaj je obred, ki ga praznujemo že stoletja. Noben otok v kuhinji, pult ali bar ne more nadomestiti mize, za katero bo udobno sedela celotna družina.
Udobna miza
Najpomembnejši element katere koli kuhinje je miza . Jesti skupaj je obred, ki ga praznujemo že stoletja. Noben otok v kuhinji, pult ali bar ne more nadomestiti mize, za katero bo udobno sedela celotna družina. Udobna miza je tista, za katero se lahko vsi člani gospodinjstva udobno usedejo. Za eno osebo morate dodeliti površino 60 x 40 cm . Če pomnožimo to območje s številom članov gospodinjstva, lahko dobimo približno velikost tabele, ki ustreza naši družini. Zložljive mize, ki zagotavljajo vsaj dva dodatna prostora za goste, so praktične.
Iz praktičnih razlogov mora biti tabela dostopna z vseh strani. Razmere so v majhni kuhinji, kjer pogosto primanjkuje prostora. V takšno sobo lahko postavite pult, pritrjen na steno (razvit samo za obroke) ali majhno mizo, za katero se lahko usedete, da izvedete nekaj dejavnosti, povezanih s pripravo obrokov.
Pomembna je namizna osvetlitev . Najbolje je, da nad njim postavite visečo svetilko z velikim senčilom ali senčnikom. Ne pozabite, da senčilo ne more biti prozorno in ne sme biti previsoko, ker bo poškodovalo oči. Žarnica, postavljena previsoko, osvetljuje samo vrhove glav.